Cocktail "B 53": sammensætning, tilberedningsmetoder

Indholdsfortegnelse:

Cocktail "B 53": sammensætning, tilberedningsmetoder
Cocktail "B 53": sammensætning, tilberedningsmetoder
Anonim

At dømme efter de mange anmeldelser af alle alkoholholdige cocktails er den lagdelte blanding "B 52" i stor efterspørgsel. Til kommercielle formål har eminente bartendere udviklet mange muligheder for tilberedning. En af disse drinks var B 53 cocktailen. Sammensætningen af denne blanding adskiller sig fra den originale "B 52". Derudover blev det øverste lag, som er repræsenteret af appelsinlikør, erstattet med en stærkere absint. Du vil lære om sammensætningen af B 53-cocktailen, og hvordan du tilbereder den fra denne artikel.

b 53 cocktail opskrift
b 53 cocktail opskrift

Klassisk version

Denne digestif har et mørkebrunt bundlag, et beige mellemlag og et gennemsigtigt grønt toplag. Sammensætningen af cocktailen "B 53" er repræsenteret af følgende komponenter:

  1. Kalua kaffelikør. Du skal bruge 15 til 20 ml.
  2. Baileys flødelikør (15-20 ml).
  3. Absinthe.

Ifølge opskriften tilberedes cocktailen "B 53" som følger. Afkøl først alle ingredienserkøleskab. Det vil ikke tage mere end en halv time. Det lille shotglas fyldes derefter med kaffelikør. Derefter hældes cremet Baileys på Kahlua'en ved hjælp af bladet på en kniv. Til dette formål kan du også bruge en speciel cocktailske. Tilsvarende hældes 15-20 ml absint. Styrken af den alkoholiske drik er mere end 40 omdrejninger. Af denne grund er den klassiske "B 53" den mandlige pendant til den berømte "B 52". Inden der serveres en drink til gæsterne, skal der sættes ild til den. Når ilden bliver rødlig, falder et strå ned på bunden af glasset. På grund af det faktum, at det kan smelte, er du nødt til at drikke en digestif hurtigt.

"B 53" med cognac

At dømme efter anmeldelserne er denne drink godt lide af dem, der elsker nøddesmag i alkoholiske cocktails. Det er for sådan en forbruger, at denne cocktail "B 53" blev skabt. Sammensætningen af blandingen adskiller sig praktisk t alt ikke fra den klassiske version. I stedet for absint skal du dog bruge 15-20 ml cognac af høj kvalitet. Kaffelikør og cremet "Baileys" skal tages fra 25 til 30 ml. Først fyldes glasset med kaffesprit og derefter cremet. Til sidst tilsættes cognac. Før du serverer ingredienserne til B 53 cocktailen, kan du ikke sætte ild til den. Der medfølger ikke et rør til denne digestif. Drik drinken i én slurk.

Digestif med bitterhed. Ingredienser

I denne version af B 53 er kaffelikøren erstattet af den jamaicanske alkohol Tia Maria, som har en iboende vaniljesmag. Grundlaget for dets fremstilling var rom. På grund af det faktum, at alkohol med en lillestyrke, kun 20 omdrejninger, formåede udvikleren af digestif at kombinere en unik, afbalanceret smag af let spiritus og stærk bitterhed i den. Før du begynder at lave mad, skal du have følgende ingredienser:

  • Jamaicansk Tia Maria-likør. Du skal bruge 30-35 ml af denne alkohol.
  • Baileys flødelikør (20-30 ml).
  • God vodka (20-25 ml).

Om madlavning

Først skal alle ingredienserne afkøles. Da det første lag skal bestå af jamaicansk spiritus, hældes Tia Maria likør i et cocktailglas først. Dernæst skal du lave dannelsen af et beige lag af cremet likør "Baileys". Til allersidst er glasset fyldt med klar vodka af høj kvalitet. Derudover kan digestif forsynes med flere skiver citrusfrugter, som skal bruges som forret.

Ifølge opskriften leveres et tyndt sugerør til drikken, hvorigennem den drikkes. Du kan også ryste cocktailen med denne tube og derefter drikke glassets indhold i én slurk.

cocktail b 53 ingredienser
cocktail b 53 ingredienser

Hvad rådgiver eksperter?

De, der beslutter sig for at lave mad "B 53" derhjemme, men ikke ved hvilken alkohol de skal bruge, kan vi anbefale følgende. Til det første lag af en cocktail er Mocha, Captain Black eller Kahlua ideelle. Det andet lag er dannet af Amarula, Baileys eller Irish Cream creme likører.

Sprit til det andet lag
Sprit til det andet lag

Det øverste lag er lavet afenhver hård alkohol. Det er kun vigtigt, at det adskiller sig fra de foregående. Derfor fyldes et cocktailglas til allersidst med vodka, cognac, whisky, absint eller gin.

Anbefalede: