De mest kaloriefattige fødevarer: en liste

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Et stort antal kvinder og mænd, der bor på planeten, drømmer om at tabe sig. Som regel er det nødvendigt at kombinere forskellige foranst altninger for effektivt at bekæmpe et stort antal ekstra pounds. Ofte er et sådant kompleks en kombination af tunge belastninger og korrekt ernæring.

Hvad indebærer begrebet "korrekt ernæring"? Først og fremmest er det tilstedeværelsen i retterne af alle de komponenter, der er nødvendige for at opretholde kroppens normale funktion. Derudover bør disse være fødevarer med lavt kalorieindhold.

Spise hvilken slags mad vil være effektiv til at tabe sig? Overvej listen over produkter med lavt kalorieindhold til vægttab.

Generelt koncept for kalorieindhold i fødevarer

Som praksis viser, er det ikke alle produkter, der har en lille mængde kalorier i deres struktur, der hjælper med at tabe ekstra kilo. Hvordan man beslutter sig forspise rigtigt for dig selv? For at gøre dette skal du først og fremmest kende visse regler vedrørende fødevarers ernæringsmæssige værdi.

Det er ingen hemmelighed, at vægttabsmad med lavt kalorieindhold ikke kan omfatte dem, der er for fede. Hvis du laver de mest simple udregninger, kan du finde ud af, at der er omkring 9 kalorier per gram af sådan et produkt, hvilket faktisk er meget. Det samme gælder for hård alkohol. Derfor, hvis du ønsker at tabe dig, er det tilrådeligt helt at opgive det.

Hvis vi taler om kulhydrater og proteiner, så er der i disse grundstoffer væsentligt færre kalorier – cirka to per gram af produktet. I praksis er det let at se, at frugt og grønt oftest findes på listen over produkter med de laveste kalorieindhold. De indeholder en enorm mængde fibre, som, når de bruges korrekt, hjælper med at fjerne alle toksiner og toksiner fra tarmene, hvilket bidrager til vægttab. Når denne komponent kommer ind i kroppen, stabiliseres niveauet af kolesterol i blodet betydeligt, og fordøjelsen forbedres også.

Når man taler om forholdet mellem fedtindholdet i et produkt og antallet af kalorier i det, bør man ikke tage fejl og forsikre sig selv om, at fraværet af fedt i sammensætningen af ingrediensen i dens sædvanlige manifestation betyder, at produktet er sundt og lavt kalorieindhold. Sådan er det ikke altid. Et godt eksempel på dette er skummetmælk, som målt i kalorier pr. 100 ml ikke er meget ringere end det produkt, der har det maksimale fedtindhold.

Forkert er også folks opfattelse, at når fed mad er udelukket fra kostenkroppen bliver tyndere og fit, og kroppen bliver sundere. Ja, i dette tilfælde kan du virkelig observere et betydeligt fald i kropsvægten, men i mangel af fedt i kroppen er der som regel alvorlige funktionsfejl i mave-tarmkanalen, hår begynder at falde ud, negle bliver mere skøre og nogle andre problemer er observeret.

Hvilke fødevarer betragtes som kaloriefattige? Dem, der indeholder mindre end 100 kalorier pr. 100 gram. Hvad er på listen over de mest kaloriefattige fødevarer? Overvej de fleste af dem efter kategori.

Kødprodukter

Som du ved, er det ret svært at leve uden kød. En sådan erklæring er dannet, hvis kun fordi dens struktur indeholder et stort antal komponenter, der er nødvendige for at opretholde kroppens normale funktion. Hvilke fødevarer med lavt kalorieindhold er på kødlisten?

Når du vælger kød i butikken, skal du være meget opmærksom på leveren og nyrerne af enhver art: oksekød, svinekød eller kylling. Disse indmad er ret gode til at opretholde en diæt. Derudover kan du med deres hjælp forbedre din daglige kost ganske godt og berige kroppen med vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppens udvikling.

Blandt rent kød er kalvekød, kaninkød og kylling anerkendt som diætarter. De er lave i kalorier og høje i protein, hvilket er grunden til, at mange atleter bruger dem til at opbygge muskelvæv i alle aldre.

