Sund ernæring og dens grundlæggende principper

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvad er sund kost, og hvordan adskiller det sig fra det, vi alle er så vant til? Dette er virkelig et meget vigtigt spørgsmål. Det er ikke let for alle mennesker at forstå, at det er kvaliteten og mængden af mad, der indtages dagligt, der bestemmer kroppens tilstand, evnen til at arbejde og meget mere.

Sund kost er baseret på visse principper, som ikke alle kan følge. Denne udtalelse er slet ikke baseret på det faktum, at vi alle er frådser, ude af stand til at kontrollere os selv. Det er bare ikke alle, der har fritid at bruge på at lave sund mad.

Det er faktisk meget nemmere, end det ser ud. Sund ernæring med den rigtige tilgang vil ikke være forbundet med et betydeligt spild af tid. Der er ingen store vanskeligheder her. Det er ikke altid nødvendigt at begrænse sig selv på mange måder.

Hvad skal jeg servere?

Enhver, der udelukkende spiser brød med stegt kød og lignende i lang tid, vil hurtigt opdage, at kræfterne forlader ham, og der begynder at ske noget i hans mavehelt utænkeligt. Hvad er grundlaget for korrekt ernæring? Baseret på videnskabelige principper. Generelt kom mange ernæringseksperter for længe siden til den konklusion, at det burde være adskilt. Hvad betyder det? Betydningen af separat ernæring er, at det samtidige forbrug af proteiner og kulhydrater er uacceptabelt. Ja, begge findes i næsten alle produkter, men deres proportioner er altid forskellige.

Kulhydrater og proteiner kan ikke indtages sammen af den grund, at de fordøjes af forskellige enzymer. Spis dem samtidig – og hverken det ene eller det andet kan fordøjes helt. Hvordan skal man være? Hvad begrænser du dig til? Begrænsninger er ikke påkrævet. Den nederste linje er, at du bør adskille indtaget af kulhydrat- og proteinfødevarer efter tidsintervaller. To timer vil være nok. Der er en speciel kompatibilitetstabel for forskellige produkter. Det vil være uundværligt for alle, der tænker på, hvad sund ernæring er.

Lad os lige tale om sund mad. Et andet vigtigt princip for en sund kost er følgende: enhver mad, der kan spises rå, bør ikke underkastes varmebehandling. Det er acceptabelt, men ikke ønskeligt.

Steg aldrig mad i olie! Hvis der er behov for en sådan varmebehandling af mad, så få en fremragende og dyr teflonpande, der giver dig mulighed for at stege mad uden yderligere stoffer. Lad dig ikke rive med af dåsemadhvordan det kun skal bruges i nødstilfælde.

Hvad bør være en sund kost til vægttab? Fjern alle fede og stivelsesholdige fødevarer fra din kost. Effektiv vil være brugen af fedtfri hytteost, frugt, grøntsager. Vil du have kød? Spis kyllingebryst – de er slet ikke fede og er perfekt fordøjet. Hvad skal være sund mad til børn? Dette spørgsmål er meget vigtigt, da en voksende krop kræver en afbalanceret kost. Sørg for, at dine børn ikke spiser for meget slik, og lav en diæt til dem med din læge.