2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Et af hovedstadierne i forberedelsen af måneskin er dets rengøring. Erfarne destillatører kender mange måder at rense denne alkoholiske drik på. Blandt dem skiller rengøring af måneskin med sodavand og s alt sig ud. Denne metode er ret enkel og har en række fordele.
Hvorfor oprydning er nødvendig
Det er en ekstra filtrering designet til at befri drikken for skadelige urenheder. I alt renses moonshine to gange under forberedelsen. Allerede efter første behandling slipper drikken ret godt af med fuselolier. Derfor foretrækker mange elskere af måneskin at bruge det i denne form.
Man bør dog tage højde for, at der stadig er en tilstrækkelig stor mængde giftstoffer tilbage i væsken og kan skade kroppen. Uraffineret måneskin truer med alvorlige tømmermænd, ledsaget af kropssmerter, kvalme og opkastninger. Derfor anbefaler eksperter på det kraftigste at tage sig tid til at lave måneskin færdig i overensstemmelse med alle reglerne.
Populære måder
Der erder er mange metoder, der giver dig mulighed for at rense moonshine godt. For eksempel har rengøring med mælk vist sig godt. Imidlertid har denne metode en betydelig ulempe: drikken forbliver ret uklar med en specifik lugt af svovlbrinte. Du kan bruge et sammenpisket æg, der kvæler ved 50 % væskestyrke. Nogle moonshiners foretrækker at bruge raffineret solsikkeolie. Denne metode giver fremragende resultater og slipper ganske godt af med fuselolier.
Den måske mest populære metode blandt befolkningen er brugen af aktivt kul. Dette er en ret billig metode, som også giver et godt resultat. Men rengøring af moonshine med sodavand og s alt derhjemme har vist sig bedst.
Brug af bagepulver
Natriumbicarbonat bruges også til at frigøre hjemmelavet alkohol fra skadelige stoffer. Under proceduren udfældes biprodukter, som efterfølgende fjernes.
Handlingen foregår norm alt sådan her:
- Først forbereder vi sodavandet. Mængden af pulver beregnes ud fra mængden af måneskin. Til ti liter skal du bruge 100 gram natriumbicarbonat (et halvt glas). Pulveret er foropløst i vand. Forholdet er én til én.
- Dernæst hældes den opløste sodavand gradvist i drinken og blandes.
- Efter ti timer tages beholderen med måneskin ud og blandes igen.
- En time efter sidste omrøring filtreres det gennem dobbelt gaze med vat.
- Herefter anbefales det at foretage endnu en destillation.
I hele infusionsperioden skal beholderen stå på et mørkt sted, beskyttet mod direkte sollys og skarp belysning. Og eksperter anbefaler også at fortynde måneskin til en fæstning på tyve eller tredive grader. Rensning af moonshine med sodavand og s alt under anden fase udføres som regel ikke.
Sodavand med kaliumpermanganat
Dette er en anden ret velkendt måde at rense moonshine på, som bruger kaliumpermanganat og sodavand. For en liter væske behøver du ikke mere end to gram bagepulver og et halvt gram manganpulver. Først tilsættes natriumbicarbonat til væsken og først derefter kaliumpermanganat. Efter at måneskinnet er infunderet i omkring tolv timer, bliver det helt rent. Den indeholder ikke urenheder, fuselolier og methylalkohol. På trods af at tilsætning af mangan forårsager en del kontroverser, giver denne metode et fremragende resultat, så den bruges meget ofte af måneskinere.
Rengøring efter den første destillation
Som praksis viser, gør sodavand et fremragende stykke arbejde med eddikesyre og myresyre, neutraliserer dem og fjerner dem fra måneskin. Norm alt forbliver en tilstrækkelig mængde uønskede elementer i drikken, som også skal bortskaffes. Mange vinbønder mener, at sodavand ikke renser måneskin godt nok fra fuselolier, så de bruger det først efter den første destillation. Således rengøring moonshine med sodavand og s altfør den anden destillation giver mening. I fremtiden bruges andre forbindelser i stedet for natriumbicarbonat.
Hvilken sodavand er bedre
Som erfaringen viser, opnås det bedste resultat efter rengøring af den alkoholholdige drik med kaustisk soda. Dette er et ret kraftigt alkalisk produkt, der gør et godt stykke arbejde med at opsamle urenheder. Hvis der bruges sodavand i den anden og tredje destillation, vil den helt fjerne aromaen af måneskin. Derudover viste det sig at rense moonshine med sodavand og s alt at være fremragende derhjemme. Vi vil tale om dette lidt senere.
Når du udfører rengøring af høj kvalitet, skal proportionerne være som følger: 100 g bagepulver og 20 g kaustisk soda tages for ti liter alkoholholdig drik. Manganpulver skal bruge femten gram. Denne sammensætning giver dig mulighed for at rense måneskin så effektivt som muligt, men efterlader en masse spørgsmål om sikkerheden af det resulterende produkt.
Nogle eksperter foreslår følgende handlingsalgoritme:
- Alle ovenstående komponenter blandes og opløses i en lille mængde forkogt vand.
- Derefter hældes blandingen i moonshine og efterlades til at trække i fjorten dage. Det anbefales at tage det ud og ryste det med jævne mellemrum.
- I slutningen af den angivne periode filtreres måneskin gennem en vatpind og sendes til næste destillation.
Den bedste mulighed er almindelig bagepulver, der sælges i alle butikker. Det frarådes stærkt at bruge et brændt produkt på grund af detsaggressiv handling, der påvirker en persons indre organer.
Sodavand med s alt
Rengøring med disse produkter er tilrådeligt, hvis der blev brugt tungt postevand til fremstilling af måneskin. Takket være s alt kan du markant blødgøre og forbedre smagen af måneskin. Når du renser moonshine med sodavand og s alt, skal du som regel gå frem som følger:
- Først fremstilles en opløsning af natriumbicarbonat og s alt. Det beregnes ud fra mængden af måneskin. Så for ti liter væske bør du ikke tage mere end ti teskefulde sodavand og ti spiseskefulde s alt.
- Produkter opløses i kogt vand og tilsættes drikken.
- Beholderen efterlades til infusion i tolv timer.
- Efter den indstillede tid hældes drikkevaren i en anden beholder for ikke at forstyrre sedimentet, der er faldet til bunden.
Efter rengøring sendes måneskin tilbage til revision. Det er ekstremt vigtigt at overhale drikken en gang til, da den efter sodavand har en ret ubehagelig eftersmag. Derudover kan resterne af dette pulver beskadige maveslimhinden og forårsage uoprettelig skade på menneskers sundhed.
Produktets styrke bør ikke overstige 30 grader. Det er også ekstremt vigtigt at opretholde proportioner, når man renser moonshine med sodavand og s alt, som er ret enkle at beregne. Norm alt bruges den samme mængde sodavand og s alt per liter drik, hvilket er en teskefuld. Eksperter anbefaler at bruge en træske både ved omrøring af drikken og ved tilsætningingredienser. Efter det er infunderet, skal måneskinnet sendes til re-destillation og efter endt arbejde tappes det på flaske. Mange vinproducenter foretrækker at tilføje forskellige komponenter til det færdige måneskin: appelsin- eller citronskal, æbler og endda honning.
Kort sagt, rengøring af moonshine med sodavand og s alt er ret effektivt og har en række fordele. Dette er en ret billig metode, der er tilgængelig for enhver moonshiner. Sodavand renser godt for syrer og delvist fra fuselolier. Efter den anden destillation viser drikken sig som regel at være absolut ren og gennemsigtig.
Anbefalede:
Forholdet mellem korn og vand ved tilberedning af korn: proportioner. Kashi: opskrifter med proportioner
Kasha er ikke en russisk ret. Det kan med rette betragtes som en international ret. Hvor mange nationaliteter i verden - så mange måder at tilberede korn på
Rengøring af måneskin med mælk derhjemme: effektive metoder og anmeldelser
Rengøring af måneskin med mælk. Denne metode er sandsynligvis lige så gammel som selve moonshine-brygningsprocessen. Hvordan renser man hjemmelavet spiritus korrekt med mælk? Metode ved hjælp af finfiltrering eller med yderligere destillation, effektiviteten af "mælk" rensning - information om dette i artiklen
Forholdet mellem bagepulver og sodavand: proportioner
Hvorfor skal du have bagepulver eller sodavand i dejen. Hvordan man bestemmer deres forhold i bagning. Er de udskiftelige, og hvordan påvirker de smagen af produktet. Anbefalinger for korrekt brug af disse ingredienser
Rengøring af moonshine med sodavand og kaliumpermanganat: proportioner, anbefalinger, fordele og ulemper ved rengøring
Cleaned moonshine er en behagelig duftende drik med en rig smag. Hvis drikken ikke udsættes for denne proces, er der en enorm risiko for at udvikle alle slags sygdomme på grund af indtrængen af giftige og skadelige stoffer i kroppen. Derfor foreslår vi at rense moonshine med sodavand og kaliumpermanganat
Bagepulver i stedet for sodavand: proportioner, mængde af erstatning, sammensætning, struktur, fordele og ulemper ved erstatning
Alle ved, at bagepulver til dej nemt kan erstattes med sodavand. Er det muligt omvendt? Og hvad skal proportionerne være? Spørgsmålet er svært. Er det nødvendigt at slukke sodavand med eddike? Og hvis ja, hvordan er det rigtigt? Lad os prøve at finde ud af det