Hurtig og sund morgenmad til skolebørn: opskrifter, ideer og tips

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Studenter studerer 9 måneder om året. For dem er studie det samme hårde arbejde som for voksne – arbejde. Elever bruger en halv dag i skoler, og nogle gange endda mere: de udfører komplekse mentale opgaver, bærer tunge dokumentmapper, deltager i aktive fysiske øvelser, socialiserer, løber.

Men ikke alle skoler kan prale af lækre komplette måltider. Derfor er morgenmad til en studerende en af de vigtigste komponenter i en studerendes sundhed og akademiske præstationer, da et voksende barns krop konstant har brug for en perfekt afbalanceret menu. Barnets første måltid skal være nærende, velsmagende, så meget som muligt beriget. Børn, der modtager en solid fuld morgenmad, sammenlignet med dem, der forsømmer et tidligt måltid, studerer meget bedre, står sjældent over for et problem som fedme, de har praktisk t alt ingen problemer med mave-tarmkanalen, de føler sig mere muntre og mere muntre i hele skolen dag.

Når der ikke er tid

Virkeligheden i livet er, at få forældre kanafsætte meget tid til barnet om morgenen, for ingen har aflyst arbejdet endnu. Og ofte foretrækker mødre og fædre, der ikke ved, hvad de skal lave mad til morgenmad til en skoledreng hurtigt og uden meget besvær, færdiglavede morgenmadsprodukter: cornflakes, chokoladepastaer, yoghurt, instant kakao og andre produkter, der ikke tager mere end 5 minutter at forberede. Sådan en morgenmad kan godt være til stede i barnets kost, men kun hvis flere betingelser er opfyldt:

• Kreater skal laves af fuldkorn af hvede eller havregryn, ikke mel.
• En hurtig morgenmad skal have så lidt sukker som muligt.
• Grød hældt med kogende vand giver ingen fordel, det er bedre at tilberede dem, der koger hurtigt.
• Nogle gange er det bedre at erstatte "kemi" med frugt, chokolade eller naturlig kakao.

Hvis der er 15 minutter til rådighed

Hvis mor har 15 minutter ekstra, kan du i løbet af denne tid lave en ret tilfredsstillende, fuld og læskende morgenmad til en studerende. Eksperter bemærker, at mælkeprodukter, grøntsager eller frugter samt kornprodukter skal være til stede ved barnets første måltid.

Grøntsager og frugter er rige på vitaminer og fibre. Korn giver jern, vitamin A og D, og de kulhydrater, de indeholder, forbedrer hjernens funktion og giver energi. Mejeriprodukter indeholder calcium, som er nødvendigt for barnets voksende krop. Du kan også inkludere tørret frugt og en lille mængde nødder i morgenmaden til en studerende. De er lækre og megetnyttig.

Citruser, salat, bær er rige på C-vitamin, deres brug vil hjælpe med at styrke barnets syn. Derudover vil det hjælpe kroppen til lettere at klare psykisk stress og forskellige stressende situationer. Bønner, æg og korn indeholder vitamin E og bør inkluderes i dit barns kost sammen med andre fødevarer.

Morgenmad for en studerende i en uge

Ikke alle voksne vil spise den samme mad hver dag, og endda et barn endnu mere, så du bør ikke stoppe din opmærksomhed på en eller to retter. Prøv at diversificere menuen, vække appetitten hos barnet, forberede noget nyt og interessant hver gang. Og det vil hjælpe dig i denne eksempelmenu for ugen.

• Dag ét: vegetabilsk omelet, kakao med mælk.
• Dag to: havregryn med bær, æblejuice.
• Dag tre: hytteostmasse med tørret frugt, ostesandwich, te.
• Fjerde dag: hytteostpandekager, kakao.
• Dag fem: boghvedegrød, te med chokolade.
• Dag seks: bagt æble med hytteost, milkshake.
• Dag syv: røræg, naturlig juice.

Morgenmad til skolebørn: Opskrifter

For at gøre din opgave nemmere tilbyder vi dig unikke opskrifter på sunde retter. Denne samling hjælper dig med at slippe af med daglige tanker om, hvordan du kombinerer godhed og smag, når du tilbereder et skolebarns morgenmad. Menuen er afbalanceret, kalorieindholdet i maden er som forventet 15-20% afbarnets daglige kost. Husk, at måltider ikke bør vare mindre end 15 minutter.

Hirsemælkegrød

Ingredienser:

• Et glas hirse.
• Helt halvt glas mælk.
• 130 gram rosiner.
• 130 gram hytteost.
• 50 gram smør.
• Sukker og s alt efter smag.

madlavning

Sorter grynene og skyl grundigt. Hæld rigeligt med rent vand, bring det i kog, reducer varmen og lad det simre i 20 minutter. Efter tiden er gået, dræn væsken, hæld varm mælk i, tilsæt smør, s alt og sukker, kog under konstant omrøring over den langsomste ild i 10 minutter. Bland den færdige grød med udblødt i kogende vand og tørrede rosiner.

Burrito

Og denne hurtige morgenmad til en skoledreng har ikke efterladt noget barn ligegyldigt.

Ingredienser:

• To armenske lavash.
• Én peberfrugt.
• Én kyllingefilet.
• Et par salatblade.
• To mellemstore tomater.
• Et stykke (100 gram) hård ost.
• 50 gram smør.
• S alt efter smag.

madlavning

Skær den kogte kylling (du kan tilberede kødet om aftenen) i små stykker, steg den gyldenbrun i smør. Skær tomater og peberfrugt i strimler, riv osten. Bland alle de tilberedte ingredienser, s alt efter smag. Læg den appetitlige blanding på et stykke pitabrød, rul en pandekage sammen, og steg derefter hurtigt.

Grøntsagomelet

Ingredienser:

• To kartofler.
• En halv zucchini.
• To tomater.
• Fire æg.
• Et halvt glas mælk.
• 50 gram ost.
• Grønt, s alt, vegetabilsk olie, peber.

madlavning

Kog kartofler i skindet, skræl dem. Skær alle grøntsagerne i små tern, steg i fem minutter i vegetabilsk olie. I en separat beholder piskes mælken med ægget og krydderierne. Hæld grøntsagerne med æggeblandingen, steg, luk gryden med låg. Hak ost og krydderurter, drys dem på den stadig varme omelet.

Bananpandekager

Ingredienser:

• Helt halvt glas yoghurt.
• To æg.
• En banan.
• En kvart stang smør.
• skefuld sukker.
• En halv kop mel.
• Nødder, s alt, honning - efter smag.
• Et knivspids sodavand.

madlavning

Skær den skrællede banan i små stykker. Kom frugten i en blender, tilsæt alle de andre ingredienser, pisk alt grundigt. Kog i smør som pandekager. Server pandekagerne med honning blandet med hakkede nødder.

Ostekager

Ingredienser:

• 200 gram hytteost.
• Et æg.
• Tre skeer mel.
• vegetabilsk olie, s alt.
• skefuld sukker.
• 40 ml creme.

madlavning

Bland alle ingredienserne, indtil de er glatte. Rul pølsen ud af massen, skær rundingerne. Steg på begge sidervegetabilsk olie. Server med marmelade, creme fraiche eller revet chokolade.

Hvis du vænner dig til at forberede daglig morgenmad til skolebørn, bruge disse opskrifter eller andre, så vil du forstå, at det faktisk ikke tager så meget tid. Men dit barn vil være vågent, muntert og mæt indtil frokosttid.