Sorter af Shavron-vin og dens historie
Sorter af Shavron-vin og dens historie
Anonim

Grækerne er grundlæggerne af vinfremstilling i Frankrig. I det 7. århundrede f. Kr. i byen Marseille begyndte man at lære franskmændene alle finesser i vinkunsten. Men efterfølgende, på grund af det konstante magtskifte i Frankrig, begyndte vinmarker at blive udryddet oftere og oftere. Dette stoppede, da munkene kaldte vin for en hellig drik og overbeviste myndighederne om ikke at ødelægge druerne. Siden da er denne kunst kun blevet bedre. Samtidig dukkede flere og flere vinmarker og druesorter op. Nu er Frankrigs vine berømte over hele verden. Dette land har den største skala af vinmarker, omsætning af produktionen af drikken, samt dens mangfoldighed.

Vine fra Bordeaux-regionen

Bordeaux-vine har 6 hovedvarianter. Det er disse sorter, der blandes for at skabe hvide. Bordeaux-regionen er berømt for sin unikke beliggenhed og klimatiske egenskaber. Vinmarkerne her betragtes som de næststørste i verden. Hvert år producerer Bordeaux-regionen omkring 650 millioner forskellige flasker af den hellige drik.

chavron vin
chavron vin

Bordeaux-vine har deres egen klassificering. Så hvid og rød betragtes som den mest prestigefyldte af alle sorter og tilhører den første gruppe. Denne kategori af vine har en høj lagring,lang syrlig eftersmag og kraftig struktur. Men på trods af at den hvide Bordeaux-vin har en høj værdi. Hans popularitet er dog ikke så høj. Den anden gruppe af sådan alkohol er lidt mindre efterspurgt. Vinen i denne kategori har en frugtig eftersmag og er produceret fra unge vinmarker. Gruppepriserne varierer også. Ædle Bordeaux-vine på auktioner når ublu priser. Den anden gruppe alkohol har en gennemsnitlig pris.

Shavron Vineyards

chavron rødvin
chavron rødvin

Begyndelsen af produktionen af franske Chavron-vine går tilbage til det 19. århundrede. På det tidspunkt ankom den russiske hær til Paris, hvor soldaterne havde mulighed for at opdage den franske vinmager Louis Chavrons unikke vine. Louis lavede ikke kun denne ædle drik, men også cognac, som var en succes i hele Frankrig og nabolandene. Takket være den fremragende kvalitet af sine vine og den unikke smag, har Shavron opnået den russiske hærs kærlighed og anerkendelse. Tropperne fra det russiske imperium gik forbi hans vinkældre og hilste vinmageren og beundrede ham.

Siden da har den franske tryllekunstners berømmelse spredt sig over hele Rusland. Og nu er Shavron-vine populære. I 2010 blev Louis Chavrons alkohol præmieret i Rusland.

Den gruppe af virksomheder, der efterfølgende repræsenterede Shavron-vine, er Enoalliance. Det omfattede flere flere franske vinhuse. "Enoalliance" repræsenterer sorter af ædle Bordeaux-drikke på markedet. Denne gruppe af virksomheder fusionerede senere medden største virksomhed i Frankrig til fremstilling og salg af alkohol. Til dato indtager Shavron-vine en værdig plads på bordvinsmarkedet og opfylder alle kvalitetsstandarder.

Varianter af Shavron

chavron tør vin
chavron tør vin

Shavron-vine er opdelt i tør, sød og halvsød. Disse kategorier adskiller sig fra hinanden i mængden af sukker og druesorten. Vinene er søde og halvsøde, har en stor mængde sukker, har sarte noter af frugter og blomsterbuketter. At drikke sådanne drikkevarer er let og efterlader en lille eftersmag. Tørre Shavron-vine er berømte for deres let syrlige smag, rige toner og lange eftersmag.

Rød halvsød vin Shavron

Fransk bordvin Shavronrød halvsød har en rig blomster- og bærsmag. Den er ikke bitter, har en kortvarig let eftersmag. Rouge Moelloux Chavron går tilbage til det 19. århundrede. Vinen har en rubinrød farve med lilla nuancer. Prisklassen for rød halvsød vin Shavron er gennemsnitlig.

Lavet af vinmarker i det sydlige Frankrig og omfatter flere druesorter. Hovedsorten er Tempranillo. Chavron rød er en blandingsvin fra den anden gruppe Bordeaux-drikke. Halvsød rødvin er perfekt til frugt- og dessertretter. Der vil også være fjerkræretter og oste. Vin bør serveres mellem 16-18o C eller ved stuetemperatur. Med denne indikator afslører drinken alle sine noter og er nem at drikke.

chavron tør rødvin
chavron tør rødvin

Tør rød bordvinShavron

"Louis Chavron Rouge Couve Special" er en tør rødvin Chavron fra kantinekategorien. Produceret i Frankrig efter opskriften fra den berømte vinmager Louis Chavron. Duften og eftersmagen er domineret af nuancer af frugt, som efterfølgende erstattes af subtile forfriskende toner. Tør vin har en syrlig eftersmag. Det er billigt blandt de ædle drinks i Bordeaux, som vinder kenderes kærlighed. På trods af at Chavron er den anden gruppe af vine, er kvaliteten og smagen af alkohol ikke ringere end elitevinene i den første gruppe.

Franske vine Chavron kan diskuteres for evigt. God kvalitet, rige toner, let og delikat eftersmag. Alt dette er tilgængeligt i vinene fra Louis Chavron. Vinmagerens vinmarker har været berømte for deres unikke siden det 19. århundrede. Men på trods af, at principperne for produktionen af Shavron-drikke har ændret sig, har deres kvalitet og smag ikke ændret sig.

Anbefalede: