Smørkage til jubilæet: beskrivelse, opskrift, dekorationer, foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Fødselsdagen for kære og kære er altid en god anledning til at mødes i et behageligt selskab og udtrykke dine varme følelser, kærlighed og anerkendelse til fødselsdagsmanden. Det festlige bord skal blandt andet pyntes med en godbid, der serveres i slutningen af ferien og er dets originale traditionelle symbol - en kage. En dessert dedikeret til en så højtidelig og betydningsfuld dato som et jubilæum har en særlig betydning.

Jubilæumsgave

I det ydre design af jubilæumskagen kan du afspejle alle dagens heltes hobbyer eller præstationer. Kagens design kan fuldendes med lækker dekoration af fløde, frugt, chokolade eller sukkerpasta. Valget af opskriftsmuligheder glæder med rigdommen og variationen af de foreslåede toppings og smagsvarianter.

Den mest populære jubilæumskage er den traditionelle smørkage. I en professionel konfekturebestil en dessert til jubilæet til både en mand og en dame. Erfarne specialister vil producere smørkage af høj kvalitet "Happy Anniversary!", samt tilbyde et stort udvalg af forskellige muligheder for design og sammensætning af desserten.

Men ofte forpligter husmødre sig til at lave deres egen kage til jubilæet for en nær og kær person, og de har til hensigt at lægge al deres dygtighed, fantasi og et stykke sjæl i godbidden.

Smørjubilæumskage

Billeder af forskellige kager præsenteres i artiklen. Blandt dem er der mange værdige muligheder, der kan dekorere det festlige bord og efterlade behagelige minder om begivenheden med dagens helt og alle gæsterne.

I lang tid har det mest populære jubilæumsbagværk i Europa været en kiks, som er en dej lavet af æg, sukker og mel. Der er forskellige opskrifter på smørkiks med tilsætning af stivelse, på creme fraiche. Kiks fås i valnødde-, citron- eller valmuefrø, de er gode med protein eller creme, med marmelade og gelé.

Men den mest traditionelle, som er blevet en legende om det russiske køkken, er smørkage, som indeholder en kombination af kiksekager med smørcreme. Denne kombination har været grundlaget for velkendte og populære desserter, hvoraf mange bruges som jubilæumskonfekturegodbidder.

Eventyr smørkage

Denne dessert er en enkel og overkommelig mulighed for at dekorere et festligt bord.

Ingredienser:

• Mel: 5 bord. skeer.
• Sukker: 5 bord.skeer.
• Æg: 5 stk.
• Vanillin: 1 pakke.

Til fløde:

• Pulveret sukker: 1 kop.
• Smør: 1 pakke.
• Vaniljesukker: 1 pakke.
• Kakao: 4 teskefulde.

Hvordan laver man mad? Trin et: Ælt dejen

For at tilberede en lækker kiks skal du hælde de afkølede æg i en skål og piske med en røremaskine ved at bruge højhastighedsindstillingen. Når æggene er skummende, tilsæt en pose vaniljesukker til dem og tilsæt sukker i små portioner uden at stoppe med at piske. Når æg-sukkerblandingen er blevet let, skal du reducere rørehastigheden og tilsætte mel, mens du fortsætter med at ælte dejen. Mel skal, ligesom sukker, tilsættes i dele.

Trin to: bag kager

Dernæst hældes kiksen på en rektangulær bageplade dækket med pergament og sættes i en ovn, der er forvarmet til 200 grader. Man skal huske på, at kagerne bliver tynde, så du skal bruge syv til ti minutter på at bage dem. Efter at kiksen har fået en gylden eller tyk beige farve, tages den ud af ovnen. Alternativt rulles kagen sammen med en bageplade sammen til en rulle. Lad kiksen køle af.

Trin tre: hvordan laver man smørcreme?

Det blødgjorte smør piskes med melis, indtil sukkeret er opløst, og cremen bliver luftig. Vanillin og kakao skal tilsættes cremen.

Trin fire: dekoration af kagen

Hvis det besluttes at pynte kagen i form af en rulle, skal kiksen være megetFold forsigtigt ud, fordel cremen over hele kagen og rul den tilbage til en rulle. Du kan lade den være udfoldet, bare forskyd kagerne med creme, smør kagen ovenpå, lav en lykønskningsjubilæumsindskrift og dekorer delikatessen efter din smag: frugter, kandiserede frugter, flødeblomster osv.

