Lækker kefir og syltetøjskage

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Sikkert drømmer enhver husmor om opskriften på den enkleste og lækreste kage. Så det kræver ikke en masse indsats, tid til madlavning, og vigtigst af alt, det ville bruge de enkleste produkter. Faktisk er der sådanne kager. En af dem er en lækker kikseversion af bagning med kefir og marmelade.

Meget delikat kage

For at lave sådan en kage af kefir og marmelade skal du tage følgende produkter:

• et glas syltetøj;
• glas yoghurt;
• et par glas mel;
• halvt glas sukker;
• en teskefuld sodavand;
• to æg.

Ovnen skal straks varmes op til 180 grader. Ælt en simpel dej, mens den varmer.

Æg knækkes i en skål, sukker tilsættes. Rør ingredienserne med et piskeris for at opløse sukkeret. Tilsæt derefter marmelade og kefir, rør igen. På dette tidspunkt kan du bruge en mixer. Hæld sodavand og sigtet mel. Dejen er flydende, men det burde den være.

Det er bedre at smøre bradepanden med smør, såden færdige kage lavet af kefir og marmelade klistrede ikke.

Kagen koges i omkring fyrre minutter. Tjek det med en tandstik. Den færdige kiks kan afkøles, skæres på langs og smøres med et lag marmelade, og derefter stables kagerne oven på hinanden.

Endnu en lækker kage: Liste over ingredienser

Denne delikatesse er kendetegnet ved en delikat creme. For at forberede dejen skal du tage:

• glas sukker;
• to æg;
• tre kopper mel;
• glas yoghurt;
• så meget syltetøj;
• en spiseskefuld bagepulver slukket med eddike.

Til cremebrug:

• 400 gram creme fraiche;
• 150 gram sukker;
• lidt vanilje til smag;
• en lille smule chokoladechips til at dekorere desserten (eller nødder, småkager).

Denne kage tilberedes meget hurtigt. Inden servering er det dog bedre at lade det stå et par timer i køleskabet.

Dessertfremstillingsproces

Æg køres i en skål, sukker tilsættes og piskes til en luftig masse. Hæld kefir i og rør rundt. Tilsæt marmelade. Du kan tage hvilken som helst, vigtigst af alt - pitted.

Tilsæt mel og slukket sodavand. Den færdige dej hældes i en form, bages i cirka fyrre minutter ved en temperatur på 180 grader. Køl ned.

Til fløde er det bedre at tage tyk creme fraiche. Pisk det med sukker og vanilje. Den færdige kage skæres i halve, smurt med creme, dækket med et andet lag dej. Glem ikke at børste toppen og siderne af kagen. Pyntet med chokoladechips.

Lækre desserter tager ikke altid lang tid at forberede. Appetitlige kefirkager er et bevis på dette. De er tilberedt af enhver marmelade. Det er dog bedre ikke at tage hindbær, da knoglerne af bærene kan knase på tænderne. Også den færdige kage skæres i halve, smurt med creme baseret på creme fraiche eller marmelade. Det er bedre at lade produkterne stå i kulden, så kagerne er gennemblødte.