Hvilke fødevarer får min mave til at svulme op? Liste over gasgenererende produkter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Forkert ernæring kan ofte føre til luft i maven, så når man vælger produkter til tilberedning af forskellige retter, skal man være særlig forsigtig. Fødevarer, der er gode for menneskers sundhed, taget i store mængder, forårsager gasdannelse. Det er vigtigt at observere moderation i den daglige kost, ellers kan overdreven forbrug af bælgfrugter, kager, rå grøntsager eller mejeriprodukter føre til patologier i fordøjelsessystemet. Hvilke fødevarer får din mave til at svulme op? Det er det, vi vil forsøge at finde ud af.

Årsager til flatulens hos voksne

Hvorfor lider voksne af luft i maven? Årsagerne til og behandlingen af dette ubehagelige fænomen er indbyrdes forbundne, da terapi skal begynde netop med at søge efter kilden til problemet. I kroppen hos de fleste voksne er der over tid et tab af enzymer, der er ansvarlige for behandlingen afMave-tarmkanalen af mejeriprodukter indeholdende laktose. I et barns krop er dette enzym til stede i tilstrækkelige mængder, så mælk er meget nyttigt for børn. Samtidig er absolut intolerance over for laktoseenzymet i nogle tilfælde også karakteristisk for barndommen. Dette faktum fører til konklusionen om hver organismes individualitet.

Som et resultat af dårlig forarbejdning af visse fødevarer kan en voksens krop lide af fordøjelsesbesvær af kogte retter i maven. I denne situation fortsætter tarmene med at fordøje resterne af fordøjelsesprodukter, hvilket fører til gæring og gasdannelse i mave-tarmkanalen. Årsagerne til flatulens hos voksne (vi vil overveje behandling senere) kan være forbundet med følgende sygdomme:

• dysbacteriosis;
• pancreatitis;
• tarmobstruktion;
• irritabel tyktarm.

I sidstnævnte tilfælde kan oppustethed og spasmer ledsage ubehag. Manglen på enzymer, der er nødvendige for den menneskelige krops normale funktion, har en negativ effekt på bugspytkirtlens funktion, hvis dysfunktion er forbundet med pancreatitis. Tilstedeværelsen af formationer i tarmhulen er ofte årsagen til oppustethed, da passage af afføring er vanskelig.

Årsager til oppustethed hos børn

Spasmer og stærke smerter med gas hos børn aftager, efterhånden som gasserne passerer. Dette problem begynder at forstyrre babyer og deres forældre fra en alder af to uger. Hun er tilknyttetmanglen på en normal kost hos ammende mødre. Modermælkserstatning kan forårsage oppustethed hos babyer, hvis babyen fodres med upassende eller dårlig kvalitet modermælkserstatning, hvilket bedst undgås.

Ifølge statistikker ses kolik og oppustethed hos hver 3.-4. børn, ofte hos drenge. Ubehag hos børn forekommer oftere i anden halvdel af dagen. Oppustethed hos børn stopper ved 4 måneder, da hovedårsagen til oppustethed og gasdannelse ikke længere er forbundet med ufuldkommenheder i mave-tarmkanalen. Forkert valgt ernæring kan fremprovokere et problem.

Hvilke fødevarer svulmer et barns mave fra? Stabil tarmfunktion kan blive forstyrret af børn efter tre års spisning af mad med et højt indhold af fibre og stivelse, kulsyreholdigt vand. Efter 5 års alderen bliver børn fodret med de samme retter, som voksne tilbereder til sig selv. Forældre bør omhyggeligt vælge mad til børn i alle aldre. Det er nødvendigt at lære barnet ikke at overspise, ikke at tale, mens det spiser, ikke at spise slik i store mængder.

Liste over gasfremkaldende fødevarer

Fødevarer, der forårsager gas og oppustethed, omfatter:

1. Bønner. At spise ærter og bønner, der ikke er blevet gennemblødt i vand før tilberedning.
2. Bagning. Friske melprodukter tilberedt med gær, der forårsager gæring i kroppen.
3. Mousserende vand. Sukkerholdige drikke, der indeholder kuldioxid og sukker øger luft i maven.
4. Æg og fade frakød. Proteinet i produkternes sammensætning kan ikke altid fordøjes godt af maven, hvilket fører til forrådnelsesprocessen i tarmene.
5. Drikker med gær. Øl og kvass forårsager ofte oppustethed.
6. Mejeriprodukter. Friske mælkebaserede produkter indeholder laktose, som forårsager luft i maven, men at spise yoghurt, fermenteret bagt mælk eller kefir forbedrer funktionen af mave-tarmkanalen.
7. Frugt og grøntsager. Brugen af rå agurker, tomater, radiser, radiser, hvidløg, urter, ferskner, æbler, vindruer, kirsebær fører til øget gasdannelse og svesker - til problemer med tarmene.
8. Kål. Produktet i forskellige typer med indhold af grove fibre og svovl indtages bedst efter stuvning, ellers giver det oppustethed.

Hos raske mennesker er brugen af disse produkter ikke i stand til at forårsage gasdannelse. Alvorlig flatulens forekommer hos dem, der lider af mave-tarmsygdomme.

Fødevareingredienser, der forårsager gas og oppustethed

Ifølge statistikker lider 30 % af den voksne befolkning af luft i maven. Ubehag forårsager en stigning i størrelsen af maven med akkumulerede gasser. Processen er forbundet med langsom fordøjelse af mad. Hvis maven svulmer af kål, kan den efterfølgende frigivelse af gasser forklares ved gæring.

Ernæringseksperter anbefaler ikke at spise ufordøjelig mad. I størst udstrækning inkluderer de hvide og blomkål, bælgfrugter, da de straks gennemgår gæring og kommer ind i tarmene. Til tung madtilskrevet:

• gåse- og hønseæg;
• fårekød;
• svinekød;
• svampe;
• chokolade og andre slik.

Den menneskelige krops maveregion øges på grund af ophobning af overskydende fedt og forekomsten af folder på maven. Læger diagnosticerer ofte gastritis til elskere af alkoholholdige drikkevarer. Ofte svulmer maven af øl hos dem, der indtager det i store mængder. Kroppen af drikkende er tilbøjelig til kronisk træthed, smerte og en følelse af tyngde i maven. Samtidig ødelægges deres lever umærkeligt på grund af udviklingen af latent hepatitis.

Løg og hvidløg indeholder vegetabilske fibre, fruktaner, som forårsager luft i maven. Med individuel intolerance svulmer folk fra hvidløg eller løg, indtaget i små mængder. Oppustethed opstår som et resultat af at spise fødevarer, der indeholder følgende ingredienser:

• lactose;
• grove fiber;
• sukker;
• gær;
• sorbitol;
• raffinose.

I den menneskelige krop er der ingen produktion af enzymer, hvis virkning er forbundet med nedbrydningen af stachyose og raffinose, som bælgfrugter er rige på. Det er derfor pust fra ærter og dannelsen af gasser i tyktarmen. Det er også ofte forbundet med ukorrekt behandling af bælgfrugter før indtagelse. Når bønnerne er hævede, skal du genoverveje den måde, de er tilberedt på.

Særlig omhu og opmærksomhed er vigtig, når du vælger frugt. For at de ikke forårsager oppustethed på grund af deres fruktoseindhold, er det vigtigt ikke at indtage dem i store mængder. Ignorererdenne regel fører ofte til overvægt og ubehag i mave-tarmkanalen.

Anti-spasmodika af naturlig oprindelse

Når du ved, hvilke fødevarer der får din mave til at svulme op, kan du forbedre fordøjelsesprocessen ved at tilføje visse typer krydderier til maden. Ved at bruge produkterne nedenfor, kan du forbedre optagelsen af produkter i kroppen. Disse omfatter:

• dild;
• timian;
• ingefær;
• merian;
• fennikel;
• spidskommen og andre

De er meget nyttige, da de er naturlige krampestillende midler. De bidrager til fjernelse af inflammatoriske processer, giver dig mulighed for at eliminere smerte, har en karminativ og koleretisk effekt. For eksempel reducerer det at drikke ingefærte de negative virkninger af gasser på mave-tarmkanalen.

Det rigtige valg af produkter

Hvilke andre fødevarer får min mave til at svulme op? Gastroenterologer anbefaler ikke at spise fødevarer, der er uforenelige med hinanden, det vil sige proteiner og kulhydrater. Det er vigtigt for voksne at erstatte mejeriprodukter med fermenteret mælk. Risikoen for luft i maven kan mindskes ved omhyggelig udvælgelse af kålsorter, som skal være bløde, så følgende grøntsagssorter er bedst egnede:

• Bruxelles;
• savoy;
• broccoli;
• farve.

Vinterhvidkål kan irritere maven og tarmene, hvis den spises rå. En endnu tungere sort kan overvejesblåkål. Den bløde blade hvide sukkerkål er lettere for fordøjelsessystemet.

S alt og krydderier i store mængder kan også forårsage oppustethed. Du bør ikke spise meget stegt eller fed mad, såvel som bagt mad. Fødevarer, der indtages, er nyttige, hvis de ikke forårsager gæring i tarmene. Disse omfatter:

• kartoffel;
• hvedebrød;
• diætkød;
• fisk;
• fedtfattig hytteost;
• bagt frugt;
• fermenterede mælkeprodukter;
• solsikke- og olivenolie.

Det er bedst at lade de anførte produkter stå den første halvdel af dagen. Dette skyldes opbremsningen af fordøjelsesprocessen under søvn. Ellers vil toksiner ophobet i løbet af dagen forårsage ubehag om natten. Som et resultat vil toksiner trænge ind i tarmhulen.

Det rigtige valg af retter

For at forebygge flatulens er det vigtigt at følge anbefalingerne vedrørende korrekt ernæring, madlavning og kombination af produkter med hinanden. De bør have lavt indhold af stivelse, hvilket får kroppen til at producere insulin, hvilket forårsager oppustethed. Når du ved, hvilke fødevarer der forårsager oppustethed, bør du huske, at det er bedre ikke at indtage på samme tid:

• æg med fisk;
• mælk eller kefir og bageriprodukter;
• kogte og friske grøntsager og frugter;
• korn og mælk;
• mejeriprodukter og fermenterede mælkeprodukter.

