Salat med dåsebønner: opskrifter, madlavningsfunktioner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Salater hjælper ofte værtinder, når gæster allerede ringer på døren. Salater er en af de få retter i madlavning, der kan tilberedes hurtigt, sparer på ingredienser og ikke har nok kulinarisk erfaring. En vidunderlig tilføjelse til en nærende vinterdiæt er dåsebønner. Bælgplanter passer godt til kød, grøntsager, oste, fisk og andre produkter. At lave en interessant og velsmagende salat med bønner er en opgave, som selv en nybegynder husmor kan klare.

Når du tilbereder en salat med "deltagelse" af bælgfrugter, kan du ikke kun eksperimentere med produkter, men også vælge helt andre krydderier og krydderier. For eksempel er spidskommen, hvid peber, muskatnød, kanel, hot chili og nelliker perfekt kombineret med bønner. Fra det eksotiske kan du tage spidskommen, shamballa eller kalinji.

Salatopskrift med bønner, ris og friske grøntsager

Denne ret er ret tilfredsstillende på grund af tilstedeværelsen af ris og dåsebønner i den. Samtidig utrolig let og forfriskende, takket være at være medopskrift på friske grøntsager. Til madlavning kan du bruge hvide eller røde bønner på dåse. Det er heller ikke forbudt at kombinere to typer bælgfrugter.

Påkrævede ingredienser

• 120 g ris.
• 350 g bønner.
• Sød peberfrugt.
• 250 g søde majs på dåse.
• Adskillige saftige cherrytomater.
• 1 sødt rødløg
• S alt.
• Olivenolie.
• Frisk grønt.
• 15 g sød sennep.

madlavning

Denne bønnesalatopskrift er super nem at mestre. Næsten alle ingredienser er allerede klar til at blive sendt til salaten. Undtagelsen er ris, den skal først koges og afkøles. Rødløg skæres i halve ringe, peber - lange stænger. Cherrytomater skæres i halve. Grøntsagerne hakkes fint nok.

Bland alle ingredienserne i en stor beholder og tilsæt lidt. Tilsæt eventuelt krydderier: peber, spidskommen, et par nelliker eller en knivspids stødt kanel. Det er tilbage at fylde bønnesalaten med en blanding af olivenolie og sød granulær sennep.

Med skinke

En af de mest populære opskrifter er en salat med bønner og croutoner med skinke eller kogt kyllingebryst. For en pikant smag kan skinke byttes ud med krydrede "jagtpølser". Hvis kødet gør salaten mere mættende, så tilføjer frisk agurk og grønt lethed til den.

Produkter til retten

• 300-350 g på dåse bønner.
• Det sammesøde majs på dåse.
• To store friske agurker.
• 300 g skinke (kogt kyllingebryst eller pølser).
• 70 g croutoner.
• 30 g ost.
• Et par fed hvidløg.
• Mayonnaise.
• Krydderier: sort peber, stødt chili og s alt.

Trin til madlavning

Denne bønnesalat på dåse er fantastisk, fordi den ikke tager lang tid at forberede. Du behøver ikke bruge dyrebare minutter på at koge korn eller stege grøntsager. Alle ingredienserne er næsten klar til at blive "genforenet" i salaten.

Hvidløg skal knuses med en kniv eller hvidløgsknuser. Overskydende væske hælder ud af glassene og efterlader kun saftige majs og duftende og tilfredsstillende bønner. Bland dem i en salatskål og tilsæt et nip s alt. Vi sender også hvidløg, agurk i fint tern, croutoner og revet ost hertil. Den sidste ingrediens er kød. For at spare tid skal du vælge en skinke. Det skal bare skæres i tern og sendes til resten af produkterne. Hvis valget faldt på kylling, så skal kødet koges på forhånd, afkøles og skæres i lange stænger.

Det sidste trin i at lave en salat med bønner og croutoner er mayonnaise. Den ideelle mulighed er den friskeste hjemmelavede mayonnaise, tilberedt umiddelbart før dressing af salaten. Du kan lave den af et par kyllingeæg, en spiseskefuld sennep, en knivspids s alt og 250 ml vegetabilsk olie.

Med fisk og skaldyr

I moderne madlavning er der mange opskrifter på lækre salater med bønner ogskaldyr. Smagen af retten er ret pikant og usædvanlig, og salatens lethed og lave kalorieindhold vil ikke efterlade nogen husmor ligeglad.

Påkrævet

• Dåsemad. bønner.
• 450 g rejer.
• Sødt løg - 1 stk.
• Hård ost - 200 g
• Grønt (persille eller basilikum).
• S alt.
• Vokser. olie.
• Mayonnaise.

Hvordan laver man mad?

Bønne- og rejesalat tilberedes meget hurtigt. Du skal kun bruge tid på at åbne en dåse bønner og stege rejer. Og dette tager, som du forstår, få minutter.

Så det første skridt i at lave en salat med bønner og skaldyr er at stege rejerne. De skal først vaskes, renses og fjernes det mørke center, som er tarmene på rejerne. Let s altede og peberede rejer steges på en lille mængde vokse. olier. Bare et par minutter er nok til at tilberede fisk og skaldyr.

Afkølede stegte rejer blandet med dåsebønner, sødt rødløg (halve ringe) og hård ost (på et fint rivejern).

Det anbefales at krydre denne salat med mayonnaise, men hvis du holder øje med kalorieindholdet i de retter, du spiser, kan du erstatte mayonnaise med oliven. olie.

Med kylling og bønner

Meget usædvanlig smag er en salat med bønner og røget kylling. Sprøde syltede agurker tilføjer et særligt præg til salaten. Denne bønnesalatmænd vil især sætte pris på det, for det er en ret tilfredsstillende, krydret og krydret ret. Ifølge erfarne værtinder er denne salat en god forret til festbordet.

Ingrediensliste

• Røget kyllingebryst - 300 g
• 450 champignoner.
• Bønner på dåse.
• Mayonnaise.
• Tre syltede agurker.
• Par løg.
• Smør.
• S alt.
• Frisk grønt.

Tilberedning af salaten

Champignoner skåret i strimler sendes til panden. Steg dem i en lille mængde vegetabilsk olie. Så snart svampene begynder at blive gyldne, tilsæt finthakkede løg til dem. Efter stegning af svampene med løg, afkøles lidt.

Bland bønner på dåse med tern af syltede agurker. Tilsæt lidt s alt, svampe med løg og kværnet peber til salaten. Skær den røgede kyllingefilet i lange strimler (stænger) og send til resten af ingredienserne. Smag til med mayonnaise.

Varianter af salater med bønner

Vi tilbyder flere mere vellykkede kombinationer af produkter, der tilsammen kan udgøre en fantastisk tandem med dåsebønner.

• Kogt oksekød, bønner, grønne løg, friske agurk og cherrytomater.
• Assorterede farver af sød peberfrugt, dåsebønner, friske krydderurter og olivenolie til dressing.
• Kogt kyllingefilet, pocheret løg, dåsebønner, varm chili, koriander eller dild.
• Marinerede svampe, bønner,friske gulerødder, søde løg, ost, tomater.
• bulgarsk peber, krabbestænger, bønner, mayonnaise, majs, grønne løg.
• Hvidløg, hjemmelavet mayonnaise, dåsebønner, friske tomater.

Der er mange flere muligheder og kombinationer. Det vigtigste er ikke at være bange for at kombinere dem og eksperimentere i dit eget køkken.