Bønnesalat i tomatsauce: opskrift, tilberedningsprocedure

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Bønner i tomatsauce er en god ingrediens til salater, som for det meste tilberedes hurtigt og nemt. Resultatet er et lækkert og mættende måltid. Bønner passer godt til kød, kylling, pølser, krabbepinde, ost, så der er masser af muligheder for retter. Flere opskrifter på salater med bønner i tomatsauce er præsenteret i denne artikel, trin-for-trin arbejde er givet.

Med kyllingepølser

Denne varme salat kræver følgende ingredienser:

• 200 g kyllingepølser (2 stykker);
• 400 g bønner på dåse i tomat;
• 1 løg;
• 200 g spinat;
• ½ chili;
• hård ost til pynt;
• krydderier.

Sådan:

1. Steg kyllingepølserne, når fedtet er sluppet fra dem, læg løget, finthakket, og steg videre til de er gyldneskygge.
2. Tilsæt s alt, hakket chili og spinat, fortsæt med at stege ved svag varme i yderligere fire minutter.
3. Hæld bønnerne i gryden, rør rundt, reducer varmen og lad det simre, indtil væsken er fordampet.

Færdiglavet bønnesalat i tomatsauce, pynt med hård ost og server varm.

Med skinke

Denne ret vil se godt ud på det festlige bord. Det skal du bruge til denne salat:

• hvide bønner i tomatsauce - ½ dåse;
• to tomater;
• 150 g skinke;
• 50 g hård ost;
• mayonnaise;
• friske grøntsager;
• s alt, peber.

Sådan:

1. Skær tomater og skinke i mellemstore tern.
2. Riv ost groft, hak friske krydderurter fint.
3. Læg tomater i bunden af salatskålen, læg et lag bønner på dem, derefter skinke og derefter revet ost. Drys hvert lag med s alt og peber og pensl med mayonnaise.
4. Top med hakkede krydderurter.

Sådan en enkel og hurtig salat vil hjælpe, når du skal modtage gæster.

Med røget kyllingebryst

Denne enkle bønnesalat i tomatsauce er klar på 15 minutter.

Hvad du har brug for:

• 100 røget kyllingebryst;
• fed hvidløg;
• 100 g fransk baguette;
• tre spiseskefulde bønner på dåse i tomatsauce.

Sådan:

1. Røget kyllingebryst i tern.
2. Bagguette knækker hænder og tør i ovnen, indtil de er lidtrødmosset tilstand.
3. Hak hvidløget med en kniv.
4. Læg kyllingen på et fad, derefter bønner og croutoner og bland godt, så tomaten fra bønnerne gennemvæder baguettestykkerne.

Med frisk agurk og croutoner

For en salat med bønner i tomatsauce skal du bruge følgende produkter

• dåse hvide bønner i tomat;
• pære;
• tre æg;
• frisk agurk;
• mayonnaise;
• pakkecroutoner;
• friske grøntsager;
• kværnet peber og s alt.

Sådan:

1. Kog æg, indtil de er afkølet. Skræl og skær i tern, når det er afkølet.
2. Hak friske krydderurter fint.
3. Skræl majroen og skær den i tern.
4. Agurk skåret i strimler.
5. Kom æg, løg og derefter dåsebønner og agurker i en salatskål, tilsæt mayonnaise, s alt, peber og bland. Lad stå i 15 minutter.
6. Pæt croutoner, bland og drys med friske krydderurter.

I en salat med dåse hvide bønner i tomatsauce skal croutoner tilsættes lige før servering for at holde dem sprøde.

Med krabbepinde

Kalorieindholdet i denne salat er 100 kcal pr. 100 g. Til madlavning skal du tage:

• en dåse bønner på dåse i tomatsauce;
• to tomater;
• 250 g krabbepinde;
• tre fed hvidløg;
• kværnet peber;
• greens.

Sådan:

1. Krabbepinde oghak tomaterne og kom i en salatskål.
2. Bønner sat til de tidligere ingredienser.
3. Tilsæt hakket hvidløg, kværnet peber efter smag og bland.

Denne bønnesalat i tomatsauce kræver ingen dressing. Det er nok at pynte den med hakkede friske krydderurter.

Med grøntsager

Røde bønnesalat i tomatsauce er den perfekte middag. Den har brug for følgende ingredienser:

• Beijing-kål (små gafler);
• to tomater;
• pære (helst lilla);
• agurk;
• ½ dåser røde bønner i tomatsauce;
• ½ grønne ærter på dåse;
• s alt, peber.

Sådan:

1. Skær agurken i tern, tomaten i skiver, løget i halvdele af ringene.
2. Hak Beijing-kål i strimler.
3. Placer alle ingredienser i en salatskål, tilsæt bønner, grønne ærter, s alt og peber.

Salat kan pyntes med let mayonnaise, men du kan ikke gøre dette.

