Mimosa-opskrift, madlavningstip og salatvarianter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Mimosasalat er en forret, der var meget populær blandt sovjetiske kokke. Retten har ikke mistet sin tiltrækningskraft i dag. Mange husmødre forkæler deres slægtninge og venner med dem. Der findes forskellige opskrifter på lækkerier på internettet og bøger. Alle kan vælge den bedst egnede for sig selv. Afsnittene i denne artikel er viet til muligheder og metoder til at tilberede den velkendte salat.

Hvordan laver man en snack?

Af stor betydning for Mimosa-opskriften er valget af dressing. Det bør ikke være diæt, fordi dette kan påvirke rettens kvalitet negativt. Det er bedst at købe en række forskellige mayonnaise med et højt fedtindhold. Produkterne, som maden er lavet af, anbefales at hakkes på et mellemstort rivejern, lagt ud i lag.

Hvis salaten er tilberedt med fisk på dåse, æltes denne komponent med en gaffel. Løget hakkessmå firkanter. Ved hjælp af disse tips kan du nemt klare den klassiske variation af retten. Det betragtes som ret simpelt og meget populært. Denne metode behandles i næste afsnit af artiklen.

Traditionel

Snack inkluderer:

• 4 kogte kartofler.
• Løghoved.
• Konservesfisk (saury eller andre typer).
• Mayonnaisesauce.
• Nogle grønt.
• Fire æg.
• Tre kogte gulerødder.

Dåsemad, bestående af saury, brisling eller makrel, er en del af "Mimosa" efter den klassiske opskrift. Trin-for-trin opskriften på denne ret er som følger:

Trin 1. Kværn færdiglavede rodfrugter på et rivejern.

Trin 2. Læg en portion kartofler og lidt sauce i bunden af en flad tallerken.

Trin 3. Fjern benene fra fisken og mos den med en gaffel. Læg på et fad som et andet lag. Det skal huskes, at hver etage er fyldt med mayonnaise.

Trin 4. Hak løghovedet. Denne grøntsag bliver det næste lag. Læg kartofler ovenpå, derefter gulerødder, hvide dele af æg.

Mimosa-opskrift med dåsemad kan dekoreres med blomster lavet af grønt og æggeblommer.

Sæt derefter snacken i køleskabet.

Salat med ris

Det inkluderer følgende:

• 200 gram skinke.
• Gulerod (to rodfrugter).
• Nogle grønt (f.eks. salat, dild).
• Tre store skeer riskorn.
• 250 gram mayonnaisesauce.
• Tre æg.
• 150 g krabbepinde.

For denne Mimosa-opskrift skal du koge risgryn i vand med s alt. Vask det grønne og lad det tørre. Slib hårdkogte æg på et rivejern (hvider og æggeblommer separat). Skær skinken i skiver. Grønne skæres og kombineres med mayonnaise. Gulerødder skal koges. Rodafgrøden males på et rivejern. Det samme gøres med krabbepinde. Ifølge denne Mimosa-opskrift er forretten lagt i lag. Hvert lag er fyldt med sauce. Ordren er:

1. fig.
2. Skinke.
3. Krabbepinde.
4. Gulerod.



5. Proteiner.
6. Yolks.
7. Grønt blandet med mayonnaise.

Tilberedning af en ret med et æble

Den mest velkendte mulighed er "Mimosa" ifølge den klassiske opskrift. En trin-for-trin opskrift på et måltid inkluderer et specifikt sæt produkter. Til salaten præsenteret i dette afsnit har du brug for følgende:

• Sardiner i form af dåsemad.
• To æg.
• Løghoved.
• Forarbejdet ost.
• Apple.
• Gulerod.
• Nogle grønt.
• Bords alt.
• Mayonnaisesauce.

Kog gulerødder og æg. Vent til maden er kølet af. Grøntsager og æg (hvider og æggeblommer separat) males på et rivejern. Gør det samme med ost. Løg skåret i firkanter. Mos sardinerne med en gaffel. Fjern skindet fra æblet, fjern kernerne. Ifølge denne Mimosa-opskrift males frugten på et rivejern.

Skal placeres påen tallerken med etager af retter, som hver er hældt med mayonnaise. Lagrækkefølgen er:

1. Sardiner og lidt grønt.
2. Gulerod.
3. Apple.
4. Hvide dele af æg.
5. Ost.
6. Yolks.
7. Resten af grønne områder.

Tilberedning af rød fiskesalat

Mimosa-opskrift med dåsemad laves nogle gange med laksefilet. Vores måltid i dag inkluderer:

• Pink laks på dåse.
• Tre gulerødder.
• Samme mængde kartofler.
• 250 gram mayonnaisesauce.
• Grøn.
• Tre æg.

Kog rodfrugter, hak dem. Gør det samme med æg (hvider og æggeblommer gnides separat). Laks, moset med en gaffel, lægges på bunden af et fladt fad. Derefter dannes de resterende lag, smør hver med sauce. Ordren skal være:

1. Kartoffel.



2. Gulerod.
3. Proteiner.
4. Æggeblommer.
5. Grøn.

“Mimosa” ifølge den klassiske opskrift skal opbevares på et koldt sted i cirka to timer. Det anbefales ikke at spise produktet med det samme, komponenterne skal absorbere dressingen. Så bliver godbidden mere mør og virker slet ikke tør.

Komfurers mening om retten

Denne salat er en af de berømte festlige forretter. Den er ofte lavet til nytårsferien.

Og dette er ingen tilfældighed. Retten indeholder trods alt tilgængelige komponenter. De sælges i evtkøbmand. Derudover er der mange muligheder, hvorfra du kan vælge den rigtige. I forskellige kilder er der altid mange måder at tilberede Mimosasalat på, trin-for-trin opskrifter. Kulinariske anmeldelser siger, at det er ekstremt enkelt, har en fremragende smag. Retten er meget nærende. Den egner sig godt til en familiefest eller middag med et venligt selskab. Selv en lille mængde mad kan stille sulten. Salat betragtes med rette som en af budgetferiegodbidderne. Desuden kan nogle komponenter erstattes af andre. Brug for eksempel skinke i stedet for fisk på dåse. Men at dømme efter kokkenes mening har denne ret en betydelig ulempe. På grund af sammensætningen og den nærende sauce indeholder den en stor mængde kalorier. Derfor skal du ikke misbruge denne salat. Denne ret er bedst tilberedt som en undtagelse, til familiesammenkomster og venlige sammenkomster.