Mariehønekage: Opskrifter

Indholdsfortegnelse:

Mariehønekage: Opskrifter
Mariehønekage: Opskrifter
Anonim

En vidunderlig dekoration til enhver ferie, især for børn, vil være "Mariehøne"-kagen. Der er mange forskellige opskrifter på internettet, som hver især adskiller sig i niveauet af kompleksitet, sammensætning og antal af komponenter, rækkefølge og madlavningsteknologi. Hvis du stadig har et spørgsmål om, hvordan man laver en mariehønekage, hjælper denne artikel dig med at finde alle svarene. Du kan begynde at skabe et lille mesterværk til hjemmet.

mariehøne kage
mariehøne kage

Med vanillecreme

Det er ikke svært at glæde et barn, du skal bare vise din fantasi og overraske ham med et usædvanligt produkt. Produktet består af to forskellige kager smurt med creme. Fordybningerne er fyldt med gelé. Det viser sig en smuk og meget velsmagende delikatesse.

Du skal bruge følgende komponenter:

  • 320 gram hver af granuleret sukker og mel;
  • 375 g smør;
  • spsk kakaopulver;
  • 4 spsk. l. syltetøj;
  • 150 ml vand;
  • 110 g creme fraiche;
  • ch. sodavandsske;
  • 5 æg;
  • 0,5 liter mælk;
  • 40 g vaniljebudding;
  • 80 g gelé;
  • 1/2 citronskal og citronsaft hver;
  • 60 g mørkchokolade;
  • 50 milliliter kirsebærsirup.

For at lave en farvet kage skal du smelte 125 g smør og 110 g sukker, kog indtil den anden komponent er helt opløst. Lad massen køle af og tilsæt 210 g mel. Sådan æltes dejen. Eo skal rulles ind i en cirkel og fryses.

Rør sodavand i creme fraiche, tilsæt to æg, kakao, marmelade. Pisk alt sammen. Riv den frosne dej og hæld i den resulterende blanding, bland.

I et bradefad lægges bagepapir og dejen lægges. Bages ved 180 grader i cirka en halv time. Det færdige produkt tages ud og afkøles.

Nu forberedes kiksekagen. For at gøre dette piskes 110 g sukker med 3 æg til hvidt, mel tilsættes og blandes nedefra og op.

Formen skal også dækkes og dejen lægges i den. Bages ved 180 grader i cirka en halv time. Den færdige kage skal afkøles og laves med et glas hak langs hele diameteren.

Cream

mariehøne kage billede
mariehøne kage billede

100 ml mælkefortyndet vaniljebudding. Hæld sukker og citronskal i resten af mælken, sæt ild til kogning, hæld derefter gradvist mælk i med budding og brygg fløden, tilsæt skal, fjern fra varmen. Afkøl, tilsæt citronsaft og olie, pisk.

Opløs kirsebærsirup i en lille mængde vand. Læg den farvede kage på et fad og læg den i blød med sirup, smør derefter med fløde, dæk med en anden kage på toppen og tryk lidt ned.

Jelly

150 ml vand fortynd geléen og tilsæt 2 spsk marmelade. Kog indtil kogning, derefter afkøltykkere og hæld blandingen i fordybningerne, sæt i køleskabet til den er størknet. Så kan du servere kagen "Mariehøne". En mesterklasse med trin-for-trin instruktioner giver dig mulighed for at tilberede en lækker og smuk godbid. Alle vil elske det.

Mariehønekage: Opskrift

Denne opskrift går ud på at få ikke kun lækker, men også sindssygt smuk dessert. Kage fra mastiks "Mariehøne" kan tilberedes som en fødselsdagsgave. Det bliver en original og velsmagende delikatesse for begivenhedens helt og alle gæster. Du kan ikke gå g alt med en overraskelse som denne. Desuden, hvad er en fødselsdag uden en kage! Dette er en fantastisk mulighed, når du ikke ved, hvad du skal give begivenhedens helt.

Komponenter:

  • kiks;
  • enhver creme;
  • nødder og rosiner;
  • hvid chokolade;
  • farvestof;
  • lidt vodka til farvestof.

Til mastik:

  • 1, 5 kopper pulveriseret sukker;
  • skumfidusemballage;
  • et knivspids citronsyre;
  • 100 g chokolade;
  • 25 g honning.

madlavning

Mariehøne kage mesterklasse
Mariehøne kage mesterklasse

Du skal tilberede en klassisk opskrift på kiks eller købe færdiglavet. Vælg en creme til produktet efter eget skøn. Kiks skåret i to, pensl med fløde og drys med nødder og rosiner.

Bearbejd kanterne, så produktet får en oval form. Bland resten med fløde og kværn med en røremaskine. Overtræk kagen, juster kanterne og form, stil på køl i flere timer. Brug en varm kniv til at glatte overfladen om morgenen.

For mastiks, opløs citronsyre i en skefuld vand og tilsæt til skumfiduser, sæt i mikrobølgeovnen i et minut for at smelte den. Sigt flormelissen over blandingen og rør til en jævn masse. Drys med pulver, dæk med husholdningsfilm og lad stå i 20 minutter.

Rul mastiksen ud på pulveret, dæk kagen med det og skær unødvendigt overskud af. Tegn insektens fremtidige vinger på overfladen.

Chokolademastiks. Smelt chokoladen med honning i vandbad, pak massen ind i husholdningsfilm og stil til side i en time. Sæt derefter i mikrobølgeovnen i 15 sekunder. Tag ud og pres olien ud. Pak ind i folie igen og rul ud. Klip øjne og prikker ud til ryg og ansigt.

Dekorer den færdige kage "Mariehøne" med chokolademastiks, sæt den sammen med tidligere smeltet hvid chokolade.

Mariehøne mastikskage
Mariehøne mastikskage

Fortynd farvestoffet i vodka og dæk bagsiden af insekten med det. Når det tørrer, er punkterne fikset.

Vær ikke bange for at bruge vodka, fordi alkoholen vil fordampe.

Kage med dragéer

For at tilberede et produkt efter denne opskrift skal du bage kager efter den opskrift, du bedst kan lide, eller købe færdiglavede. Du skal kun bruge tre stykker.

Den første og anden kage smøres med creme, og hovedet og vingerne skæres ud af den tredje. Læg det på de to første kager. Smør hovedet med chokoladeglasur, og vingerne med creme med rød madfarve. Ved hjælp af sugerør kan du lave poter og antenner. Øjenbryn og mund trækkerfløde.

Brug dragéer til at lægge prikker, øjne og tud ud. Det er så enkelt og uden unødvendige vanskeligheder kan du lave en lækker kage "Mariehøne".

Sådan laver du en mariehønekage
Sådan laver du en mariehønekage

Det er ikke svært at glæde sine kære med en lækker godbid, du skal bare gøre alt fra hjertet. Fremragende delikatesse - kage "Mariehøne". Billederne i artiklen viser tydeligt det fremtidige resultat af produktet. En sød bug med et attraktivt udseende, som du også kan spise!

Anbefalede: