Opskrift på gløgg til forkølelse. Hjælper gløgg ved forkølelse?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

På kolde vinteraftener, hvor frosten krakelerer uden for vinduerne, er der ikke noget bedre end at hygge sig og brygge duftende gløgg til sig selv, som alene med sin aroma kan ødelægge alle antydninger af forkølelse.

Gløgg er at foretrække at tilberede i den kolde årstid, da den skal drikkes varm. Og aromaerne af syrlig varm vin med en blanding af krydderier eller frugtagtige noter er allerede forbundet med hyggelige vintersammenkomster med familie eller venner.

Denne drik blev opfundet for længe siden i Tyskland, i den nordlige del af det, for at være mere præcis. Og fra den germanske dialekt er ordet oversat til "ildvin". Men man skal også huske på, at de gamle grækere og romere tænkte på en meget lignende opskrift endnu tidligere. I disse fjerne tider blev de også helbredt for forkølelse, og de blev også indtaget som en lækker drik. I Rusland kom opskriften på gløgg fra Europa på Peter den Stores tid og slog rod. Der er mange typer stærke drikke, denne artikel taler om stoffets mirakuløse evner og om flere meget nemme opskrifter, som du kannem at lave mad derhjemme.

Kold Hjælp

Hvis du desværre tilfældigvis bliver forkølet, og din arbejdsplan ikke tillader dig at spilde kostbar tid og tage sygemelding, så erstat den typiske te med honning og citron med gløgg. Dens helbredende egenskaber er på ingen måde ringere, og i mange henseender overgår de måske det af alle kendte middel. Det anbefales at drikke det om aftenen, før du går i seng, om natten skal du varme dig op med et tæppe, og om morgenen bør alle symptomer på akutte luftvejsinfektioner forsvinde.

Hjælper gløgg mod forkølelse? Ja, og det hjælper også mod influenzaen, som længe har været en epidemi i storbyerne i den kolde årstid. Som folk siger, varmer gløgg ikke kun sjælen, men også kroppen. Men husk på, at med så mange stoffer er brugen af alkoholholdige drikkevarer kontraindiceret. Derfor er det bedre at gemme følgende opskrifter til behandling af årstidens forkølelse.

sammensætning og helbredende egenskaber

• Gløgg drikkes varm eller varm, og det er allerede godt for en kold at drikke varm væske.
• Drikken er tilberedt på basis af rødvin, og den er meget nyttig for hjertet og styrker karsystemet, desuden kan naturvin dræbe bakterier i kroppen, fordi den indeholder alkohol. Derfor bør gløggbehandling ikke misbruges.
• Rigtig mange krydrede tilsætningsstoffer, såsom kanel eller nelliker, som er tilsat mange opskrifter på varm vin, kan også bekæmpe bakterier. Gløgg til behandlingforkølelse kan ikke tilberedes uden dem.
• Og selvfølgelig styrker citrusfrugter, som også ofte indgår i denne drik, immunforsvaret. Oftest findes citron og appelsin i opskrifter, men nogle er meget imponerede over noter af grapefrugt i vin. Det giver en meget velsmagende drink. Og hyggeligt om vinteren.

Du kan forresten drikke det, ikke kun under en forkølelse. Denne drink er meget krydret og behagelig i smagen, hvis alle proportionerne i opskriften overholdes korrekt, og derfor bør en helt sund person også kunne lide den. Hvis der er planlagt en venlig fest, og vin som lækkerbisken virker for banal for dig, så lav selv gløgg - det vil gæsterne helt sikkert sætte pris på! Nu er den blevet meget populær i vinterferien. Den brygges til jul, den 14. februar, nytår osv.

Og den er især elsket af skiløbere og snowboardere. Det er så dejligt efter en dag på ski at drikke en duftende og opkvikkende varm drik. Derudover ved du med sikkerhed, at selvom du kører i kulden hele dagen, bliver du stadig ikke syg i sidste ende. Du skal have gløgg med på vejen i en termokande, for i kold tilstand mister den nogle af sine helbredende egenskaber. Bare brug ikke stoffet til dem, der kører bil, af indlysende årsager. Det faktum, at der brygges gløgg, udelukker stadig ikke, at det er en alkoholisk drik.

Og nu til opskrifterne er de faktisk ekstremt nemme at tilberede. Og drikken er meget velsmagende. Her er nogle af de mest populære og effektive.

Gløgg med ingefær

Dudu skal bruge: en flaske rødvin (halvsød eller tør - det er op til dig), et glas vand (det er bedre at koge det først), et æble, en appelsin, en teskefuld revet ingefær, det samme mængde kanel og et par nelliker.

Sæt gryden på medium varme, hæld vin og vand i den i de givne proportioner. Skær æble og appelsin i store skiver - du skal tilsætte dem i gløggen med det samme, så smagen bedre overføres til drinken. Det er bedre at skære frugter groft, da det er nemmere at fjerne dem fra gløgg. Det er bedre at hælde det i krus uden dem. Tilsæt samtidig en spiseskefuld revet ingefær i gryden. Bring i kog og tilsæt krydderier. Drikken bør ikke koges i lang tid, så fjern straks fra varmen, dæk til og lad stå i ti minutter. Og så kan du begynde at bruge. I denne gløggopskrift på forkølelse kan du også tilføje et par spiseskefulde honning for en større anti-kold effekt.

Gløgg med honning

Du skal bruge: rødvin og kogt vand. Alt sammen i samme proportioner som i den første opskrift. Et par spiseskefulde honning, et æble, en halv appelsin og en citron, en skefuld kanel og et par kardemommekorn.

Tilberedningsteknologien ligner meget, men kom bare alle ingredienserne i en gryde ad gangen, indtil de koger. Kardemomme åbner bedre af dette. Og gløgg vil have en usædvanlig honningsmag blandet med krydderier. Hæld drinken i kopper med en slev, som suppe. Det anses af mange for at være den bedste gløggopskrift på forkølelse. Nå, tilfor at sikre dig dette, bør du selv forberede det og opleve effekten af "medicinen" på dig selv. Gå til det!

Nem opskrift på julegløgg

Du skal bruge: en flaske rødvin, et glas vand, et par mellemstore æbler, et par appelsiner, hundrede gram honning, en spiseskefuld sort, din favorit, te, en få nelliker, kardemomme, ingefær, andre krydderier efter smag.

Bring først vandet i kog, tilsæt først et sæt krydderier og honning til det. Det er bedre at bruge uformede ingredienser, da pulveret vil gøre gløggen uklar. Lad blandingen koge i et minut. Så kan du tilføje vin og hakkede store frugter og ingefær. Bland alt grundigt, lad det ikke koge, det er bedre bare at varme godt op og fjerne fra varmen. Server gløgg med en kold kan serveres med småkager eller hakket frugt.

Citron

Du skal bruge: et glas rødvin, en kvart citron, kanel, sukker og nelliker efter smag.

Umiddelbart skal det bemærkes, at dette er en opskrift til én person. Og hvis du tilbereder dig selv gløgg i forebyggende øjemed, så skal du ikke umiddelbart overføre en masse produkter. Drikken er meget nem at brygge, så det er bedre at lave en portion til dig selv, så resten ikke stagnerer.

Bland alle ingredienserne, bring til en temperatur, når der kommer små bobler på overfladen, men lad være med at koge - det er vigtigt. Alt, drikken er klar. Anbefal kun gløgg til forkølelselad stå i et par minutter efter tilberedning.

Orange

Du skal bruge: en flaske rødvin, et glas appelsinjuice (helst naturlig), en appelsin, sukker og et par kanelstænger.

Hvordan laver man gløgg til forkølelse med appelsin? Ja, teknologien er nøjagtig den samme som i det foregående tilfælde. Først nu er det værd at kommentere tilstedeværelsen og mængden af granuleret sukker. Dette er en meget individuel ingrediens, så hvis du undgår den, kan du undvære den. Appelsin- og appelsinjuice er allerede ret søde. Det samme gælder for krydderier: Hvis du ikke kan lide et af ovenstående, så kan du enten udskifte det, eller overhovedet undvære det.

bulgarsk opskrift

Du skal bruge: en flaske rødvin, et par æbler, et par sorte peberkorn, en citron, krydderier, et par skeer perlesukker.

Denne gløggopskrift på forkølelse er interessant, fordi den indeholder peber. Smagen er endnu mere mættet, og med varm vin åbner peberen sig perfekt, det hjælper også på forkølelse. Tag præcis peberkorn, som pulveriserede krydderier, som tidligere nævnt, gør drinken uklar.

Tilberedningsprincippet er ekstremt enkelt. Skær citron og æbler i store skiver, kom i gryden med vin og krydderier, bland og bring det i kog, tag det af varmen og lad det trække. Så anbefales det at si drikken for at komme af med alt det overskydende.

I den kolde vintersæson…

Nu ved du, hvordan man laver gløgg til en forkølelse. Som du kan se, er det ekstremt enkelt. Vi har kun givet nogle få eksempler. Ud fra dem kan du selv komme med en individuel opskrift på gløgg til forkølelse under hensyntagen til din egen smag. Teknologien til at skabe sådanne drinks er meget enkel, og alle muligheder er tilberedt af næsten de samme produkter.

Forresten! Til dem, der foretrækker hjemmelavet alkoholfri gløgg, er der også en opskrift. Bare udskift vinen i en af ovenstående opskrifter med kogt vand eller juice.

Generelt er det selvfølgelig bedre ikke at blive syg. Men hvis det virkelig skete, så er her en måde, hvorpå du kan komme dig smertefrit og endda behageligt på bare en aften. Nyd dit måltid!