Hvis du ikke bruger lilla, men et almindeligt løg, så er det bedre at sylte det på forhånd:

1. Skær i tynde halve ringe.
2. Bland fire spiseskefulde vand, to spiseskefulde eddike, en knivspids granuleret sukker og hæld løg på, lad stå i et par minutter.

Bønnesalat med tomatsauce og grøntsager kan serveres med bagt kyllingebryst eller stegt bøf.

Med kyllingefilet og valnødder

Hvad du har brug for:

• 400 g kyllingfilet;
• én gulerod;
• to løg;
• 100 g valnødder;
• fire pickles;
• dåse bønner i tomat;
• 150 g mayonnaise.

Sådan:

1. Kyllingebryst skåret i tern og stegt let.
2. Riv gulerødderne, skær løget i halve ringe, hak nødderne. Steg hver komponent separat.
3. Skær pickles i små tern.
4. Bland alle ingredienserne, tilsæt bønnerne og pynt salaten med mayonnaise.

Kom den færdige salat i en salatskål og pynt efter smag, f.eks. friske krydderurter og frisk agurk. Hvis det ønskes, kan du komme lidt revet hvidløg i salaten.

Med svampe

Til sådan en salat har du brug for følgende produkter:

• bønner på dåse i tomat;
• 300 g friske svampe (champignon);
• gulerod;
• to løg;
• frisk koriander;
• olivenolie;
• s alt;
• kværnet peber.

Sådan:

1. Vask svampe, tør og skær dem i tern. Kom dem i en dyb stegepande, forvarmet med olie, og steg dem under konstant omrøring. Tilsæt krydderier (peber og s alt).
2. Når svampene bliver mørkere og frigiver saft, læg det hakkede løg i gryden, fortsæt med at stege et par minutter mere.
3. Riv gulerødderne og kom dem også i gryden, steg i et par minutter mere, tag derefter af komfuret og afkøl.
4. Delgrydens indhold i en dyb skål, tilsæt bønnerne og bland. Drys med hakkede friske krydderurter.

Du kan ikke smøre salaten med noget, men hvis du ønsker det, kan du krydre den med creme fraiche eller let mayonnaise.

Fisk

Forberedelse af denne salat af dåse røde bønner i tomatsauce, som kræver 1 krukke. Ud over bønner skal du tage:

• dåse saury i olie;
• en halv kop valnødder;
• fed hvidløg;
• dild og persille;
• mayonnaise;
• s alt og peber.

Sådan:

1. Hak nødder og kombiner dem med bønner.
2. Skær sauryen i stykker, hak hvidløget og kom i en skål med bønner og nødder.
3. Tilsæt mayonnaise, peber, s alt og bland.

Dekorer den færdige salat med dild og persille.

Med ris

Til denne opskrift skal du bruge:

• æg - 4 stykker;
• bønner i tomat - krukke;
• majroeløg - 1 stk;
• ris - 200 g (langkornet);
• mayonnaise.

Sådan laver du mad:

1. Hårdkog æg, kog ris, indtil de er møre, afkøles.
2. Skær løget i små tern, æggene i mellemstore tern.
3. Åbn en krukke bønner, dræn ikke tomatsaucen.
4. Bland alle ingredienserne, tilsæt lige lidt mayonnaise, og salaten er klar.

Bønner i tomat gør-det-selv

Bønner passer godt til tomatsauce. Hun er god til tomat og alene, ehogså som ingrediens i salater. Den nemmeste måde at købe dåse i en krukke. Men du kan lave dine egne baked beans i tomatsauce til salat.

Påkrævede produkter:

• halvanden kop bønner;
• tre glas vand;
• to spiseskefulde tomatpure;
• en spiseskefuld mel;
• én pære;
• to små gulerødder;
• to spiseskefulde vegetabilsk olie;
• en teskefuld sukker;
• s alt.

Madlavning:

1. Vask bønner og læg dem i blød natten over i filtreret vand.
2. Om morgenen drænes vandet fra, skylles i et dørslag og overføres til en ovnfast fad.
3. Hæld et halvt glas vand, dæk til og sæt i ovnen i en halv time. Bagetemperatur - 180 grader.
4. Skræl, vask og hak løg og gulerødder fint. Varm olien op i en stegepande, så skal du sautere løget, indtil det er blødt, tilsæt derefter gulerødderne og steg i yderligere tre minutter. Tilsæt mel og rør.
5. Kom tomatsauce i vand (2,5 kopper), tilsæt s alt og sukker, rør rundt. Hæld blandingen over grøntsagerne, rør rundt og lad det simre i 5 minutter.
6. Tag bønnerne ud af ovnen efter 30 minutter, hæld tomatfyldet i. Omrøring anbefales ikke: saucen skal fordeles af sig selv. Send formen til ovnen i endnu en halv time.

Lad bønnerne stå i den slukkede ovn. Bagt i tomat er den lækker både varm og kold.

Til hjemmelavede bønner i tomat, mens det stadig er varmt, kan dutilsæt hakket hvidløg og krydderurter.