2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Suppe med røget kød er meget solid og kalorierigt. Du kan tilberede det på forskellige måder: med grøntsager, bønner, ærter, linser. Vi tilbyder flere muligheder.
Linsesuppe med røget kød tilberedes meget hurtigt.
Det kræver: seks skiver røget bacon, et lille løg, tre fed hvidløg, en liter hønsefond, et halvt glas linser, to store gulerødder, fem kartofler, to pølser.
Lad os begynde at lave mad. Hak løget i små tern og steg sammen med bacon i ti minutter. Sørg for at røre af og til. Tilsæt hakket hvidløg.
Skyl linserne grundigt, kom dem i en gryde med kogende bouillon. Skær kartoffelknolde og gulerødder i store stykker, og pølser i cirkler. Tilsæt grøntsager sammen med bacon i gryden. S alt derefter og kog ved svag varme i tredive minutter. Server med creme fraiche.
Røget ærtesuppe tager lang tid at tilberede.
Påkrævet: tre liter hønsebouillon, et halvt kilo ærter, fire store gulerødder, to løg, røget skinke, s alt og laurbærblad. Skal forberedesen stor grydeske med slip-let bund. Hæld bouillonen i det og bring det i kog. Læg derefter skinke, s alt, cirkler af gulerødder og løg. Kog suppen ved svag varme i tre til fire timer. Men det skal hele tiden røres, så det ikke brænder på. Ti minutter før afslutningen af tilberedningen tilsættes laurbærbladet. Det viser sig at være meget velsmagende og rig på første ret.
Røget kødsuppe med bønner
For at tilberede retten skal du bruge alt røget kød (bacon, bryst, pølser og så videre), den samlede mængde skal være mindst tre hundrede gram. Derudover skal du bruge: et løg, to stilke selleri, en stor gulerod, tre fed hvidløg, en dåse sorte bønner, halvanden liter s altet bouillon, en knivspids kværnet rød peber (cayennepeber).
Steg hakket røget kød i ti minutter, indtil det er sprødt, og vend det hele tiden rundt. Bring bouillonen i kog i en gryde, kom selleri, gulerod, løg og hvidløgsskiver i. Dræn væsken fra bønnerne og tilsæt det til resten af ingredienserne. Kog i en halv time ved svag varme. Overfør derefter til en blender, lav en puré og kog op igen. Tilsæt røget kød. Server retten, efter at den er kølet lidt af.
Røget porresuppe
For at tilberede retten skal du bruge en halv liter grøntsagsbouillon, hundrede gram mælk, to store porrer, tre store kartofler, løg, hvidpeber og otte strimler røget bacon. Lille gryde og pande påkrævet.
Kød steges sammen med løgtern i fem minutter, under konstant omrøring i blandingen. På dette tidspunkt bringes bouillonen i kog, kom cirkler af den lysegrønne del af porren og kartofler i den. Tilsæt peber og lidt s alt. Kog i tyve minutter. Hæld derefter mælken i, kom baconen i og bring det i kog. Kværn suppe med røget kød i en blender.
god appetit!
Anbefalede:
Salater med røget kød: opskrifter
Røgede produkter er s altede kødprodukter, der er udsat for særlig varmebehandling med en speciel røg. Under denne procedure bliver de delvist dehydreret og imprægneret med bakteriostatiske stoffer. De bruges ofte til at lave hodgepodges, sandwich og forskellige snacks. Men salater med røget kød er særligt velsmagende, hvis opskrifter vil blive diskuteret i denne publikation
Ærtesuppe med røget kød: opskrifter
Ærtesuppe med røget kød er en ret, der ikke efterlader ligegyldige selv de mest inkarnerede gourmeter og lunefulde hjemmekritikere. Retten er ikke kun nem og hurtig at tilberede, men kombinerer også velsmagende og sunde ingredienser. Der er mange variationer af denne suppe. Vi har udvalgt de mest populære
Opskrifter på bagte kartofler med hakket kød i ovnen. Hvor lang tid tager det at tilberede kartofler med hakket kød i ovnen?
Kartofler og hakket kød er en klassisk kombination af produkter, som både store og små elskere kan lide at spise. Med disse ingredienser kan du tilberede en masse forskelligartede retter, der passer godt ind i både den almindelige menu og feriemenuen. Dagens publikation indeholder de mest interessante opskrifter på kartofler bagt med hakket kød i ovnen
Bag kød med kartofler i ovnen. Bagte kartofler med kød. Sådan bager du lækkert kød i ovnen
Der er retter, der kan serveres på bordet både på en ferie og på en hverdag: De er ret enkle at tilberede, men samtidig ser de meget elegante og yderst velsmagende ud. Bagte kartofler med kød - et glimrende eksempel på dette
Solyanka med røget kød: opskrift. Sådan tilberedes hodgepodge med røget kød
Solyanka med røget kød er meget populær blandt borgere i forskellige lande. Der er mere end én opskrift på det. Det kan være kød, fisk, grøntsager, hodgepodge. Mange mennesker forveksler denne ret med vores russiske pickle. Der er en lighed, kun i vores russiske version, ud over kød og grøntsager tilsættes korn også
