2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Forberedelse til ferien tager altid meget tid og kræfter. Du skal indrette huset, tænke over menuen, købe de manglende produkter og sætte dig selv i orden. Overraskende nok klarer de fleste kvinder alt dette nemt og enkelt. Sandt nok, nogle gange har selv de mest erfarne husmødre et spørgsmål om, hvad de skal lave mad til det festlige bord. Norm alt er forretter og desserter ikke så svære at finde som "varme" til en fødselsdag.
Det virker svært at finde på noget nyt. Eller tværtimod stopper det frygten for at ødelægge hele aftenen med et mislykket eksperiment. En varm ret til enhver ferie spiller en meget vigtig rolle. Enhver værtinde forstår dette. Derfor, sortering gennem hovedet med passende opskrifter på "hot" til en fødselsdag, mange går tabt. Men der er ingen grund til at fortvivle. Selv af almindelige produkter kan du lave en festlig menu, hvis du serverer dem smukt. Og vigtigst af alt, det tager ikke lang tid.
Meget ofte serveres der f.eks. kød på en helligdagFransk. Men du kan lave en helt ny ret af de samme ingredienser. I et helt stykke kød (det er bedst at tage svine- eller kalvekød), prik så mange huller som muligt med en kniv. I de resulterende huller sættes finthakkede løg, gulerødder, hvidløg, peberfrugt og urter. Smør derefter stykket godt på alle sider med krydderier og s alt. Pak det tæt ind i folie og bag i ovnen i ca 1 time ved 180°C. Skær det færdige kød i stykker og server med den tildelte saft. Denne "varme" fødselsdagsret er det perfekte tilbehør til kogte kartofler. For at gøre det duftende, når du forbereder det, skal du tilføje et par fed hvidløg, dild og persillestilke til vandet. Og selvfølgelig skal den s altes. Og ved servering er det godt at smage til med smør eller hælde saft fra kød, drysses med hakket ost og krydderurter. Du kan lægge kogte kartofler i midten af et stort fad og bagt kød rundt om kanterne.
Hvis du ikke har tid til at tilberede både kød og tilbehør, kan du lave "varmt" til din fødselsdag efter "to i en"-princippet. Peberfrugt fyldt med oksekød og broccoli er perfekt til dette. Til 10-12 gæster skal du bruge:
- 6 peberfrugter;
- 500 g oksekød;
- 450 g broccoli;
- 1-2 pærer;
- 200 g ost;
- peber, s alt efter smag.
Tænk på kød og alle grøntsager undtagen peberfrugt. Tilsæt s alt, kværnet peber til det resulterende hakkede kød og bland. Vask peberfrugten, halver den på langs og fjern stilk og kerner. Fyld halvdelene, drys med revet ost ovenpå og sæt bagepladen med dem i ovnen i 35-40 minutter. Færdiglavede peberfrugter er fuldstændig selvforsynende og kræver ingen pynt.
Efter at det lykkedes dig at vælge aftenens hovedret, er det allerede nemmere at vælge varme snacks til din fødselsdag. De skal simpelthen blive en tilføjelse til hovedmenuen og ikke gøre den tungere. Hawaiianske sandwich er perfekte til disse formål. For dem skal bordbrødet skæres i tynde skiver og derefter hver i 4 dele mere. Skær skinke og ost i tynde skiver på størrelse med et stykke brød. Skær ananasskiverne i 8 lige store stykker. Saml sandwichen i følgende rækkefølge. Smør et stykke brød med smør, læg et stykke skinke ovenpå, derefter ananas og ost. Fastgør hele strukturen med en tandstik. Bag de færdige sandwich i ovnen i 3-5 minutter, indtil osten smelter.
Selvfølgelig skal valget af retter til ferien behandles meget omhyggeligt. Især hvis det er "hot" til en fødselsdag. Men glem ikke, at enhver mad med tiden kan kede sig. Derfor er det værd med jævne mellemrum at gennemgå din menu og finde et sted at eksperimentere i den. Som en sidste udvej kan du altid forberede en lille portion til test et par dage før ferien.
Anbefalede:
Hvad skal du lave mad til din fødselsdag? Feriemenu opskrifter
Hvad skal du lave mad til din fødselsdag? Dette spørgsmål stilles igen og igen af mange husmødre på tærsklen til ferien. I denne lille banketmenu tilbyder vi dig de mest populære, gennemprøvede opskrifter
Hvad skal man spise om aftenen: menumuligheder. Hvad skal man lave til aftensmad
Vi ved alle, at det er dårligt at spise om natten. Men ikke alle af os kan følge denne regel. Det er så meget desto sværere i den moderne livsrytme at holde sig i form og overvåge din kost. Et moderne menneske tilbringer hele dagen i bevægelse, på arbejde, i trafikpropper. Da han kommer hjem om aftenen, begynder han at feje alt væk fra køleskabet, som hans øjne ser
Hvad skal man lave mad med boghvede? Hvordan tilbereder man boghvede med kylling? Hvordan tilbereder man sovs til boghvede?
En af de mest populære kornsorter i Rusland var boghvede. I dag er det blevet erstattet af andre kornprodukter og produkter. Og opskrifterne på mange retter med det er simpelthen glemt eller tabt. Men vores forfædre vidste, hvad de skulle lave mad med boghvede. For dem var det mere vane at spise end pasta og kartofler for os. Selvfølgelig kan alt ikke laves på et almindeligt komfur eller i ovnen, men mange opskrifter er ret overkommelige. Det er kun at lære at tilberede selve korn og derefter retterne med det
Hvad kan koges af kartofler? Hvad skal man hurtigt lave mad fra kartofler? Hvad skal man lave mad af kartofler og hakket kød?
Hver dag tænker mange husmødre på, hvad der kan tilberedes af kartofler. Og der er ikke noget overraskende i dette. Den præsenterede grøntsag har trods alt en relativt billig pris og er meget efterspurgt i vores land. Desuden viser retter fra sådanne knolde sig altid velsmagende og tilfredsstillende. Derfor besluttede vi i dag at fortælle dig om, hvordan og hvad du kan lave mad fra kartofler derhjemme
Hvad skal man lave mad med gulerødder? Hvordan laver man gulerødder til vinteren? Hvordan tilbereder man gulerodskoteletter?
Gulerod er en værdifuld grøntsag i enhver henseende, nærende og har en helbredende effekt på den menneskelige krop, øger immuniteten og fjerner toksiner, og den har ingen sidestykke med hensyn til carotenindhold. Dette er en gave fra gud til kendere af sund mad og diæt