Positivboghvede og ris korn, æggeæggekage, kogte grøntsager, kogt fisk osv. har en effekt på tarmene For korrekt madlavning er det vigtigt at følge følgende anbefalinger:

• brug vegetabilsk olie som salatdressing;
• spis ikke friskbagt brød;
• udblød bønner i vand for at svulme op før tilberedning;
• tygg maden grundigt, spis den i små portioner;
• indtag ikke sukkerholdige drikkevarer under måltider;
• drik vand 30 minutter før og efter måltider.

De fødevarer, du spiser, bør reducere gassen.

Behandling af flatulens hos voksne med medicin

For voksne, der lider af hyppige anfald af luft i maven, er det vigtigt at konsultere en læge i tide. En diætist udvikler norm alt en kostplan, der giver dig mulighed for at fjerne ubehag. Patienten bør ikke spise fødevarer, der forårsager øget gasdannelse for at lette behandlingen af flatulens. For at reducere overdreven flatulens anbefaler eksperter at tage følgende lægemidler:

1. Enterosorbenter (aktiveret kul, Polysorb, Smecta osv.).
2. Karmerende præparater (skumdæmpende midler - "Infakola", "Espumizana", "Kuplaton", "Kolikida").
3. Prokinetics ("Domperidone", "Motilium", "Trimedat").

Adsorbenter absorberer skadelige stoffer, toksiner, overskydende gasser. Skumdæmpere giver dig mulighed for at ødelæggebobler af gas ophobet i tarmene. Dette giver en acceleration af processen med absorption og fjernelse fra kroppen af forarbejdede produkter. Virkningen af prokinetik er ikke kun rettet mod at knuse gasbobler, men også på at øge antallet af sammentrækninger i mave-tarmkanalen. Som et resultat, efter at have spist, passerer maden med reduceret sekretion.

Eliminering af gas hos børn

At diagnosticere flatulens hos et barn vil tillade metoden til at overvåge hans ernæring. Problemet kan løses ved at justere kosten. I nogle tilfælde skal du tage test, så lægen kan stille en præcis diagnose. Dette giver dig mulighed for at ordinere det ønskede terapeutiske kursus. Det ufuldkomne fordøjelsessystem hos spædbørn kræver, at visse regler overholdes, hvilket gør fodring behagelig:

1. Giv barnet en oprejst stilling i 10-15 minutter umiddelbart efter næste fodring, hvilket vil tillade barnet at bøvse luften, der er ophobet i fordøjelseskanalen.
2. Massér maven i urets retning med jævne mellemrum efter 1,5-2 timer efter fodring.
3. Læg barnet på maven, så boblerne af ophobet gas kommer ud af sig selv.
4. Placer en varm varmepude eller en opvarmet ble på babyens mave.
5. Brug et apoteksrør til at fjerne gasser, forsmurt med vaseline, som vil undgå skader på huden.

Smecticon er grundlaget for lægemidler, der neutraliserer gasdannelse i et barns tarme. Dette stof giver binding af gasser med efterfølgendeopløsning og udskillelse fra kroppen. Lægemidlet "Smecticon" kan gives til nyfødte, da det ikke er i stand til at blive absorberet i blodbanen. Andre mest almindelige lægemidler:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. "Coliquid";
4. "Espumizan".

Du kan give din baby en infusion af anis, fennikel og kamille. Det kan være specielle teer, for eksempel "Mormors kurv". Blandt præparaterne baseret på disse urter kan man udpege Bebinos, Baby Calm, Plantex osv. Mod dysbakteriose kan lægen ordinere Linex, Lacidophil, Bifiform Baby osv.

Folkemidler mod flatulens

Hvis du er hævet, hvad skal du gøre? Flatulens kan behandles med folkemedicin baseret på forskellige urter. Disse omfatter:

• valerian root;
• dildfrø;
• fennikel;
• kværnet spidskommen;
• mynteblade osv.

Drik baseret på basilikum har en beroligende effekt på maven. Akkumulerede gasser og kolik kan elimineres med en helbredende kamilleinfusion. Drikken kan indtages hver gang efter et måltid. Mavekramper kan lindres med aromatisk kamille- eller basilikumolie ved at massere maven rundt om navlen.

For at eliminere luft i maven kan du lave te af angelica og dild, taget 1 tsk hver. Følgende urter hjælper med at bekæmpe gas i tarmene:

• malurt;
• rllike;
• mælkebøtte;
• rød og gul koriander;
• common centaury;
• perikon;
• hestehale;
• Dubrovnik;
• mallow og andre

Afkog af helbredende kardemomme reducerer hævelse, dulmer kolik, forbedrer mavens og bugspytkirtlens arbejde. For hurtigt at lindre oppustethed hjælper kanel (0,5 tsk) opløst i et glas varmt vand sammen med honning (1 tsk). Ingefærte er nyttig til at lindre mavekramper.