Jubilæumssalat: opskrifter og dekoration

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvilken slags festmåltid er komplet uden salater? Jubilæer, fødselsdage, bryllupper eller fester - disse solide snacks vil pynte bordet ved enhver fest. Der er en del typer salater: grøntsager, kød, fisk, frugt osv. Du kan endda selv opfinde deres sammensætning. Denne artikel vil diskutere "Jubilee" salaten, dens ingredienser og forberedelse.

Favoritret og dens varianter

Der er mange opskrifter på "Jubilee" salat. Lad os tage et kig på nogle af dem.

Blandet i en skål:

• kogt kyllingefilet i tern (400 g);
• forstegte og hakkede champignoner (15 stk.);
• revne gulerødder (500 g);
• dåseærter (1 dåse);
• hakket og stegt løg (1 stk.);
• eddike (2,5 spsk);
• sukker (2 spiseskefulde);
• lidt s alt og krydderier (kværnet sort og rød peber, koriander, fed hvidløg).

Bland alle ingredienser ogfyld med raffineret olie.

Jubilæumssalat med koriander og bønner er også vellidt af mange mennesker. Den består af:

• røde bønner (en dåse);
• skinke (450 g);
• gulerødder (2 stykker);
• æg (4 stk.);
• løg (2 stykker);
• peberfrugt (1 stk.);
• koriander (40 g);
• mayonnaise (3 spsk);
• vegetabilsk olie og s alt (efter smag).

Svits hakkede løg og revne gulerødder i en stegepande. Pillede peberfrugter, kogte æg og skinke skåret i tern. Bland alle ingredienser i en skål. Tilsæt hakket koriander og røde bønner. Smag til med mayonnaise, s alt og bland.

En anden interessant mulighed er "Jubilee" salat med rødbeder. Det er nødvendigt at hakke kål (350 g), rå gulerødder og rødbeder (1 hver) og en stor agurk på en grøntsagsskærer i tynde strimler og lægges på en tallerken. Dressing tilberedes i en separat beholder: en blanding af mayonnaise (3 spsk), grøntsagsbouillon (½ kop), dild, tre fed hvidløg og 1 spsk. l. tør krydderi fra grøntsager. Hver person tager lige så mange grøntsager og dressinger, som de vil.

Og den sidste variant er en salat med syltede agurker. For at forberede det skal du skære følgende ingredienser i tern:

• stegt kyllingefilet;
• én frisk agurk;
• fem syltede cornichoner;
• fem kogte æg;
• tre stykker kogte kartofler og gulerødder;
• toæbler.

Bland derefter alle ingredienserne i en salatskål og smag til med mayonnaise.

Tartlets

Mange husmødre elsker at lave tarteletter med dette fyld. Du kan også bruge "Yubileyny" salat som fyldstof.

Ferdiglavede tarteletter kan købes i butikken eller koges. Tag til påfyldningen:

• kogt kylling (300 g);
• hollandsk ost (200 g);
• kogt æg (2 stk.);
• svampe (150 g);
• tomater (2 stykker);
• majs på dåse.

Skær forsigtigt alle ingredienserne i små tern, kom i en skål, s alt, peber og smag til med mayonnaise. Kom derefter blandingen i tarteletter og drys med krydderurter.

Opskrift på "Jubilee" salat med foto

Af navnet på salaten er det tydeligt, at den skal være velsmagende og smukt dekoreret for at glæde alle gæster. Overvej, hvordan du kan arrangere en fremtidig salat, så den bliver værdsat.

Selve salaten tilberedes først:

1. Riv fire kogte kartofler og læg dem i form af kofangere på fadene.
2. Kom de revne ingredienser indeni, nemlig: kogt svinekød (200 g), stegte løg (1 stk.), Agurker (2 stk.), hvidløgsfed og ost (100 g).
3. Smør alt med mayonnaise. Det viser sig i form af en firkantet kage.
4. Næste trin er at dekorere salaten. Strimler af kogt ægprotein og tomater skæres forsigtigt.
5. Så disse strimlersnoet til en rosenform.
6. Du kan lave svaner af kartofler.
7. Top med mynte eller persille. Kan drysses med grønne ærter.

Efterord

Når du tilbereder salater, er det meget vigtigt at vælge den rigtige kombination af ingredienser. Ellers kan der opstå uønskede resultater.

Til dressing af salater kan du bruge mayonnaise eller vegetabilsk olie. Nogle foretrækker uraffineret, men det overdøver smagen af de anvendte ingredienser. Du kan også tilberede en frugtsalat klædt med yoghurt. Den kan pyntes med æbleroser, bananpalme og kiwi.

For at den fremtidige salat kan blive mættet med smagen af komponenterne, skal den opbevares i køleskabet i mindst en time før servering. Mere er bedre.