Indylight kalkun produktbeskrivelse og madlavningsopskrifter
Indylight kalkun produktbeskrivelse og madlavningsopskrifter
Anonim

Tyrkiet er en type kød. Den er perfekt til at tilberede separate kødretter, såvel som til supper eller salater. Denne artikel vil diskutere Indylight kalkunfileten samt opskriften på at tilberede nogle retter.

Produktbeskrivelse

Mærket "Indylight" tilbyder en bred vifte af kødprodukter: halvfabrikata i store stykker og finthakket, sæt til supper, indmad og marinader. Alle produkter er lavet uden tilsætning af konserveringsmidler, og produkterne opbevares i 10 dage.

Indylight Tyrkiet er en fremragende kilde til protein. Der er 19 gram protein per 100 gram filet. Derudover er dette produkt kosttilskud, da der kun er 84 kalorier i de samme 100 gram.

I anmeldelser af Indylight-kalkunen bemærker folk, at det færdige kød har en delikat smag. Det bliver også saftigt med enhver madlavningsmetode.

kalkunschnitzel
kalkunschnitzel

Kalkunens sammensætning er helt naturlig, så der er ingen tvivl om dens anvendelighed.

Nyttige egenskaber

B-vitaminernæsten i fuld sammensætning findes i kalkunkød. Denne komponent forbedrer nervesystemets funktion, så dens indtagelse er meget vigtig under store belastninger på den menneskelige krop.

Regelmæssig indtagelse af kalkun kan normalisere det menneskelige hormonsystem, da kødet indeholder et element som f.eks. selen. En portion Indylight kalkun indeholder næsten halvdelen af kroppens daglige behov for selen.

På grund af det minimale fedtindhold i brystet, forårsager dette kød ikke en stigning i kolesterolniveauet. Derudover er den ideel til at tabe sig.

Udvalg og opbevaring

Du skal vælge det rigtige produkt for at få mest muligt ud af det. Det er nødvendigt at være opmærksom på, at huden ikke har defekter og tårer. Også tilstedeværelsen af spor af blod er ikke et godt tegn. Skindfrit kød er lyserødt i farven.

Opbevar "Indylight"-kalkunen skal være baseret på oplysningerne på pakken. Afkølet kød kan opbevares i op til 10 dage. Ubrugte fileter skal fryses og efterlades i fryseren, indtil de er kogte.

Opskrift på ovnkalkunbøf

Inden tilberedning skal kødet marineres, så det senere er saftigt og blødt. Marinade kan vælges efter din smag. For eksempel honning med sennep, kefir, citron, løg og så videre.

For at tilberede Indilight kalkunbøf skal du bruge:

  1. 1 kg forskåret og marinerede fileter.
  2. 2 tomater.
  3. 500 gram creme fraiche.
  4. 3 spiseskefulde sennep.
  5. 2 spiseskefulde mayonnaise.

Det første skridt er at forberede saucen. For at gøre dette skal du blande creme fraiche, sennep og mayonnaise. Dette fuldender saucen.

Det er bedst at hælde lidt olie på en bageplade og smøre overfladen med, så kødet ikke brænder på. Fordel filetstykkerne jævnt, læg de snittede tomater ovenpå. Nu er det tilbage at hælde al saucen på tomaterne, fordelt jævnt over bagepladen. Send til ovnen, forvarmet til en temperatur på 180 grader, i 1 time. Efter tilberedning, lad afkøle, så kan du servere.

kalkunret
kalkunret

Bøf i en langsom komfur

I dette tilfælde er honning med sennep perfekt til marinaden. Bland de to ingredienser sammen og pensl de store stykker kalkun med blandingen. Du skal lade beholderen stå et stykke tid i køleskabet (2-3 timer).

Dernæst skal du smøre væggene og bunden af multikogeren med olie, læg den marinerede kalkunfilet på den opvarmede overflade. Steg kødet i 20 minutter på hver side, og læg det derefter på en serviet for at slippe af med overskydende fedt.

Denne tilberedningsmulighed gør fileten meget blød og mør, da kalkunen tilberedes i en lukket slow cooker, hvor al dampen bruges til at udbløde kødet.

kød i en slow cooker
kød i en slow cooker

Tyrkey Schnitzel

Til madlavning skal du bruge:

  1. 600 gram kalkunbryst.
  2. 1 løg.
  3. Et glas brødkrummer.
  4. 1 kyllingeæg.
  5. bulgarsk peber.
  6. 1 bundt urter (dild ellerpersille).
  7. Salat.

Det første skridt er at skære kødet i tynde skiver, slå dem af. Drys de resulterende stykker med citronsaft, tilsæt s alt og peber. Det hakkede løg skal også lægges på kødet, dækket med låg, det skal marinere i et par timer.

Nu skal du putte æggene i en skål og blande proteinet med blommen. Dyp den marinerede filet i æggeblandingen og rul derefter i brødkrummer, så de dækker hele kalkunens overflade.

Steg fileten på hver side i cirka 4 minutter. Du bør fokusere på den gyldne skorpe, som dannes under stegningsprocessen. Hun vil vidne om parathed.

Grøntsager skal skæres i strimler og dekorere dem med færdiglavet kalkunschnitzel "Indylight". På dette tidspunkt er retten klar til at blive serveret.

bøffad
bøffad

Tyrkiet-grill

Til opskriften skal du bruge:

  1. 1 kg kalkunfilet.
  2. 1 kop yoghurt (2,5 % eller 3,2%)
  3. Sort kværnet peber.
  4. Basilikum.

Til marinaden blandes et glas kefir med en teskefuld peber og basilikum. Bland alt, læg kalkundelene i blandingen. Lad trække i 2-3 timer. Først efter marinering bør kødet s altes.

Kød kan tilberedes på spyd eller på en rist. Du skal dampe ilden, indtil en øm skorpe vises. Sørg for at fileten ikke bliver for tør, ellers bliver det meget svært at tygge den.

Denne opskrift er perfekt til dem, dersom overvåger deres kost, fordi kalkunspyd praktisk t alt ikke indeholder fedt. Og på grund af det faktum, at kødet er tilberedt på kul, har den færdige ret en meget behagelig og appetitlig aroma.

kalkun grill
kalkun grill

Konklusioner

Der er et stort antal Indilight-kalkunretter. Fra den kan du tilberede forskellige supper, frikadeller, nuggets og meget mere. Derudover kan kalkunkød tjene som erstatning for kylling, svinekød eller oksekød for dem, der er trætte af disse typer kød.

Anbefalede: