2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kødretter har været meget populære på alle tidspunkter. Men i dag er hjemmefester norm alt begrænset til tilberedning af kylling, oksekød eller svinekød. Men nogle gange vil værtinden virkelig gerne overraske sine gæster med noget ikke-trivielt. Prøv at lave kanin næste gang. Hans
magert diætkød vil helt sikkert glæde enhver gæst. Selv dem, der konstant overvåger deres figur og tæller kalorier, vil helt sikkert prøve et stykke. Denne ret viser sig trods alt utrolig velsmagende og mør, hvis du vælger den rigtige opskrift. I dag vil du lære at tilberede kaninkød i creme fraiche.
For at retten skal blive saftig og original, skal du først marinere skroget. Oftest bruges eddike til dette formål. Det gør kødet blødere og mere mørt. Derudover er den specifikke lugt elimineret. Det anbefales at bruge vineddike, ikke syre elessens. Det skal fortyndes med vand og tilsættes krydderier efter smag. Du kan også bruge tør rødvin eller olivenolie med hvidløg som marinade.
Så hvordan tilbereder man en kanin? Der er en bred vifte af opskrifter. Men det er kaninkød stuvet i creme fraiche, der vinder mest
positiv feedback og anbefalinger. En sådan skål bliver et rigtigt kulinarisk mesterværk. Og det er ret simpelt at lave mad, så selv en nybegynder værtinde kan klare det.
Du skal tilberede omkring 0,5 liter creme fraiche, 1 løg og gulerødder, kaninkød, krydderier og hvidløg, smør, aromatiske urter. Vi skærer slagtekroppen i stykker og præmarinerer. Du kan vælge enhver mulighed for dette. Det vigtigste er, at kødet er i den rigtige stand til efterfølgende stuvning. Det er ikke svært at tilberede en kanin, men du skal være opmærksom på opskriftens finesser.
Steg kødet i solsikkeolie, indtil det er halvt gennemstegt. Kom derefter stykkerne i en dyb steger (en gåsesteg er også velegnet). Skær løget i halve ringe, og hak gulerødderne i strimler. Grøntsager lægges på allerede peberet og s altet kød.
Det anbefales at tilføje laurbærblad og spidskommen for smagen. Sørg for at forvarme creme fraiche i et vandbad. Først efter det vil det allerede være muligt at hælde kød med grøntsager. At tilberede en kanin i creme fraiche vil ikke fungere hurtigt, så køb ledig tid på forhåndingen hast.
Forvarm ovnen til 185 grader. Den første gang i stuvningsprocessen skal kaninen vandes med den resulterende juice, så kødet ikke viser sig at være tørt. Så kan du sænke temperaturen lidt og koge i yderligere 30 minutter. Retten anbefales at blive serveret varm, hældt med juice. Grøntsager og ris er gode som tilbehør.
Som du sikkert allerede har forstået, kan du tilberede en kanin derhjemme uden selv at have særlige professionelle kulinariske færdigheder. Du skal bare følge opskriften og følge de grundlæggende anbefalinger. Krydderier kan ændres efter dine egne præferencer. Retten kan være mere fad eller omvendt krydret.
Anbefalede:
Creme fraiche kage: trin for trin opskrift med foto
Flødekage kaldes norm alt en dessert, hvis kager er bagt af cremefraiche-dej og smurt med cremefraiche. Den klassiske version blev tilberedt med fornøjelse under sovjettiden. Den bestod af fire kager, to af dem var som regel chokolade. I dag er den cremefraichekage ikke glemt, og den er stadig elsket, fordi den er enkel og overkommelig, samtidig med at den er meget blød, delikat og behagelig i smagen. I dag er der mange variationer af sådan en godbid
Fordelene ved creme fraiche til mænd. Opskrifter med creme fraiche. Energiværdi og sammensætning af creme fraiche
Surcreme betragtes som et populært mejeriprodukt i Rusland. Den er lavet af creme, hvorefter den udsættes for mælkesyregæring. Produktet har mange værdifulde egenskaber, det har en behagelig smag. Det bruges i madlavning, kosmetologi, folkemedicin. Fordelene ved creme fraiche til mænd er beskrevet i artiklen
Kage med creme fraiche: trin for trin opskrift
Selv den mest populære og dyreste kage kan ende med at blive fuldstændig smagløs. Årsagerne er forskellige: tørre kager, glasur med sæbesmag eller endda en creme, hvori der blev brugt margarine i stedet for smør, og så videre. I sådanne tilfælde, for ikke at tage risici og ikke smide penge væk, kan du bage en hjemmelavet lækker kage med fløde på creme fraiche, som vil erobre alle, der vil spise dessert
Banan-creme fraiche: en trin-for-trin opskrift med en beskrivelse og et billede, madlavningsfunktioner
Denne artikel beskriver fremstillingen af en creme baseret på creme fraiche og bananer, som kan bruges til lækre desserter, samt små hemmeligheder inden for konfekturekunsten i arbejdet med disse ingredienser
Hjemmelavet tærte "Zebra" på creme fraiche - en trin for trin opskrift, madlavningsfunktioner
Når du vil overraske gæster med kager, er hjemmelavet zebratærte den bedste løsning. Denne vidunderlige muffin har trods alt ikke kun en lækker smag, men også et fantastisk udseende. Det er takket være udseendet, at kagen har fået sit navn. I sektionen ses et tydeligt stribet kiksmønster, forbundet med en zebra. Et sådant mønster opnås på grund af den atypiske udlægning af testen. Kagen bliver luftig med en udsøgt aroma og delikat smag
