2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
I udseende minder en omelet med hytteost meget om en hytteostgryde. Men sådan en ret er meget nemmere at lave og viser sig at være meget mere kalorierig.
Hvis du aldrig før har kogt en omelet med hytteost, så vil vi præsentere dens opskrift i denne artikel. Vi vil også fortælle dig, hvordan man laver sådan en frokost så velsmagende og nærende som muligt.
Osteomelet: trin for trin opskrift
Der er intet kompliceret i tilberedningen af den nævnte ret. Det vigtigste er nøje at følge alle reglerne i opskriften og kun bruge friske ingredienser.
Så for at lave en lækker omelet med hytteost har vi brug for følgende ingredienser:
- rå kyllingeæg - 3 stk.;
- sødmælk, medium fedt – omkring 1,3 kopper;
- tør granulær hytteost - 4 store skeer;
- mellemstort løg - 1 hoved;
- revet rå gulerod - 1 stk.;
- smør - 8 g;
- mellemstort s alt og kværnet peber - brug efter smag;
- frisk grønt - et par grene.
Svedende grøntsager
Før du laver en omelet, skal du skrælle de hvide løg og gulerødder og derefter begynde at hakke dem. Den første grøntsag skal være finthakke, og den anden - riv på et stort rivejern. Derefter skal begge ingredienser kommes i en gryde, smages til med smør og steges ved middel varme, indtil produkterne er gennemsigtige. Afslutningsvis skal du tilføje krydderier til dem, fjerne dem fra komfuret og afkøle lidt.
Tilberedning af omeletbunden
Osteomelet er en meget solid og nærende ret, som du skal bruge et minimum af ingredienser til at tilberede. Før du bager sådan en middag i ovnen, skal du lave en mælke- og æggebund. For at gøre dette skal du lægge hønseæggene i en dyb skål og piske godt med et piskeris. Derefter tilsættes sødmælk og tør granulær hytteost til dem. Efter gentagelse af blandingsproceduren introduceres brunede gulerødder og hvide løg gradvist til ingredienserne. Samtidig lægges smørret, som grøntsagerne blev stegt på, også ud i en fælles beholder.
Til allersidst tilsættes finthakket grønt og krydderier efter smag til mælkeæggemassen. Man skal huske på, at de sauterede grøntsager allerede er blevet smagt til med s alt og peber.
Hvordan bager man i ovnen?
Osteomelet bages ikke i ovnen ret længe. Og inden mælken og æggemassen lægges i et opvarmet skab, hældes den forsigtigt i en dyb form. Det er ikke nødvendigt at smøre tallerkenerne med olie. Omeletter indeholder allerede madolie.
Efter at fadet er i ovnen, skal du straks notere tiden. Ved en temperatur på 220 grader skal en æggefrokost med hytteost bages i 42-50 minutter. Hvis du er blevet brugtdobbelt portion ingredienser, så kan denne tid øges til en time.
Hvordan skal en lækker hjemmelavet omelet serveres til middag?
Som du kan se, er der ikke noget kompliceret i at lave hjemmelavet omelet med hytteost. Selv en teenager kan lave sådan en ret på egen hånd.
Efter at den mælkeagtige ægmasse sætter sig fast under påvirkning af høje temperaturer, anses omeletten for at være fuldstændig brugbar. Det skal tages ud af ovnen og straks skæres i portioner. Retten fordeles forsigtigt på tallerkener og serveres straks til familiemedlemmer (indtil den er kølet af).
Omelet, frisklavet i ovnen, er meget luftig, blød og lækker. Hvis du lader sådan et måltid stå til side, vil det sætte sig og frigive noget væske (mælk). Dette vil ikke ødelægge smagen af retten, men det vil gøre den mindre appetitlig. I denne henseende bør en færdiglavet omelet med hytteost præsenteres på bordet umiddelbart efter varmebehandlingen.
Det anbefales at servere en så nærende og tilfredsstillende ret til familiemedlemmer sammen med tomatsauce eller pasta, samt en skive brød og friske krydderurter.
Anbefalede:
Mørdej og hytteost – hvad kan tilberedes? Tærter og cheesecakes fra butterdej med hytteost
Mange mennesker elsker velduftende hjemmebagte kager, men det er ikke alle, der har tid til at bøvle med tilberedning. I dette tilfælde vil butterdej hjælpe, for det er meget nemt at arbejde med. Nå, hvis du tilføjer fyldet, får du en lækker lækkerbisken. Hvad kan tilberedes af butterdej og hytteost, vil vi fortælle i denne artikel
Hvad sker der, hvis du spiser hytteost hver dag? Fordelene ved hytteost for kroppen
Hytteost er et sundt produkt, som eksperter i korrekt ernæring anbefaler at inkludere i maden hele tiden. Den har en rig sammensætning. For kun at bringe gavn for kroppen, skal det spises med tilsætning af de rigtige fødevarer. Det kan være frugt, grøntsager, kefir og æg. Hvad sker der, hvis du spiser hytteost hver dag? Artiklen vil diskutere fordelene ved produktet, funktionerne i receptionen og negative egenskaber
Fedtfri hytteost: kalorier pr. 100 gram. Hytteost med creme fraiche: kalorier pr. 100 gram. Vareniki med hytteost: kalorier pr. 100 gram
Hytteost refererer til fermenterede mælkeprodukter, har et lavt kalorieindhold og opnås ved at oxidere mælk, efterfulgt af dekantering af valle. Efter kalorieindholdet opdeles den i fedtfri hytteost (kalorieindhold pr. 100 g - 70%, fedtindhold op til 1,8%), fed hytteost (19 - 23%) og klassisk (4 - 18%) . Der er mange opskrifter på retter med tilføjelse af dette produkt
Hvor meget hytteost får man ud af 1 liter mælk? Hytteost derhjemme
Hvor meget hytteost får man ud af 1 liter mælk? Hvis du ikke kender svaret på dette spørgsmål, vil vi præsentere det i denne artikel
Tærter med hytteost: opskrift med foto. Sådan tilberedes butterkager med hytteost
I dag vil vi tale om, hvordan man laver hytteosttærter, diskutere forskellige opskrifter til tilberedning og påfyldningsmuligheder
