2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Tyrkiet er en type kød. Den er perfekt til at tilberede separate kødretter, såvel som til supper eller salater. Denne artikel vil diskutere Indylight kalkunfileten samt opskriften på at tilberede nogle retter.
Produktbeskrivelse
Mærket "Indylight" tilbyder en bred vifte af kødprodukter: halvfabrikata i store stykker og finthakket, sæt til supper, indmad og marinader. Alle produkter er lavet uden tilsætning af konserveringsmidler, og produkterne opbevares i 10 dage.
Indylight Tyrkiet er en fremragende kilde til protein. Der er 19 gram protein per 100 gram filet. Derudover er dette produkt kosttilskud, da der kun er 84 kalorier i de samme 100 gram.
I anmeldelser af Indylight-kalkunen bemærker folk, at det færdige kød har en delikat smag. Det bliver også saftigt med enhver madlavningsmetode.
Kalkunens sammensætning er helt naturlig, så der er ingen tvivl om dens anvendelighed.
Nyttige egenskaber
B-vitaminernæsten i fuld sammensætning findes i kalkunkød. Denne komponent forbedrer nervesystemets funktion, så dens indtagelse er meget vigtig under store belastninger på den menneskelige krop.
Regelmæssig indtagelse af kalkun kan normalisere det menneskelige hormonsystem, da kødet indeholder et element som f.eks. selen. En portion Indylight kalkun indeholder næsten halvdelen af kroppens daglige behov for selen.
På grund af det minimale fedtindhold i brystet, forårsager dette kød ikke en stigning i kolesterolniveauet. Derudover er den ideel til at tabe sig.
Udvalg og opbevaring
Du skal vælge det rigtige produkt for at få mest muligt ud af det. Det er nødvendigt at være opmærksom på, at huden ikke har defekter og tårer. Også tilstedeværelsen af spor af blod er ikke et godt tegn. Skindfrit kød er lyserødt i farven.
Opbevar "Indylight"-kalkunen skal være baseret på oplysningerne på pakken. Afkølet kød kan opbevares i op til 10 dage. Ubrugte fileter skal fryses og efterlades i fryseren, indtil de er kogte.
Opskrift på ovnkalkunbøf
Inden tilberedning skal kødet marineres, så det senere er saftigt og blødt. Marinade kan vælges efter din smag. For eksempel honning med sennep, kefir, citron, løg og så videre.
For at tilberede Indilight kalkunbøf skal du bruge:
- 1 kg forskåret og marinerede fileter.
- 2 tomater.
- 500 gram creme fraiche.
- 3 spiseskefulde sennep.
- 2 spiseskefulde mayonnaise.
Det første skridt er at forberede saucen. For at gøre dette skal du blande creme fraiche, sennep og mayonnaise. Dette fuldender saucen.
Det er bedst at hælde lidt olie på en bageplade og smøre overfladen med, så kødet ikke brænder på. Fordel filetstykkerne jævnt, læg de snittede tomater ovenpå. Nu er det tilbage at hælde al saucen på tomaterne, fordelt jævnt over bagepladen. Send til ovnen, forvarmet til en temperatur på 180 grader, i 1 time. Efter tilberedning, lad afkøle, så kan du servere.
Bøf i en langsom komfur
I dette tilfælde er honning med sennep perfekt til marinaden. Bland de to ingredienser sammen og pensl de store stykker kalkun med blandingen. Du skal lade beholderen stå et stykke tid i køleskabet (2-3 timer).
Dernæst skal du smøre væggene og bunden af multikogeren med olie, læg den marinerede kalkunfilet på den opvarmede overflade. Steg kødet i 20 minutter på hver side, og læg det derefter på en serviet for at slippe af med overskydende fedt.
Denne tilberedningsmulighed gør fileten meget blød og mør, da kalkunen tilberedes i en lukket slow cooker, hvor al dampen bruges til at udbløde kødet.
Tyrkey Schnitzel
Til madlavning skal du bruge:
- 600 gram kalkunbryst.
- 1 løg.
- Et glas brødkrummer.
- 1 kyllingeæg.
- bulgarsk peber.
- 1 bundt urter (dild ellerpersille).
- Salat.
Det første skridt er at skære kødet i tynde skiver, slå dem af. Drys de resulterende stykker med citronsaft, tilsæt s alt og peber. Det hakkede løg skal også lægges på kødet, dækket med låg, det skal marinere i et par timer.
Nu skal du putte æggene i en skål og blande proteinet med blommen. Dyp den marinerede filet i æggeblandingen og rul derefter i brødkrummer, så de dækker hele kalkunens overflade.
Steg fileten på hver side i cirka 4 minutter. Du bør fokusere på den gyldne skorpe, som dannes under stegningsprocessen. Hun vil vidne om parathed.
Grøntsager skal skæres i strimler og dekorere dem med færdiglavet kalkunschnitzel "Indylight". På dette tidspunkt er retten klar til at blive serveret.
Tyrkiet-grill
Til opskriften skal du bruge:
- 1 kg kalkunfilet.
- 1 kop yoghurt (2,5 % eller 3,2%)
- Sort kværnet peber.
- Basilikum.
Til marinaden blandes et glas kefir med en teskefuld peber og basilikum. Bland alt, læg kalkundelene i blandingen. Lad trække i 2-3 timer. Først efter marinering bør kødet s altes.
Kød kan tilberedes på spyd eller på en rist. Du skal dampe ilden, indtil en øm skorpe vises. Sørg for at fileten ikke bliver for tør, ellers bliver det meget svært at tygge den.
Denne opskrift er perfekt til dem, dersom overvåger deres kost, fordi kalkunspyd praktisk t alt ikke indeholder fedt. Og på grund af det faktum, at kødet er tilberedt på kul, har den færdige ret en meget behagelig og appetitlig aroma.
Konklusioner
Der er et stort antal Indilight-kalkunretter. Fra den kan du tilberede forskellige supper, frikadeller, nuggets og meget mere. Derudover kan kalkunkød tjene som erstatning for kylling, svinekød eller oksekød for dem, der er trætte af disse typer kød.
Anbefalede:
Original opskrift - hakket kalkun med græskar (gryderet). Andre muligheder for retter med hakket kalkun
Tyrkiet hakket kød er valget af dem, der foretrækker velsmagende, tilfredsstillende, men ikke meget kalorierige retter. I dag vil vi tale om, hvad du kan lave mad fra det. Vælg en hvilken som helst opskrift. Malet kalkun er hovedingrediensen. Du skal også bruge yderligere produkter, såsom løg, mel, ost osv. Kulinarisk succes til jer alle
Broccoli med kalkun: madlavningsopskrifter
Tyrkiet broccoli er den perfekte base til så mange retter. Du kan lave en meget sund middag med lavt kalorieindhold fra disse produkter, eller du kan lave en original ret til gæster. Tyrkiet, på trods af at det har meget til fælles med kyllingekød, ændrer markant smagen af retter. Takket være dette kan du variere din sædvanlige menu godt
Marinade til kalkun. Marinade til hel kalkun. Opskrift på madlavning med honning og i ovnen (foto)
Kalkunkød har en ret tæt struktur, så de mest vellykkede madlavningsopskrifter kan betragtes som dem, der involverer marinade. For kalkun har kulinariske eksperter fundet på snesevis af mundrette og varierede blandinger. Lad os tale om dem mere detaljeret
Hvad er sundere, kalkun eller kylling? Fordelene ved kalkun
Læger siger, at fjerkrækød er meget sundere end svinekød, oksekød eller lam. Vi har ingen grund til ikke at stole på eksperterne. Men i dag er der så stort et udvalg af produkter på hylderne! Hvilken fugl skal man vælge? Hvad er sundere, kalkun eller kylling? Disse spørgsmål diskuteres i vores artikel
Koteletter fra hakket kalkun: madlavningsopskrifter
Koteletter fra hakket kalkun, hvis opskrift du vil lære af denne artikel, er en sund og utroligt velsmagende ret. De kan tilberedes ikke kun til frokost eller middag, men også serveret ved det festlige bord