Sådan laver du kaffe med cognac: opskrift, proportioner
Sådan laver du kaffe med cognac: opskrift, proportioner
Anonim

Kaffe med cognac er måske den mest succesrige energicocktail skabt af mennesket.

Når den er korrekt forberedt, styrker den ikke kun, men løfter også.

Vi har alle hørt om denne drik, men få ved, hvordan man drikker den ordentligt. Kaffe med brandy sænker blodtrykket markant, hvilket er vigtigt.

I artiklen vil vi finde ud af, i hvilke proportioner du skal bruge for at tilberede en drink, hvad er dens fordele og ulemper.

Fordele ved drinken

Korrekt tilberedt og indtaget i små doser kan kaffe med cognac gavne kroppen:

  1. Øger opmærksomheden.
  2. Har en positiv effekt på ydeevnen.
  3. Godt til folk med lavt blodtryk.
  4. Øger blodcirkulationen.
  5. Forbedrer søvnkvaliteten.
  6. Genskaber styrke.
  7. Hjælper med at bekæmpe forkølelse.

Fordelene ved kaffe med cognac bestemmes af de ingredienser, der bruges til detmadlavning. En vigtig egenskab: du skal kun tage naturlige kaffebønner og cognac af høj kvalitet.

Et andet plus ved drikken er, at den reducerer hovedpine og hjælper med at bremse celleældningen.

Det kan også bruges i kosmetologi til fremstilling af hårmasker. Det er nødvendigt at tilføje et kyllingæg til kaffe med en skøjte, bland og gnid ind i hovedbunden. Denne terapi styrker hårsækkene og giver håret et sundt udseende.

cognac kaffe opskrift
cognac kaffe opskrift

Flaws

Ligesom enhver anden drik, der indtages i store doser, kan kaffe med cognac skade kroppen.

Det kan vises i følgende:

  1. oppblåsthed og kolik.
  2. Krænkelse af det kardiovaskulære system.
  3. Fjerner calcium fra kroppen.
  4. Forårsager udmattelse af nervesystemet.

Når man drikker kaffe og cognac, forringes tandemaljen separat.

Kaffecocktailens historie

Drikken har mange forskellige navne. Den mest berømte er måske "fransk".

Det er fordi franskmændene var de første til at bemærke, hvor perfekt disse to ingredienser passede sammen. Ud over det klassiske navn er drinken kendt som "romersk", "russisk", "afrikansk" og mange andre. Det hele afhænger af det land, hvor det er tilberedt.

Sådan drikker man kaffe med cognac

Rigtige gourmeter drikker det langsomt og nyder hver tår.

Du kan drikke kaffe med mælk i to varianter:

  1. Begge ingredienser tilberedes separat og drikkes på skift.
  2. Ingredienserne blandes for at lave en kaffesmoothie.

I begge versioner tilsættes brun farin for at fjerne den bitre smag.

I det første tilfælde skal du brygge kaffe. Cool brandy. Sip skiftevis: først én drink, så en anden.

I det andet tilfælde skal du brygge kaffe og hælde afkølet cognac i den. Proportionerne af kaffe med cognac i den klassiske version:

  • To hundrede milliliter vand.
  • En teskefuld malet kaffe.
  • Samme mængde brun farin.
  • Tredive milliliter cognac.

Lav kaffe på den sædvanlige måde i en tyrker. Efter sigte gennem en sigte. Opløs sukker og tilsæt cognac.

Du kan tilføje andre ingredienser i forskellige varianter af drikken.

fransk cognac-kaffeopskrift

Magning til én portion.

Ingredienser:

  • Tyve milliliter cognac.
  • En spiseskefuld frisk creme fraiche.
  • To hundrede milliliter brygget kaffe.
  • skefuld pulveriseret sukker.
  • Vanillin, citronskal, stødt valnød. Tilføj disse ingredienser efter smag.

Pisk creme fraiche med melis og vanilje separat, indtil der dannes et tykt skum.

Kaffebrygger på tyrkisk, sigt og tilsæt cognac.

Læg forsigtigt cremefraichemassen med en teske ovenpå. Drys med malede valnødder og citronskal.

hvordan man drikker kaffe med cognac
hvordan man drikker kaffe med cognac

Orange opskrift

Ingredienser:

  • Klar espresso - én pind.
  • Klip kanel.
  • Brunt sukker efter smag.
  • Tre hundrede milliliter cognac.
  • Juice fra en halv appelsin.
  • fed efter smag.

For at tilberede denne alkoholholdige drik skal du tage et glas med dyb bund.

Skyl og tør appelsinen. Riv citronskal på et fint rivejern.

Kom appelsinskal, nelliker, sukker, kanelstang i en gryde. Bland det hele med appelsinjuice og cognac. Opvarm ved lav varme til 60 grader.

Forbered espressoen separat og tilsæt til gryden med resten af ingredienserne. Bring ikke i kog.

Hæld indholdet i et glas og drys med den resterende appelsinskal.

cognac kaffe proportioner
cognac kaffe proportioner

Energidrik

For at forberede denne cocktail skal du tilføje cola til hovedingredienserne. Kaffe med cognac i denne version er meget opkvikkende og energigivende, øger blodtrykket og øger hjertebanken. Derfor er personer, der lider af hypertension, strengt forbudt at drikke en drink med alkohol og cola.

kaffe med cola
kaffe med cola

Ingredienser:

  • Skit espressokaffe.
  • Tredive milliliter cognac.
  • Tre hundrede milliliter cola.

Lav kaffe. Bland cognac med cola til det er skummende. Hæld kaffe i. Light tonic drink er klar til at drikke.

afrikansk kaffe

Endnu en opskrift på, hvordan man laver kaffe med cognac.

Ingredienser:

  • En og en halv teskefuld malet kaffe.
  • En halv teskefuld kakaopulver.
  • Klip kanel.
  • En teskefuld granuleret sukker.
  • 100 milliliter vand.
  • To teskefulde cognac.

Hæld kaffe, kakaokanel i en lille gryde. Fyld alt med vand. Bring det i kog, og lad det simre i cirka to minutter.

hvordan man laver cognac kaffe
hvordan man laver cognac kaffe

Når væsken er hældt i et glas, tilsættes cognac og sukker.

Lækker kaffe med brændt sukker

Ingredienser:

  • To hundrede milliliter vand.
  • En teskefuld malet kaffe.
  • halvtreds milliliter cognac.
  • Brunt sukker efter smag.

Vi laver tyrkisk kaffe. Varm imens cognacen op over bålet. Smelt sukkeret. Opløs det i cognac og tilsæt kaffen. Pas på ikke at koge væsken.

Fjern kaffe fra varmen og hæld i et krus.

wiensk kaffe

Denne udsøgte drink tager lidt længere tid end norm alt at tilberede.

Ingredienser:

  • 100 milliliter vand.
  • En teskefuld malet kaffe.
  • Tre teskefulde sukker.
  • Par nellikeblomsterstande.
  • Fjerde del af en kanelstang. Klip på langs.
  • Femogtyve milliliter cognac.
  • Citronskal.

Kaffe brygges i en tyrker uden at koge.

Resten af ingredienserne - sukker, kanel, nelliker og citronskal - kom i en underkop, hæld cognac på og sæt ild. Cognac bør antændes hurtigt og gå ud med det samme. Efter alt si gennem en sigte.

Kaffehæld i et krus og tilsæt siet alkohol til det.

Anbefalede: