2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Æblekompot er den enkleste frugtdrik. Den er tilberedt af både frisk frugt og tørrede råvarer. Denne artikel giver opskrifter på, hvordan man tilbereder æblekompot på ethvert tidspunkt af året ved hjælp af årstidens produkter. Der er også præsenteret to måder at tilberede en frugtdrik til vinteren på om sommeren.
Kog frisk æblekompot
En let vitaminafkog med en delikat og delikat smag kan tilberedes af enhver husmor. Kompot af friske æbler er meget nem at tilberede. For at gøre dette skal du hælde 2 liter vand i gryden og sætte den i brand. Æbler (500 g) vaskes og skæres i skiver. Hæld massen i den kogte væske og tilsæt straks 1 ufuldstændig glas sukker. Hvis variationen af frugter er sød nok, kan du syrne drikken lidt - pres saften fra en halv citron. Fans af s alte smage tilføjer krydderier: kanel, kardemomme, nelliker, vanilje. Og for at få en lys skygge hældes forskellige friske bær og frugter under madlavningen: kirsebær, sorte og røde ribs, tranebær, tyttebær, hindbær, jordbær. Lad kompotten koge i 10 minutter, og brygg derefter under låg i yderligere en halv time. Drikken kan serveres både varm og kold. Du kan si det, hvis du vil.
Kog tørret æblekompot
Denne drik smager rigere og mere nærende. Kompot brygges oftest ved at kombinere tørrede æbler og andre frugter: tørrede abrikoser, pærer, rosiner, svesker. Jo flere komponenter, jo mere interessant og duftende viser "buketten" sig. For at opnå en klassisk æbledrik skal du overholde følgende proportioner: For 1 liter væske kræves der mindst 150 g tørre råvarer og 100 g sukker. Før du hælder frugter i kogende sirup, skal du sørge for at skylle dem flere gange med varmt vand for at fjerne partikler af støv og sand. Læg derefter stykkerne i en gryde til kogning og reducer varmen. Frugterne skal koge godt - 15-20 minutter. Æblekompot koges ofte i kombination ikke kun med andre tørrede frugter, men også med vildrose og tjørn. Resultatet er en fremragende terapeutisk blanding til at øge immuniteten og styrke kroppen som helhed, især i perioden med masseforekomst af influenza og forkølelse.
Kog æblekompot til vinteren (i stykker)
Skær de vaskede frugter i fire dele og fjern den indre kerne. Læg dem derefter i den kogende sirup, der er tilberedt efter smag, og kog dem ved middel varme i 2-5 minutter. Jo tættere og sejere frugtkødet er, jo længere vil forarbejdningen være. Hæld den varme kompot i sterile glas og rul lågene sammen. Husk at vende glasbeholderne på hovedet på en blød overflade og dæk til med en kappe. Du kan opbevare drikken et køligt sted indtil næste frugtsæson.
Kog æblekompot til vinteren (hele)
Denne drink kan også tjene som gourmetdessert. Æbler tages i en lille størrelse, med fuld tillid til, at de ikke har forkælet og ormeagtig masse indeni. Fyld rene glas (helst med en kapacitet på 1-1,5 liter) med vasket frugt. Fyld derefter med varm sirup (pr. 1 liter 200 g sukker) og steriliser i vand i 20 minutter. Rul derefter lågene op med det samme, og vend på hovedet og pak dem godt ind i 1-2 dage før afkøling.
Anbefalede:
Hvordan og hvor meget koger man kartofler til Olivier? Forskellige måder at lave mad på
Den klassiske Olivier-salat har en bred vifte af ingredienser, herunder kaviar, vagtler og krabbekød. Gennem tiden har opskriften gennemgået en række ændringer, og i dag er budgettet, men ikke mindre velsmagende version med kartofler, pølse og andre overkommelige produkter, særligt populær. Efter at have læst denne artikel, vil du lære, hvor længe du skal koge kartofler til Olivier, og hvordan du gør det på forskellige måder
Sådan tilbereder du lækker perlebygsuppe på forskellige måder
Den mest appetitlige er bygsuppe med kødbouillon. Men han er god og mager. For aroma og smagsvariation, glem ikke at sætte rødderne, og for en mere udt alt farve - gulerødder. Vi kan også glæde elskere af mejerikøkken: fra vores artikel lærer du at tilberede mælkebygsuppe
Sommerrødbede: Sådan tilberedes den på forskellige måder
Roderødder betragtes traditionelt som en af de forfriskende sommerretter. Og hvor mange husmødre, så mange opskrifter. Nogle mennesker kan lide at lave det i form af en lys vegetabilsk okroshka, andre laver det som borscht, mens de bruger kødbouillon som grundlag. Men stadig, er der nogle grundlæggende principper for, hvordan man korrekt tilbereder rødbeder? Vi gav opskrifter på to helt forskellige retter inden for teknologi
Kylling med svampe stuvet på forskellige måder. Interessante opskrifter og madlavningsregler
Kylling med svampe, kogt på en af de kendte måder, er ideel til en hurtig og velsmagende middag. Retten tilberedes norm alt meget enkelt. Og til arbejde kræves som regel de mest almindelige produkter. Der er nogle af de mest interessante muligheder, som du bør sætte dig mere ind i
Lav mælkebuddinger på forskellige måder
Mælkebuddinger er ikke så svære at tilberede, som de ser ud i starten. Derfor kan du i det mindste hver dag forkæle dine familiemedlemmer med sådan en delikatesse