Fisk og skaldyr

Listen over fødevarer med lavt kalorieindhold omfatter et betydeligt antal hav- og flodindbyggere. hvordanvidenskabelige undersøgelser viser, at sammensætningen af sådan mad indeholder en enorm mængde sjældne mineraler og vitaminer samt jod. Mest af alt kan den findes i havenes indbyggere.

Blandt havfisk er de mest kaloriefattige arter: skrubber, torsk, blåhvilling, navaga, smelt, grenadier og sej. Hvis vi taler om fisk, der lever i ferskvand, så er flodaborre og sandart især nyttige til vægttab. Derudover bør du også være opmærksom på lake, karpe og karper - når den er tilberedt, er sådan en fisk meget velsmagende.

En lille mængde kalorier er til stede i krebs, kogte krabber og kogte muslinger. Østers og rejer betragtes også som fødevarer med lavt kalorieindhold.

Tang er også til stor gavn for den menneskelige krop, som sælges til en billig pris på butikshylderne. Det anbefales ikke kun at bruge det til vægttab, men også for at opretholde et norm alt niveau af jod i kroppen.

Mejeri

Det er ikke ualmindeligt, at folk, der ønsker at tabe sig, spiser fedtfattige mejeriprodukter. Er dette virkelig den rigtige beslutning? Dels, ja. Det skal dog også forstås, at nogle skummede mejeriprodukter har det samme kalorieindhold som i deres normale tilstand.

Antallet af kaloriefattige produkter fra en række mejeri-ernæringseksperter omfatter koaguleret mælk, kefir og yoghurt af naturlig oprindelse (hjemmelavet surdej). Derudover for at reducerei din daglige kost, antallet af kalorier, anbefales det at spise fermenteret bagt mælk, fedtfattig hytteost og acidophilus mælk (som har et højt indhold af gavnlige bakterier). En lille næringsværdi er også karakteristisk for tofuost og valle, presset ud under tilberedning af hytteost.

Grøntsager og frugter

Der er en opfattelse af, at alle grøntsager er fødevarer med lavt kalorieindhold til vægttab. Og det er faktisk sandt. Som undersøgelser foretaget af forskere inden for ernæring viser, har alle grøntsager et minimum kalorieindhold og et højt niveau af fibre, hvilket har en positiv effekt på tarmens funktion og kroppen som helhed. Som regel indeholder 100 gram af de fleste grøntsager ikke mere end 40 kalorier, hvilket er en glimrende indikator for de mennesker, der ønsker at tabe et par ekstra kilo. Blandt de mest kalorieholdige fødevarer i denne gruppe skiller hvidløg sig ud - dets næringsværdi er 106 kcal pr. 100 gram produkt.

Broccoli og selleri skiller sig ud blandt de sundeste grøntsager. De har ikke kun lav næringsværdi, men bidrager også væsentligt til vægttab. For fuldt ud at fordøje dem har kroppen brug for meget mere energi, end den modtager fra dem.

Med hensyn til frugt og bær er situationen med denne kategori af produkter den samme som med grøntsager. Hyben og dadler er anerkendt som de mest kalorieholdige blandt dem, som indeholder næsten 300 kcal pr. 100 gram tørret frugt. Alt andet kan trygt spises af dem, derfølge en vægttabsdiæt. Vi skal dog også huske, at de ikke bør misbruges i store mængder.

Blandt frugter skal man være særlig opmærksom på avocadoer. Dette produkt indeholder en enorm mængde vene i dets sammensætning, men antallet af kalorier, der er til stede i det, gør det nemt at slippe af med ekstra pounds. Sådan et produkt bruges som regel som mad af folk, der følger en diæt med lavt kulhydratindhold.

Bælgfrugter og korn

Det skal forstås, at alle produkter, der tilhører denne gruppe, friske og rå, er ingredienser med ret højt kalorieindhold. Men dette tal falder kraftigt under betingelse af deres varmebehandling, for eksempel madlavning. Blandt sådanne produkter er byg, havregryn, ris, semuljegrød samt pasta, der er lavet af fuldkornsmel, anerkendt som lavt kalorieindhold. Hvad angår boghvede, er det, præsenteret i form af grød, ret højt kalorieindhold: 100 gram af produktet indeholder 153 kcal. Men for folk, der ikke bare vil tabe fedt, men gøre det til en smuk muskelaflastning, er den ideel, men kun hvis den koges med vand.

Med hensyn til bælgfrugter er kogte linser og bønner anerkendt som de mest kaloriefattige.

