Kage til 8-årig pige: opskrift og dekorationsmetode
Kage til 8-årig pige: opskrift og dekorationsmetode
Anonim

Hvilken slags kage skal en 8-årig pige bage? Hvilken opskrift skal du vælge? Er det ikke bedre at købe en færdiglavet kage i en butik? Selvfølgelig ikke! Der er ingen bedre gave i verden end en gave lavet af dig selv. Sådan en gave er bagt med sjæl og bærer et stykke kærlighed.

I denne artikel vil vi fortælle dig, hvilken slags kager du kan lave til en piges fødselsdag på 8 år. Der er trods alt en masse forskellige opskrifter: kiksekager, og puff og vafler. Du behøver kun at vælge og forberede en gave til fødselsdagspigen.

Dessert med vaffelkager og kondenseret mælk

Den nemmeste og mest overkommelige kageopskrift for en pige i 8 år er en vaffelkage med kondenseret mælk.

Til madlavning skal du bruge:

  • vaffelkageemballage;
  • en krukke kondenseret mælk 380 gram;
  • friske frugter;
  • chokoladekrumme;
  • kokosnød.

Helt i begyndelsen skal du åbne pakken med kager og lægge dem på et fad. Vi åbner en dåse kondenseret mælk, hvis det ønskes, kan du bruge kogt kondenseret mælk, og smør hver vaffelkage tykt. Efternår du har gjort dette arbejde, gå videre til anden fase.

Du kan dekorere sådan en dessert på enhver måde. Beklæd toppen og siderne af kagen med den resterende kondenserede mælk, og drys med chokoladestykker. Skær derefter vores frugter og læg dem ovenpå. Det er bedst at bruge banan, kiwi og jordbær. Drys kokosflager over de hakkede frugtstykker og det er det, desserten er klar!

vaffelkage
vaffelkage

Før kagen serveres på bordet, skal den trække på et koldt sted i 2-3 timer.

Opskrift på klassisk honningkage

En fremragende mulighed for en kage til en pige i 8 år uden mastiks er honningkage. Delikate, flødegennemblødte kager vil glæde enhver sød tand!

Påkrævede produkter:

  • honning- 280 gram;
  • smør -100 gram;
  • æg - 4 stk.;
  • granuleret sukker - 100 gram;
  • mel - 300 gram;
  • sodavand - 1 tsk;
  • creme fraiche - 200 g;
  • pulveriseret sukker - 100 gram.

Lad os opdele tilberedningen af honningkagen i flere faser:

  1. Sæt en gryde med vand på et lille bål, tilsæt honning og vent til det bliver flydende.
  2. Tilføj nu et stykke smør og bland grundigt.
  3. Pisk æg og perlesukker i en dyb skål, indtil det er glat.
  4. Bland det sigtede mel med sodavand.
  5. Hæld de sammenpiskede æg i honningblandingen og rør rundt.
  6. Tilføj mel til den resulterende blanding, bland og pisk dejen med et piskeris.
  7. Form dejen og del den i seks ensportioner. Rul dem til tynde kager.
  8. Bag honningkager ved 200 grader i 3-4 minutter.

Lad os nu gå videre til at lave creme fraiche.

Creme til honningkager

For at gøre cremen blød og cremet skal du bruge følgende ingredienser:

  • creme fraiche med højt fedtindhold;
  • granuleret sukker - 30 gram;
  • smør - 30 g;
  • kyllingeæg;
  • pulveriseret sukker - 100 gram.

Pisk creme fraiche med sukker i en dyb skål, tilsæt kyllingeprotein og bland grundigt. Smelt smørret, bland det med pulveriseret sukker og hæld i den resulterende masse. Lad cremen trække i 10-15 minutter, og du kan gå videre til samlingen af kagen til en pige i 8 år.

Smør hver kage med creme fraiche og pres dem sammen. Beklæd toppen og siderne med den resterende creme, mal de resterende kagestykker og drys cremen over.

honningkage
honningkage

Den færdige kage kan pyntes med chokoladechips og honning. Inden servering til festbordet skal honningkagen stå i køleskabet i en dag. I løbet af denne tid vil kagerne synke og blive bedre mættede med creme.

Svampekage med frugter

Svampekage til en pige i 8 år, hvis billede er nedenfor, tilberedes meget hurtigt og kræver ikke særlig viden om madlavning.

kiksekage
kiksekage

Ingredienser i testen:

  • mælk eller fløde - 500 ml;
  • kyllingeæg - 3 stk;
  • sukker - 200r;
  • hvedemel - 200 gram;
  • et knivspids s alt;
  • smør - 100 g;
  • pulveriseret sukker;
  • friske frugter.

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk tre kyllingeæg i en separat skål og bland dem med sukker.
  2. Pulver hvedemel gennem en sigte og tilsæt en knivspids s alt.
  3. Hæld det smeltede smør i melet, tilsæt de sammenpiskede æg, og bland den resulterende masse grundigt.
  4. Smør formen med solsikkeolie og hæld vores dej ud.
  5. Kiksen bages i 20-25 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader.

Næste trin i tilberedningen af en klassisk kiks er en proteincreme. Men du kan også bruge vanillecreme.

Hvordan laver man cremecreme?

For at få cremecremen, skal du bruge:

  • smør - 50 g;
  • mælk eller fløde - 500 ml;
  • sukker - 150 g;
  • pulveriseret sukker.

Bring mælken i kog ved lav varme, tilsæt smør og perlesukker. Pisk den resulterende masse med et piskeris og hæld pulveriseret sukker. Så snart cremen bliver tyk, skal du fjerne den fra komfuret og lade den køle af til stuetemperatur.

Svampekagedekoration

Skær vores kiks i to dele og smør den med afkølet creme. Fordel den resterende creme på siderne og toppen af kagen.

kiksekage med frugt
kiksekage med frugt

Du kan dekorere en svampekage til en 8-årig pige med tynde skåret frugter, såsom jordbær, bananer, appelsiner og ananas. Stykkerlagt ovenpå cremen og drysset med chokolade eller kokoschips. Du kan også sætte stearinlys med fødselsdagens alder.

Anbefalede: