Hvidløgsolie. Opskrift, metoder til anvendelse i medicin

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Den udbredte brug af hvidløg i medicin har gjort denne plante megapopulær blandt folket. Dets helbredende egenskaber bekræftes af moderne videnskab.

Duften af hvidløg dræber ikke kun bakterier og bakterier, den afviser også insekter. For dette elsker gartnere og gartnere ham, idet de planter ribs og jordbær blandt buskene.

Hvidløgsolie er meget brugt i madlavning. Opskriften er enkel. Hvidløg knuses og tilsættes smør eller vegetabilsk olie. Vi vil fortælle dig, hvilke sygdomme den behandler, hvordan du bruger den, og vi vil tilbyde flere populære opskrifter.

Hvilke sygdomme behandler hvidløg, og hvad bruges det til

De helbredende egenskaber ved denne plante blev bemærket af vores forfædre. I lang tid har de lært at lave hvidløgsolie. Opskriften er enkel og tager ikke meget tid, dog skal den infunderes i mindst 10 dage før brug.

I lang tid er olie tilsat hvidløg blevet brugt til behandling af:

• hypertension, åreforkalkning, influenza, forkølelse;
• korn og vorter;
• hovedsmerte, betændelse og blødning;
• gum sygdom og som et effektivt værktøj til forebyggelse af caries.

Hvidløg fjerner kolesterol fra kroppen, sænker blodtryk og blodsukker.

Vitaminer fundet i hvidløg

Den rige kemiske sammensætning gør denne plante til et vidundermiddel i kampen mod mange sygdomme. Hvidløg indeholder:

• op til 20 sporstoffer, nitrogenholdige forbindelser og kulhydrater;
• næsten komplet vitamin B-kompleks, vitamin E;
• fosfor, selen, zink, jern, kobber;
• mineralforbindelser findes sjældent i andre fødevarer.

Sådan laver man hvidløgsolie til at helbrede sygdomme

Frisk hvidløg er godt til fremstilling af olier, tinkturer, teer, som bruges til medicinske formål. Den høstes om efteråret, når bladene er visne og tørret op. Vælg store tænder af høj kvalitet uden fejl.

Ved sygdomme og infektioner i øret, sygdomme i mundhulen, for manifestationer af udslæt og kløe, for forbrændinger og blot for at øge immuniteten derhjemme, bør hvidløgsolie altid være lige ved hånden.

Opskriften er enkel.

1. Bland vegetabilsk olie og moset hvidløg i lige store forhold.
2. Dæk godt til og lad stå i 10 dage på et varmt sted og i lyset, ryst af og til.
3. Sig, tilsæt æterisk eukalyptusolie eller glycerin (et par dråber). Opbevares køligt, gerne i køleskab.

Denne olie mister ikke sineffektivitet op til 3 måneder. Det er vigtigt at huske, at de retter, som det tilberedes og opbevares i, skal være sterile. Før brug skal den opvarmes i vandbad til 32 grader.

Sådan bruger du hvidløgsolie

Opskriften på medicinske præparater er enkel. Denne simple "eliksir" bruges dog mod en lang række sygdomme:

• Ved åreforkalkning - tilbered en blanding af hvidløgs- og løgolier, gnid 15 dråber, tilsæt vand og tag 4 gange dagligt før måltider.
• Ved influenza - bland olie med honning, tag 3 gange om dagen mellem måltiderne. Det tilsættes også til te. Et sådant middel er effektivt mod andre sygdomme i luftvejene og nasopharynx.
• Ved halsinfektioner og vira - foretag inhalationer baseret på hvidløgsolie, lav kompresser og fodbade. Tilføj til te eller juice, gnid og massér.
• For at styrke kroppen skal du behandle hjerte og lunger - tilsæt s alt til frisklavet hvidløgsolie, spis med brød eller andre produkter.
• Til behandling af hudsygdomme, ligtorne - gnid ind i problemområder en gang om dagen, helst om natten. Det behandler også iskias, lænd, de gnider nakken, ryggen eller andre kilder til smerte.
• Ved forstoppelse, mavesygdomme, påfør hvidløgsolie 3 gange dagligt i 3 måneder. Tag en pause i en måned, og gennemgå derefter behandling igen.
• Ved forbrændinger blandes det med olier, der forbedrer hudregenerering (såsom rosmarin), blandes med lidt vand og påføres som en kompres.

Populær "hurtig opskrift"

Hvad skal man gøre, hvis sygdommen kommer, og hvordan forbereder man hvidløgsolie og påfører den med det samme?

Du kan spare tid ved at springe stejleperioden over og lave en "hurtig opskrift":

1. Hæld 2 kopper solsikkeolie i en gryde.
2. Tilføj et par sorte peberkorn, timian.
3. Skær hvidløget i skiver og læg med skæresiden nedad i bunden af gryden.
4. Placer beholderen i ovnen opvarmet til 150 grader.
5. Få det om fem minutter.

Hvis hvidløgsfeddene bliver bløde, er produktet klar. Si og hæld i en steril beholder, opbevar i køleskabet. Sådan en "drik" anbefales ikke at opbevare i mere end en måned.

Hvidløgsolie i madlavning

Overrask dine kære med en velsmagende tilføjelse til hovedretten, lav hvidløgssmør derhjemme. Den er perfekt til stegte kartofler, kartoffelmos, som erstatning for sauce, til enhver form for kød. Du kan blot smøre hvidløgssmør på frisk brød.

De bedste opskrifter nedenfor.

Opskrift 1

Påkrævede produkter:

• 1 pakke smør af høj kvalitet;
• 4-5 fed hvidløg;
• bundt urter (persille, dild, basilikum, koriander), s alt.

Madlavning:

• fjern smørret fra køleskabet for at gøre det blødt;
• vask, tør og sorter grønt, hak fint;
• alt omhyggeligtbland;
• pres hvidløget gennem en hvidløgspresser eller hak fint med en kniv, tilsæt smørret;
• læg i en beholder og opbevar i køleskabet. Du kan tilføje krydderier til hvidløgsolie efter smag.

Server blødgjort med frisk brød eller pitabrød.

Opskrift 2

Påkrævede produkter:

• 1 hvidløgshoved;
• 1 kop olivenolie.

Madlavning:

1. Præl hvidløget, knus det, tilsæt til olien.
2. Bring ved lav varme til at se ud som bobler og lad det simre i 3 minutter.
3. Reducer derefter til et minimum og varm olien op i 10 minutter. Varmebehandling er nødvendig, ellers ødelægges den.

Hæld olien i en beholder og opbevar den i køleskabet. Sådan en velsmagende tilføjelse er god til pizza, tærter, kartofler. Velegnet til pasta eller som dressing til tomatsalat.

Disse klassiske bedste opskrifter er ikke kun enkle, de vil give dig mulighed for at tilberede et produkt rigt på vitaminer og mineraler.