Nødder og smør

Faktisk mangler denne gruppe fuldstændig produkter, der er blandt de kaloriefattige. Men i praksis er ingen diæt komplet uden deres brug. Ellers et stykke tid efter starten af overholdelseEn diæt, der mangler det fedt, der findes i olier og nødder, vil forårsage tørhed på huden. Karrene og leveren bliver mindre sunde, og nervesystemet bliver sværere at udholde stress og andre stød. Professionelle ernæringseksperter anbefaler at spise mindst 25 ml olie om dagen sammen med de mest kaloriefattige produkter til vægttab.

Med hensyn til beregningen af kalorier, skal du forstå, at 100 gram af den sædvanlige solsikkeolie indeholder 900 kcal. Imidlertid kan metoden til simple matematiske beregninger bestemme fraværet af skade fra brugen. Ved at indtage en teskefuld af et sådant produkt om dagen (for eksempel til salatdressing), hvis ingrediensvægt kun er 5 gram, kan du berige din krop med kun 45 kcal og en god mængde vegetabilsk fedt, som gunstigt påvirker udseende og generel sundhed.

Hvad angår nødder, kan de generelt erstatte anden morgenmad, som bør indgå i enhver god kost. At spise kun en håndfuld mandler, valnødder eller jordnødder, dobbelt så mange solsikkefrø eller fem macadamianødder er nok til at genopbygge din energiforsyning.

Slik

Der er en opfattelse af, at det under diæten er strengt forbudt at spise søde fødevarer. Faktisk kan du spise dem, men ikke alle. Hvad er mad med lavt kalorieindhold til te?

Når du vælger en kaloriefattig, men sød mad, bør du bestemt være opmærksom på mørk chokolade, honning og tørret frugt. UndtagenDerudover kan du på hylderne i butikkerne finde et stort antal varianter af skumfiduser og marmelade - disse produkter kan også spises af dem, der ønsker at tabe sig. De har meget få kalorier. Denne liste er dog lille, så med den hyppige brug af sådanne ingredienser keder de sig ret hurtigt. Hvad spiser de i dette tilfælde?

Når du skal tænde for fantasien, kan du begynde at lave hjemmelavet gelé. Som regel er dets kalorieindhold ikke mere end 55 kcal pr. 100 gram. For at vælge det rigtige grundlag for en sådan dessert i butikken, skal du omhyggeligt undersøge emballagen på det sted, hvor næringsværdien er angivet. Du kan også købe en færdiglavet dessert - så bør du bestemt studere afsnittet, der angiver produktets sammensætning. Det foretrækkes, at det ikke indeholder en stor mængde smagsstoffer, farvestoffer og smagsforstærkere. Derudover er den bedste mulighed gelé lavet på basis af agar-agar og ikke gelatine, da denne komponent er et naturligt fortykningsmiddel.

Hvilke søde slankeprodukter med lavt kalorieindhold kan stadig findes i butikkerne? Når du leder efter dem, bør du bestemt være opmærksom på syltetøj og barer. Derudover vil skumfiduser, tørrede frugtslik og frossen yoghurt være nyttige. Ernæringseksperter anbefaler ikke at vende opmærksomheden mod cookies, da de norm alt er lavet af ingredienser med meget højt kalorieindhold. Mange mennesker tror fejlagtigt, at havregryn, kiks og sandkager er diæter, men faktiskfaktisk er dette langt fra tilfældet: ernæringsværdien af sådanne produkter er mindst 380-400 kcal pr. 100 gram.

Diætmad

Hvilke madvarer med lavt kalorieindhold anbefales at inkludere i diætmenuen? Når du vælger dem, skal du huske på, at det ikke kun skal have en lav energiværdi, men også skal indeholde en stor mængde fibre, mineraler og vitaminer.

Du bør bestemt inkludere yoghurt, radise, svampe (champignon), kogte brune ris, tomater, agurker og kål i din vægttabsmenu. Det er disse komponenter, der tilbydes af ernæringseksperter til obligatorisk brug, mens de følger en diæt. Dette skyldes det faktum, at deres struktur indeholder en betydelig mængde fibre, som ved sin virkning hjælper med at bremse optagelsen af fedtstoffer i kroppen. Takket være dette sker transformationsprocessen til positiv energi korrekt, talgaflejringer dannes ikke, så en person begynder at tabe sig over tid.

Når du sammensætter din menu for hver dag, skal du helt sikkert forstå, at det daglige minimum antal kalorier bør variere omkring 1000-1400. Hvis du ikke følger denne regel, bliver mange processer, der forekommer i den menneskelige krop, overtrådt, og stofskiftet bremses. Dårligt stofskifte bidrager til dårlig optagelse af næringsstoffer. I en korrekt sammensat kost skal der være proteiner til stede, som vil genopbygge muskelmassen. Kun i dette tilfælde vil fedtforbrændingsprocessen finde sted.

Sample diætmenu

Hvilke madvarer med lavt kalorieindhold kan jeg spise, mens jeg holder en diæt? Først og fremmest skal du være opmærksom på, at diætmenuen nødvendigvis skal sørge for tilstedeværelsen af fem måltider om dagen. Det bør omfatte to morgenmad (første og anden), frokost, eftermiddagste og aftensmad.

Fra morgenstunden til den første morgenmad kan du drikke et glas naturlig juice med en lille tørret kiks. Det andet morgenmåltid kan indtages kl. 9-10. I denne periode kan du drikke en kop te uden sukker (ideelt - urte) samt spise et par sandwich med sort brød og kogt kød. Til alt dette anbefales det at tilføje grøntsager, for eksempel et par tomater. En god morgenmadsmulighed er også havregryn med hakket frugt eller honning.

Hvad angår frokost, bør det være særligt afbalanceret. En god mulighed for middagssnack er en portion borscht (eller enhver anden kaloriefattig suppe), et stykke kogt fisk, et blødkogt æg, et par kogte kartoffelknolde og en let grøntsagssalat med vegetabilsk olie.

Under eftermiddagssnacket skal du sørge for at spise solid mad med lavt kalorieindhold. Et godt eksempel på en snack omkring kl. 15-16 er et frugtfad (ca. 150-200 gram) samt et lille stykke kiks.

Aftensmad for en person på en diæt, der indeholder fødevarer med lavt kalorieindhold fra listen ovenfor, bør bestå af et glas fedtfri kefir,samt en teskefuld sød marmelade. I kombination med alt dette skal du helt sikkert spise en muffin med lavt kalorieindhold. Aftensmad bør være omkring kl. 18-19.

Lad os se på et par opskrifter, der kan tilberedes til folk på diæt. De vil alle bestå af fødevarer med lavt kalorieindhold.

Grøntsagssalat

Denne vidunderlige opskrift på vægttab med lavt kalorieindhold vil appellere til alle mennesker, der ønsker at slippe af med et par ekstra kilo. Det store plus ved denne salat er, at den består af produkter, der nemt kan findes på alle tider af året.

For at forberede sådan en salat skal du koge tre rødbeder, indtil de er møre, samme mængde gulerødder, derefter afkøle dem og skære dem i tern. Derefter skal 4 spiseskefulde grønne ærter på dåse, et halvt hakket løg og tre syltede agurker skåret i tern tilsættes grøntsagerne. En sådan salat skal krydres med en skefuld olie, som sennep eller hørfrø er ideel til. Efter omrøring kan retten spises.

Bagtet aubergine

For at forberede sådan en ret skal du tage 450 g aubergine, vaske dem, skære dem i ringe, s alte let og lade dem stå på bordet et stykke tid. Så de vil miste deres bitterhed og vise sig at være meget velsmagende, når de koges.

I mellemtiden kan du forberede andre ingredienser. Tiltilberedning af en sådan ret vil kræve 250-300 g svampe skåret i cirkler og den samme mængde tomater.

I en separat skål skal du tilberede en krydret sauce til sådan en ret. For at gøre dette skal du blande tre knuste hvidløgsfed og et ufuldstændigt glas creme fraiche.

Når auberginerne ligger i cirka en halv time, skal de skylles grundigt med koldt vand, tørres lidt med papirservietter og derefter lægges på en bageplade dækket med folie eller bagepapir. Anret tomater og svampe ovenpå. Indholdet skal hældes jævnt med hvidløgs-creme fraiche sauce og drys det hele godt med en lille mængde revet ost. Derefter skal skålen sendes til ovnen, opvarmet til 180 grader, i en halv time. Resultatet er fremragende bagt aubergine, som passer godt til mange tilbehør.