Kokosslik - lækkert og velduftende slik til hele familien
Kokosslik - lækkert og velduftende slik til hele familien
Anonim

Kokosbolsjer er populære blandt de fleste. Nu er der mange muligheder for sådanne slik. De mest populære er "Bounty" og "Raffaello". Du kan lave disse kokosbolsjer hjemme i dit køkken. Der er forskellige varianter af sådanne søde produkter. Vi vil overveje flere opskrifter i artiklen.

slik med kokosfyld
slik med kokosfyld

Slik i delikat chokoladeglasur

Sådanne lækre slik kan tilføje friskhed til ethvert bord. Slik er meget møre.

For at lave disse slik skal du bruge:

  • 100 gram hvid chokolade;
  • 80 ml kokosmælk;
  • 50 gram mørk chokolade;
  • 1 tsk smør;
  • 80 gram kokosnød.

Magning slik

Først, hæld kokosmælk i en gryde. Lad det simre i cirka fem minutter, indtil det er let tyknet. Når mælken koger tilsættes den hvide chokolade. Kog indtil det er helt opløst.

Smid derefter kokos i blandingen. Grundigtrøre. Afkøl sammensætningen i cirka femten minutter, så den hærder lidt. Derefter kan du begynde at danne slik. Til disse formål kan du bruge to teskefulde eller forme. Læg derefter ud på bagepapir. Afkøl derefter i køleskabet i to timer.

Smelt chokoladen i et vandbad. Dyp derefter hver kokosslik i den smeltede masse. Derefter skal du returnere produkterne til papir. Stil på køl i en time.

kokosslik
kokosslik

Slik med kondenseret mælk og kokosflager - en analog til indkøbte slik

Sådanne produkter vil appellere til dem, der elsker Raffaello-slik. Denne søde kan nemt laves derhjemme.

Til madlavning skal du bruge:

  • 250 ml kondenseret mælk;
  • 50 gram smør;
  • 250 gram kokosflager;
  • mandler.

Forbereder godbidder

Bland først den kondenserede mælk og smør. Tilsæt derefter omkring to hundrede gram chips. Bland derefter sammensætningen. Stram den resulterende masse med husholdningsfilm. På køl.

I mellemtiden kan du lægge mandlerne i blød i vand i tres minutter. Dernæst skal du skrælle det af. Form derefter fra massen af produktet med mandler indeni. Rul derefter i spåner. Opbevar alt slik i køleskabet.

Farverige slik

lækkert kokosslik
lækkert kokosslik

Nu vil vi fortælle dig, hvordan du laver hjemmelavede slik af kokosflager i chokolade. Denne delikatesse er ikke kun smuk, men også lækker. Denne dessert kan tilberedes til dagenSankt Valentins. Sådanne kokosnødder vil glæde din soulmate. De kan også pakkes smukt i en æske ved at binde den med en sløjfe.

Til madlavning skal du bruge:

  • 225 gram sukker;
  • 4 kopper kokosflager;
  • 75 ml vand;
  • tre knivspidser stivelse;
  • én dråbe madfarve;
  • 220 gram chokolade (hvid);
  • 120 gram mørk chokolade.

Kokosslikopskrift

Kog først siruppen fra stivelse, sukker og vand. Bland komponenterne sammen. Bring derefter sammensætningen i kog. Kog et par minutter, indtil det tykner. Hæld derefter sammensætningen i kokosflagerne. Røre. Chipsene skal være helt gennemblødt i sirup og blive klistrede.

Form bolde med våde hænder. Læg dem ud på bagepapir. Send i to timer i køleskabet. Smelt derefter den mørke chokolade i et vandbad. Dyp slik i det med en spatel. Gentag proceduren med det tredje punkt.

Dernæst skal du bruge hvid chokolade. Smelt det i et vandbad. Del den resulterende masse i to dele. I den ene skal du rulle endnu en tredjedel af slikket.

Føj pink farvestof til den anden del. Dyp resten af produkterne i den resulterende masse. Tag derefter en tandstik, brug den til at tegne krøller på slik. Lad derefter slik stivne og server produkterne.

Slik "Bounty"

Det er ret simpelt at tilberede disse slik med kokosfyld. Færdigvarer er velsmagende og sunde (sammenlignet med slik købt i butikken). Enhver værtinde kan lave sådan en sød.

slik med kokosfyld og mandler
slik med kokosfyld og mandler

Til madlavning skal du bruge:

  • 300 gram mælkechokolade;
  • ti stykker ristede mandler;
  • 3 spsk. skeer majssirup;
  • halvanden kop pulveriseret sukker;
  • 1/2 kop tørret kokosnød;
  • 1 spsk smør ske;
  • 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt.

Forberedelse af Bounty-slik

Bland pulveriseret sukker, vaniljeekstrakt, majssirup i en skål. Rør derefter rundt og tilsæt det smeltede smør og kokosflager. Rør massen igen indtil glat.

Knæk chokoladen i stykker. Smelt i mikroovnen. Denne proces vil tage omkring femten sekunder. I løbet af denne tid vil skiverne smelte fuldstændigt.

Rul en kugle ud af kokosmassen. Rul den derefter i chokolade. Form derefter til slik. Dernæst skal du bruge en bageplade. Dæk den med papir. Læg kokosbolserne på en bageplade. Top hver sød med en mandel. Lad produkterne tørre ved stuetemperatur.

Konklusion

Nu ved du, hvordan du laver lækre kokosbolsjer. Artiklen overvejede flere opskrifter til fremstilling af disse produkter. Vælg den rigtige for dig, og lav med fornøjelse slik til dine venner og kære.

Anbefalede: