Hvordan fryser man en citron ordentligt? Anbefalinger

Indholdsfortegnelse:

Hvordan fryser man en citron ordentligt? Anbefalinger
Hvordan fryser man en citron ordentligt? Anbefalinger
Anonim

Citronelskere på toppen af dens modenhed køber den i kilogram og fryser den ned til vinteren. Mange er forvirrede, det viser sig, at citroner kan fryses. Hvorfor gøre dette? Når alt kommer til alt, kan dette produkt købes når som helst på året. Kun ægte kendere og elskere af denne sure frugt ved, at en frossen citron er ti gange sundere end en frisk.

Citron har sådanne nyttige og vigtige egenskaber for kroppen:

  • anti-inflammatorisk;
  • bakteriedræbende.

Også højt indhold af C-vitamin og lavt indhold af kalorier.

Før enhver metode til frysning skal frugt skylles grundigt og tørres forsigtigt. Ved at ignorere den sidste handling, kan du til sidst finde et stort stykke is i stedet for en citron. Hvordan fryser man en citron ordentligt? Dette vil blive diskuteret yderligere.

fryse citron
fryse citron

Presset citronsaft i form af isterninger

Citron kan fryses i form af isterninger, eller rettere sagt, citronsaft. Det vil bevare sin værdi godt i denne form, og det vil være behageligttilføje til te. Ved hjælp af en juicer eller alene presses saft ud af frugten. Hæld forsigtigt i celler. En terning smidt i te er en god erstatning for en hel citronskive.

Elskere af forskellige urtekosttilskud kan kombinere forretning med fornøjelse. Frugtjuice fylder også cellerne, kun til midten. Derefter et lag af eventuelle urter, for eksempel mynte, og cellen er igen fyldt med citron. En interessant måde at spare plads i fryseren og kombinere 2 nyttige ingredienser.

Frosne citronsaftterninger kan efterlades i forme eller overføres til enhver tilgængelig beholder. Selv i denne form bevarer citronsaft alle vitaminerne.

Om vinteren kan frossen juice i tern sættes til varm te eller til enhver drink, såsom juice eller alkoholholdige drikke, for at få en rigere smag.

citronskiver
citronskiver

Frys citronskiver

En anden god beholder til frysning af et sundt produkt er en silikoneform til cupcakes. Takket være materialet er det nemt at få indholdet ud af formen. Ensartet fordeling vil ikke tillade skiverne at klæbe sammen, når de er frosne, som et resultat af, at der ikke vil være vanskeligheder med at fjerne dem. Men alligevel, inden du fordeler citronskiverne, så frys dem lidt ned. Frugten skæres i identiske runder, lægges ud på en tør flad tallerken. Bemærk, skiverne må ikke røre hinanden. Et par timer er nok for dem. Så lægges disse cirkler ud i forme, og de hænger ikke længere sammen. Du skal ikke stable stykkerne tydeligt oven på hinanden, det er bedre at gøre det i form af trin, så er citronskiverne nemmerækkevidde og ikke beskadige.

citroner kan fryses
citroner kan fryses

Frys revet skal

Mange husmødre bruger ikke midten af en citron, men dens skal. Den kan også ligesom juice fryses til vinteren. Om nødvendigt vil den altid være lige ved hånden. Vasket og tørret citron stilles i fryseren et stykke tid. Dette er nødvendigt for at gøre det nemmere at bruge. Efter et par timer kan du nemt gnide det på et rivejern. Efter at have renset al skallen, læg den forsigtigt ud i formen. Babymadkrukker er gode beholdere til opbevaring af frossen revet citron. Nem at opbevare, nem at tage ud og fylder lidt.

Revet citronskal tilsættes ofte til forskellige retter. Det giver en vis pikanthed til smagen. Derfor forbereder mange husmødre komponenterne på forhånd, så de ikke spilder tid på dette på det rigtige tidspunkt. Det er nok at få indholdet og tage den nødvendige mængde af komponenten til skålen. Revet skal fra fryseren mister ikke noget af sin smag, den samme raffinerede smag som frisk.

citron til vinteren
citron til vinteren

En af grundene til at fryse citroner

Hvad er behovet: at fryse en citron til vinteren? På denne tid af året kan du købe denne frugt i enhver butik, og priserne er overkommelige. Hvorfor opstår ønsket om at have en citron i fryseren? Den menneskelige faktor er vigtigere her. I koldt vejr bliver vi oftere syge, temperaturen stiger, svaghed vises. Som regel er det på disse dage, at den helbredende komponent ikke er i køleskabet. løbe til butikkentræt. Det er, når du indser, at det ville være rart at fryse citronen. En frugt, der har bevaret sine gavnlige egenskaber, hjælper med at klare den indledende fase af en forkølelse. Kom en skive citron i varm te, og sørg for at spise den sammen med skrællen. Det er trods alt dér, de vigtigste vitaminer.

Som du kan se, er det ikke svært at fryse en citron, men så er den altid lige ved hånden!

Anbefalede: