Kylling med grøntsager i en langsom komfur: de lækreste opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Diætkylling, og selv i selskab med grøntsager, vil glæde ethvert familiemedlem. Værtinden bliver ikke mindre glad, da kylling med grøntsager i en langsom komfur tilberedes hurtigt uden meget kulinarisk besvær. Og de mange forskellige retter vil glæde alle husstande: hver gang vil de overveje, at de spiser en ny ret. Selvom det i princippet er som det er.

Ingredienser i massevis

Når det kommer til kylling med grøntsager i en langsom komfur, giver opskrifter mulighed for at bruge alt, hvad den nuværende sæson er rig på. Vi kunne bedst lide at kombinere zucchini, peberfrugt og auberginer med kød. Forholdet er vilkårligt. Det er bedre, hvis der er lige så mange grøntsager som kylling, men det er allerede en smagssag.

Det første trin er at brune nok finthakket kød. Du behøver ikke tilføje olie. "Frying"-tilstanden er indstillet. Denne fase vil tage op til en tredjedel af en time, afhængigt af hvor meget kylling du har, og hvilken model af slow cooker.

Grøntsager er vaskede og ikke storeer skåret. Det er tilrådeligt at skrælle skindet af auberginerne først. Alt dette blandes med kylling. Tomatpuré tilsættes også der (ca. en tredjedel af et glas), og tilstanden skifter til "Slukning". Samtidig er retten s altet og smagt til med krydderier. Tørrede løg, stødt paprika, hvidløgsgranulat og tørret basilikum anbefales. Kylling med grøntsager i en multikoger anses for klar, når alle ingredienserne er blevet bløde, og en duftende bouillonsovs dukker op i skålen.

Behagelig surhed

Og denne opskrift vil glæde dem, der elsker originale smagsvarianter. En hel kyllingeskrog skæres i mellemstore stykker (de, der ønsker det, kan fjerne skindet fra fuglen), som lægges i en slowcooker. Løg tilsættes kødet: et stort hoved, skåret i ikke meget tynde halve ringe. Du skal også tilføje groft revne gulerødder og sugerør af sød peber.

Vand hældes på, så det dækker kødet. Krydderier og s alt tilsættes, stuveprogrammet er slået til. Kylling med grøntsager i Redmond slow cooker tilberedes i cirka 20 minutter. Derefter tilsættes hakket dild med persille og frisk syre i retten, i en stor flok. Fem minutters simring mere, og aftensmaden er klar.

Kylling stuvet med grøntsager i en langsom komfur, med creme fraiche

Hvis du tilføjer creme fraiche sauce til hovedingredienserne, så bliver selv brystet, som anses for at være lidt tørt, mørt og saftigt. Separate manipulationer er ikke påkrævet. Et tredje kilo kartofler, samme antal zucchini og en tilsvarende mængde tomater skrælles (medtomater er også flået), skåret ikke meget store, men ikke for små.

Kylling, 700-800 gram, skåret i portioner. To løg skæres i halve ringe. Alle produkter kommes i en skål, s altes, drysses med peber og merian (andre krydderier og krydderurter kan bruges) og blandes.

Et halvt glas fedtfattig creme fraiche hældes i gryden. Gentag blandingen og tænd for den ønskede tilstand. Kylling med grøntsager i en langsom komfur kan tilberedes både i stuvningsprogrammet og i "Pilaf" -tilstand. I nogle modeller er Suppe-programmet velegnet. Behandlingsvarighed - fra en halv time til 40 minutter.

Bryst "under en pels"

Simpelthen lækkert er kylling med grøntsager i en langsom komfur, hvor opskrifterne inkluderer ost. Vi foreslår, at du prøver den næste.

To fileter er let slået, bedre gennem filmen og en træhammer. De lægges ud i en oliesmurt skål. Dernæst skal du s alte, tilføje krydderier efter eget valg og smøre let med mayonnaise. Halve ringe af et lille løg lægges oven på kødet, langs dem er plader med fire champignoner. Halve ringe af to tomater går ovenpå. Den sidste touch er at gnide et stykke ost ovenpå.

Der er nogle funktioner ved tilberedning af krydret kylling med grøntsager i en multikoger: Du skal tænde bagetilstanden i fem minutter, derefter tænde for opvarmning af maskinen og indstille timeren til 45-50 minutter.

asiatisk ret

Ofte rådgiver kokkebrug kylling med ethvert sæt grøntsager til dets tilsigtede formål med et eller andet tilbehør. Du kan dog tilberede en to-i-en ret med nudler. Det ideelle valg af al pasta ville være nudler, som bruges til funchose.

Rækkefølge af handlinger:

• 400 gram filet finthakket, som gullasch.
• Store gulerødder skal skæres i ringe.
• Hak løget.
• En halv peberfrugt skåret i tern.
• Placer alle produkter i skålen. Hæld vand i og tilsæt generøst sojasovs, krydderier, og bland derefter grydens indhold.
• Indstil "Slukningstilstand" i en time.
• Nudler tilføjes 15 minutter før signalet, 200 gram.

Før servering blandes kylling stuvet med grøntsager i en slowcooker i orientalsk stil. Krydrede elskere kan servere den med wasabi eller bare stærk sennep.

Kylling med frosne grøntsager i en langsom komfur

Hvis du bruger frosne blandinger med usædvanlige grøntsager, såsom hawaiiansk, til madlavning, vil du ikke skamme dig over at lægge det på bordet, selv på helligdage.

Retten serveres bedst med kyllingelår. Men eksperimenter er ikke forbudt. Hvis du vil prøve den originale version først, så glem ikke at fjerne skindet fra benene - det gør smagen og teksturen groft.

Kødet fra benene skal fjernes og skæres efter eget skøn. Stykkerne lægges i en multikogerpande, drysset med krydderier og s alt. Ret store løgskiver og flere hvidløgsfed, skåret i halve, lægges ovenpå. Er allerede ved at falde i søvn på demHawaiian Blend.

Sådan en kylling med grøntsager i en langsom komfur vil blive tilberedt i en tredjedel af en time med "Bagning"-programmet slået til. Midt i processen skal indholdet i skålen røres.

Samtidigt skal du lave saucen. I et glas vand, rør tomatpure (du kan tage din yndlingsketchup eller adjika), lidt s alt og krydderier: karry, peber, koriander, krydderurter. Elskere af tyk sovs kan tilføje en ske eller to mel. Den færdige blanding hældes i multikogeren, og "slukningstilstanden" starter i 20 minutter.