Gulerodskage - kalorier er ikke en hindring for kosten. Opskrift

Indholdsfortegnelse:

Gulerodskage - kalorier er ikke en hindring for kosten. Opskrift
Gulerodskage - kalorier er ikke en hindring for kosten. Opskrift
Anonim

Har du nogensinde prøvet gulerodskage? Kalorieindholdet i denne dessert kan være meget højt, men kan være acceptabelt. Denne ejendom bidrager til populariseringen af gulerodskage i det store land og ikke kun her. Lad os prøve en af opskrifterne. Kalorieindholdet i gulerodskage her vil ikke være mere end 300 kilokalorier. Beregningen er naturligvis givet for et lille stykke, der vejer hundrede gram.

Klassisk gulerodskage

gulerodskage kalorier
gulerodskage kalorier

Produkter til fremstilling af dessert er ret enkle. De findes i ethvert køkken. Komponentliste:

  1. Soloproduktet er revne gulerødder. Det skal tages i mængden af to glas.
  2. Æg - tre stykker. Nyttig ingrediens til diætister.
  3. Sukker. Hvis du har brug for at reducere antallet af kalorier, kan du bogstaveligt t alt tage et halvt glas, eller endnu mindre. Afhængigt af dine præferencer tager vi op til halvandet glas.
  4. Mel -1,5 kopper.
  5. Oliemagert, uden smag - 2-7 spsk. Denne ingrediens gør kagen endnu mere mør.
  6. 1 teskefuld sodavand - sluk 9 % med eddike.

Æltedej

Proceduren er enkel og hurtig, hvis du har den rigtige mængde revne gulerødder. Gulerødder kan rives mindst tre dage før tilberedning. Det vigtigste er at opbevare det i køleskabet i en plastikpose. Rivejern – koreansk eller medium.

I en stor skål (gulerødder er meget omfangsrige i begyndelsen af æltning), bland gulerødder, sukker, æg og vegetabilsk olie. Det gør vi med en almindelig spiseske. Hæld eddike (tilbagebetale). Hurtigt, mens det syder, fordeler vi det over gulerodssammensætningen. Hæld det sigtede mel og bland det forsigtigt med gulerødder og andre produkter. Dejen er klar.

Bag, pynt

færdig kage
færdig kage

Vi tager den form, som vi agter at bage kagen i. Smør indersiden med vegetabilsk olie. Vi spreder den resulterende gulerodsdej. Udjævn overfladen af den fremtidige gulerodskage. Vi opvarmer ovnen, sender vores emne i dets dybder. Bagetid ved en temperatur på 170-200 grader - 25-30 minutter.

Tag den færdige kage ud af ovnen og afkøl helt. Skær i to eller tre dele langs.

Du kan pensle kagen med flødeskum eller bruge piskede æggehvider. Du kan også tage æblemarmelade, appelsinmarmelade. Vælg, hvad der passer til dine præferencer.

Kaloriemuligheder: chokoladecreme, smør, creme fraiche, kogt kondenseret mælkecreme - igen et rigt valg. Dessert overfladeovertræk med nogle af ovenstående toppings eller hæld chokoladeglasur på.

Når kagen er gennemblødt (ca. en time eller tre), kan du begynde at drikke te. I ekstreme tilfælde kan du blot drysse kagens overflade med pulveriseret sukker.

Anbefalede: