2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Læseren inviteres til et udvalg af salater med kinakål, bønner, kylling, majs på dåse, ost og andre produkter, der er tilgængelige i køleskabet. Et karakteristisk træk ved sådanne retter er den minimale tidsforbrug, ganget med mæthedsfornemmelsen, mens en ny ingrediens kan ændre smagen af salaten til ukendelighed, hvilket gør retten ny hver gang.
Bachelor Express-opskrift
Beijing-kål- og bønnesalat er klar på få minutter, fordi alle ingredienser er rå grøntsager eller dåsemad, hvilket gør den perfekt til den altid travle kontormedarbejder eller ungkarl, der nogle gange gerne vil lave noget velsmagende og tilfredsstillende derhjemme.
For at forberede salaten skal du bruge:
- halv gaffel kinakål;
- én hver - frisk agurk og tomat (én ting er muligt);
- 300 gram god kvalitetsskinke, pølse eller blot kogt kyllingefilet;
- 100 gram hver af dåsebønner og majs;
- halvt sødt løg eller lillebundt grønne løg;
- mayonnaise efter smag.
Tomater og agurker skæres i tern, skinke i tern og kål i tynde strimler. Det er ønskeligt at skære løget tyndt, og hvis der ikke er nogen Y alta (sød) - det gør ikke noget! Kan erstattes med syltede løg. Alle ingredienser blandes i en salatskål, krydret med mayonnaise, men hvis du ikke kan lide det, kan du smage til med en blanding af olivenolie og citronsaft i forholdet 3:1. Salat "på fem minutter" er klar: enkel, hurtig og meget tilfredsstillende!
For vegetarer
Beijing-kål- og bønnesalat kan tilberedes uden brug af kød, skaldyr og andre lignende ingredienser, som ikke spises af tilhængere af vegetarbevægelsen. Salaten tilberedes på den enkleste måde og indeholder følgende produkter:
- to hundrede gram hver af dåsebønner, majs og friske tomater;
- 100 gram Beijing-kål, det er tilrådeligt at bruge toppen af gaflen;
- 50 gram hver ketchup og mayonnaise, og eventuelt kan du tilføje et par fed hvidløg, knust i en morter.
Væsken drænes først fra dåsemaden, tomaterne skæres i tern, og kålen i tynde strimler. Alle ingredienser blandes i en salatskål, klædt med en sauce opnået ved at blande mayonnaise og ketchup med hvidløg. Mayonnaise kan bruges vegansk, som sælges i alle økologiske butikker, det er meget sundere end dets fede modstykke fra klassiske produkter.
Leversalat
Varm salat medBeijing kål, bønner og lever vil appellere til alle mennesker, der ikke er ligeglade med indmad. Forberedelsen er ret enkel:
- Tre hundrede gram okse- eller kalvelever, kog indtil det er mørt og skær i strimler.
- Et stort løg finthakket og stegt i vegetabilsk olie, indtil det er gennemsigtigt, tilsæt en revet gulerod og fortsæt med at sautere, indtil det bliver blødt. S alt og peber efter smag, du kan tilføje lidt muskatnød for smag.
- Hak et halvt hoved af kinakål, bland med lever og brunede grøntsager, tilsæt mayonnaise efter smag og bland. Server mens den stadig er varm, drysset med sesamfrø.
For mozzarellaelskere
Du kan også lave en salat med Beijing-kål, men tag aspargesbønner, ikke bønner. Det anses for at være den nemmeste af alle de muligheder, der er beskrevet her. Kog tre hundrede gram friske aspargesbønner i tre til fem minutter og lad det køle af; Hak den tredje del af en kinakålgaffel fint, tilsæt ti cherrytomater, skåret i halve, og 300 gram mozzarella i stykker.
Tilsæt lette sesam- eller chiafrø til salaten (drys med en teske), du kan også bruge lidt finthakket dild. Dernæst tilberedes dressing: Pres saften fra en halv citron og bland med to spsk. spiseskefulde olivenolie, tilsæt en knivspids tørrede Provence-urter. Rør rundt og lad saucen stå i et par minutter (for at afsløre smagen) og hæld først derefter over denkogt salat.
Crispy Salat
Meget interessant salat med bønner, kinakål og kiks: den kombinerer behagelig lethed og giver samtidig en behagelig mæthedsfornemmelse i lang tid. Dette er en af de få kålsalater, som børn tager godt imod, sandsynligvis på grund af deres yndlingscroutoner.
En lille gaffel kinakål finthakket, tilsæt 350 gram dåsebønner (glem ikke at fjerne væsken), 100 gram hård ost, revet på et fint rivejern (hvis du har parmesan, så brug det), og lidt hvidløg til smag knust med en presse.
Tilføj en pakke (80 gram) kiks til massen, cirka fem spsk. skeer mayonnaise og bland det hele grundigt. Hæld i salatskåle og server. Det er tilrådeligt at forberede en sådan salat med Beijing-kål og bønner lige før spisning eller ankomst af gæster, for hvis den står i mere end en time, vil croutonerne i den blive gennemblødt af saucen, og smagen bliver helt anderledes - det vil ikke længere være så storslået og attraktivt.
Anbefalede:
Hvad skal man lave mad med boghvede? Hvordan tilbereder man boghvede med kylling? Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?
En af de mest populære kornsorter i Rusland var boghvede. I dag er det blevet erstattet af andre kornprodukter og produkter. Og opskrifterne på mange retter med det er simpelthen glemt eller tabt. Men vores forfædre vidste, hvad de skulle lave mad med boghvede. For dem var det mere vane at spise end pasta og kartofler for os. Selvfølgelig kan alt ikke laves på et almindeligt komfur eller i ovnen, men mange opskrifter er ret overkommelige. Det er kun at lære at tilberede selve korn og derefter retterne med det
Hvordan tilbereder man røde bønner med og uden iblødsætning?
Bønner har ikke været populære før. Få mennesker indså, at dette produkt indeholder så meget protein som kød. Men med tiden begyndte bønner at vinde hjerter og borde hos mennesker i vores land. Hvad er den rigtige måde at tilberede bønner på?
Hvordan tilbereder man svineribbe i ovnen hurtigt og velsmagende?
Hvordan tilbereder man svineribbe i ovnen hurtigt og velsmagende? Faktisk er det ret simpelt, du behøver ikke gøre en særlig indsats, og resultatet er en lækker ret
Hvordan tilbereder man grønne bønner med hvidløg?
I denne artikel har vi samlet de nemmeste måder at tilberede grønne bønner med hvidløg, løg og valnødder på. Derudover vil du lære, hvilket tilbehør du skal servere denne ret til, og hvordan du pynter den. I de fleste tilfælde er det sædvanligt at bruge varm sauce eller fedtfattig creme fraiche som tilsætningsstof
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