Hvordan pynter man en fødselsdagskage?

At servere desserter til fødselsdage eller jubilæer er en ældgammel tradition, der ikke har overlevet sin brugbarhed gennem århundreder.

Der serveres norm alt en smuk sød godbid sidst på ferien. Det er meget vigtigt at være særlig opmærksom på kagens design. En smørkage til en mands jubilæum og en dessert til en kvindes fødselsdag er dekoreret forskelligt. Når du designer, er det nødvendigt at tage hensyn til erhvervet, præferencer, hobbyer, alder og detaljer i kredsen af de samlede gæster. Anledningens helt vil glæde sig over at modtage en smuk og lækker kage på dagen for hans jubilæum.

Regler

Når du pynter en kage, skal du tage højde for fødselsdagspersonens hobbyer og hobbyer. Dessert kan dekoreres med tematiske figurer i overensstemmelse med erhvervet af dagens helt. Kager dekoreret med mastiks figurer ser meget interessante ud. Du kan købe færdiglavet "sygeplejerske", "læge", "brandmand", "bygger" osv. fra mastiks. Med nogle færdigheder kan du selv lave sådanne dekorationer. Tillykke påskrifter er altid på mode. De kan skrives med fløde, smeltet chokolade eller skæres ud i mastiks og marcipan. Dagens helt, som har en fremragende sans for humor, vil være glad for en dessert dekoreret i form af en bil, en flaske cognac eller enhver anden genstand relateret til hans erhverv ellerhobby. Vi må ikke glemme, at udover dekoration er farven og størrelsen på konfekture også vigtig.

At lave en kage til en mands fødselsdag

I designet af en sød godbid til mænd er det at foretrække at bruge hvide, gule, blå, brune toner. Det er kendt, at repræsentanter for den stærke halvdel af menneskeheden for det meste er konservative, så det er usandsynligt, at de sætter pris på et for lyst og farverigt dessertdesign.

Givrige bilister kan give en kage i form af en bil. Det kan lægges ud fra en kiksekage, som er dækket med mastik og dekoreret med små detaljer: forlygter, hjul, sporet med hvid creme. Nogle gange laves dessert i form af en kiste eller sparegris med penge. Kagen er desuden dækket med mastiks, og der lægges færdiglavede chokolademønter ovenpå. Dagens helt - militæret vil kunne lide en kage i form af en kasket eller dekoreret med mastiks "epauletter" og "stjerner".

Du kan lave en kage til din elskede mand i form af et hjerte. I designet af en kage til en ferie er alle ideer relateret til hans hobby egnede til en mand: for en fisker, en fotograf, en elsker af computerspil, en musikelsker, kan du lave specielle figurer fra mastik, der svarer til anledning og pynt kagen med dem.

Hvordan pynter man en fødselsdagskage til en kvinde?

En smørkage til en kvindes jubilæum skal dekoreres i sarte farver, pynt generøst med cremeblomster.

Det er kendt, at kvinder er store elskere af alt usædvanligt, ikke-standard, meget smukt og raffineret. Dessert til en dames jubilæum burde være helt usædvanlig - værafspejling af hendes personlighed. Når du dekorerer en kage til en dame, skal du huske hendes alder, erhverv og præferencer. Du kan dekorere kagen med friske blomster, såvel som dem, der er lavet af creme eller mastiks, lave en lykønskningsindskrift med creme eller lægge den på oblatpapir, dekorere med bær eller frugter.

Alle kvinder er store søde tand. I udformningen af kagen til jubilæets dame anbefaler eksperter at bruge chokoladeglasur, som kan forfriskes med forskellige små dekorative detaljer. Med tilstrækkelig erfaring i konfekturebranchen kan du bage en kage fra flere etager, dække den med en pastelfarvet creme og dekorere med sommerfugle, glasur eller blomster. Det er også nødvendigt at tage hensyn til erhvervet, når du dekorerer en kage til en kvinde-jubilæum. Læreren bliver glad for en kage i form af en bog eller et fedt magasin, en fashionista bliver glad for en sko eller en taske lavet af marcipan eller mastiks.

Konklusion

Smørkage til dagens helt (mand eller kvinde) er ikke bare en dessert. Dette er en godbid med en rig symbolsk betydning, og den skal dekoreres med stor kærlighed, lægge et stykke sjæl og vise maksimal fantasi. Med denne tilgang vil kagen helt sikkert blive meget værdsat af entusiastiske gæster og lejlighedens helt.