Kyllingbryst med ananas og ost - opskrifter
Kyllingbryst med ananas og ost - opskrifter
Anonim

Et stort antal opskrifter indeholder følgende sæt ingredienser: kyllingebryst, ost, ananas på dåse. Dette skyldes det faktum, at en sådan kombination af produkter er meget behagelig og nyttig. Det er proteiner i form af kylling og fedt fra ost og hurtige kulhydrater fra frugter. Du kan ikke kun lave en salat med disse produkter, men også bage i ovnen under en hat, pakke smukke ruller ind.

kyllingebrystsalat

Denne salat har brug for følgende ingredienser:

  • kyllingebryst.
  • Ananasskiver på dåse.
  • Par kogte æg.
  • Revet ost.
  • Mayonnaise og cremefraiche.

Kog først kyllingebrystet. Du kan også stege den på en pande med lidt olie. Skær i små tern. Kogte æg knuses så meget som muligt. Ananas på dåse tages ud af krukken, saften drænes. Hvis stykkerne er store, så skær i flere stykker. Alt bland og lav dressing af lige dele creme fraiche og mayonnaise. Du kan tilsætte s alt, hvis du ønsker det. Kyllingebrystsalat med ananas og ost er klar!

Smukke kyllingeruller

Denne ret ser meget flot ud,så den kan også bruges som hovedret eller forret, når den serveres for gæster.

Du skal tage følgende ingredienser:

  • 700 gram kyllingefilet, bryst er bedre.
  • 100 gram ananas på dåse.
  • 100 gram hård ost.
  • Spiseske sennep.
  • En knivspids s alt og kværnet sort peber. Krydrede elskere kan erstatte med chili.
Kyllingeruller
Kyllingeruller

Af et stykke på 700 gram fås fire fuldgyldige ruller. Du kan lave mindre stykker, hvis du har lyst. Sørg for at skylle brystet før skæring! Og det er bedre at skære langs fibrene.

Begynd nu at forberede kødet. Læg stykkerne på brættet, dæk med husholdningsfilm og slå forsigtigt med en hammer. Det bør du ikke gøre i lang tid, da fileten allerede er blød nok. Nu er hvert stykke s altet og peberet på begge sider. På den ene side, beklæd forsigtigt med sennep. Ost revet på et groft rivejern skal lægges på.

Ananas tages ud af dåsen, væsken drænes. Hvis de er cirkler, så skal du skære i små terninger. De er lagt ud på brystet. Rul nu forsigtigt det hele til en rulle, fyld indad. Du bør binde stykkerne med hvid tråd, så de ikke åbner sig.

Nu kan du lægge dem i et ovnfast fad. For at få en smuk farve er det bedre at smøre dem med æggeblomme. De tager kun 25 minutter at bage. Kyllingebryst med ananas og ost i denne version ser ekstremt origin alt ud! Lad retten køle lidt af inden servering og fjern alle tråde. Bedre som tilbehørserver grøntsagssalat eller kogte grøntsager.

bagt bryst
bagt bryst

Bryster i ovnen. Hurtig og original

I denne opskrift skal du tage følgende produkter:

  • Par bryster. I gennemsnit laver de fem stykker.
  • Nogle ananasstykker.
  • 100 ml sojasauce.
  • Stort løg.
  • Et par fed hvidløg.
  • To spiseskefulde mayonnaise.
  • Revet ost.
  • vegetabilsk olie.

Brystet vaskes også, skæres langs fibrene og slås derefter gennem filmen. Derefter lægges stykkerne i en skål og sojasovs hældes, alt blandes. Det er bedre at lade kødet stå et par timer i sådan en marinade, så det bliver blødere og mere aromatisk.

Nu kan du rive osten. Knust hvidløg og mayonnaise tilsættes, alt blandes.

Tilsæt lidt vegetabilsk olie til gryden og varm den op. Løg pilles og skæres i tynde ringe og lægges derefter på bunden af gryden. Bryststykker lægges på den. Skær ananas i skiver ovenpå, og fordel derefter ostemassen som en pels. Dette kyllingebryst med ananas og ost tilberedes i ovnen i cirka fyrre minutter. Ser meget appetitligt ud.

bryst med ananas
bryst med ananas

Og hvis der er røget kylling

Hvad med røget kyllingebryst, ost og ananas? Salat! For at gøre dette skal du tage;

  • Direkte bryst.
  • Ananasstykker.
  • Nogle revet ost.
  • Grøn.
  • Naturyoghurt.
  • Et par fed hvidløg.
  • S alt og krydderier efter smag.

Brystet skrælles, skæres i tern. Ost gnides på et rivejern. Ananas, om nødvendigt, skæres yderligere, alt blandes. Nu er det tid til at forberede saucen. For at gøre dette tilsættes revet hvidløg, krydderier, finthakkede urter og krydderier til naturlig yoghurt. Alt blandes og får lov at trække i mindst tredive minutter. Bland derefter alle ingredienserne. Denne salat med kyllingebryst, ananas og ost er et origin alt alternativ til kedelige retter.

bryst med ost
bryst med ost

Kombinationen af kylling og ananas har længe været anerkendt som en klassiker. Et stort antal opskrifter indeholder disse ingredienser.

Anbefalede: