Vodka: vurdering efter kvalitet. Den bedste vodka i Rusland

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Der er sandsynligvis ikke en person i verden, der ikke ved, hvad vodka er. Vurderingen af dette produkt blandt andre stærke alkoholholdige drikkevarer er ret høj.

Hvem drikker hvor meget

Det er menneskets natur at sammenligne visse fakta og drage paralleller. Så det velkendte britiske magasin The Economist gennemførte for et par år siden interessante undersøgelser, der var viet til de mest populære stærke alkoholiske drikke, såsom gin, rom, tequila, scotch og vodka.

Rangeringen af deres forbrug rundt om i verden i 2012 var som følger:

Struktur af alkoholforbrug i verden

n/n	Produktnavn	Mængde indtaget drikkevare, milliarder liter om året
1	Vodka	4, 44
2	Rum	1, 47
3	scotch-bånd	0, 86
4	Jin	0, 44
5	Tequila	0, 23

Undersøgelser har bekræftet, at vodka stadig er den mest populære type alkoholholdige drik. Vurderingen af dets forbrug i forbindelse med lande viste sig også at være ret forventet. Ingen var overrasket over, at det meste af vodkaen drikkes i Rusland. Det viser sig, at i gennemsnit 13,9 liter af denne drik om året per person. Dette er et stort tal og værd at tænke over. I andre lande er dette tal meget lavere. For eksempel er det for Ukraine 7,7 liter, for Polen - 7,0, for Kasakhstan - 5,9 og for Tyskland - 0,9 liter.

skadeniveau

Mange tror fejlagtigt, at vodka er den mest skadelige drik. Faktisk ser alt ganske anderledes ud. Det viser sig, at der er drikkevarer, der rammer den menneskelige krop meget hårdere end vodka. Deres farevurdering på en ti-punkts tømmermændsskala er som følger:

• Whisky, brandy - 8.
• Vinrød og champagne - 7.
• Hvidvin - 6.
• Øl – 4.
• Vodka – 3.

Et usædvanligt billede? Det viser sig, at alt er meget enkelt. Forskere har fastslået, at brandy og whisky over en lang eksponeringstid akkumulerer en stor mængde skadelige stoffer, der kan forgifte den menneskelige krop. Og den ethanol, der for eksempel er indeholdt i whisky, absorberes hurtigt i blodet og når sit maksimale niveau på en time. Hvis du ikke følger normen, vil tømmermændene bare være grusomme.

Øl skaber ifølge videnskabsmænd problemer for hjertet, tarmene og selvfølgelig figuren. Derudover kan det skabe en ubalance af hormoner. Vodka er mestrent produkt. Den indeholder ingen tilsætningsstoffer, smags- eller farvestoffer. Og hvis du ikke overdriver mængden og ikke blander det med noget, så vil konsekvenserne være minimale.

Hvilken vodka er bedre

Indtil 2010 foretog internationale ekspertkommissioner ikke forskning i, hvilken af de vodkaer, der er produceret i forskellige lande i verden, der er bedst. Amerikanske eksperter besluttede at udfylde dette hul. De holdt en smagning for at fastslå vodkaens vurdering. Som et resultat blev de ti bedste mærker af denne drik identificeret, som ifølge metoden til at reducere kvaliteten blev arrangeret i følgende rækkefølge:

1. Grågås lavet i Frankrig.
2. Krystall. Produkter fra den russiske plante "Crystal".
3. Krolewska lavet i Polen.
4. Youri Dolgoruki, Rusland.
5. Finlandia lavet i Finland.
6. Jewel of Russia - fra Rusland.
7. Vincent. Vodka fra Holland.
8. Regn lavet i USA.
9. Ketel One, Holland.
10. 3 Oliven lavet i England.

Den samlede vurdering af vodka bekræftede Frankrigs ubetingede lederskab. Selvom mange tror, at dette er et oprindeligt russisk produkt, men i dette tilfælde gør det perfekte udvalg af råvarer og femdobbelt rensning med kalksten kvaliteten af Grey Goose ubestridelig og stadig uopnåelig i øjeblikket.

Det russerne elsker

Ja, udenlandske varer er selvfølgelig gode, men den gennemsnitlige køber fokuserer stadig i sit valg oftere på en indenlandsk producent. Det måvære på grund af prisforskel eller almindelig tillid. Vores land er trods alt rigt på både førsteklasses råvarer og gode specialister, der er i stand til at producere produkter af anstændig kvalitet. Ifølge undersøgelser udført i 2013 er vurderingen af vodka i Rusland ifølge forbrugere som følger:

1. Stolichnaya.
2. Finland.
3. Count Ledoff.
4. Fem søer.
5. "Husky".
6. "Dobbelt guld".
7. Saimaa.
8. "Brænde. Renset med birkekul."
9. Talka.
10. Baikal.

Positioner blev fordelt mellem produkter afhængigt af positiv og negativ feedback fra kunder. Forskellen mellem disse indikatorer blev udgangspunktet for at bestemme lederen. Resultaterne viser, at vodka produceret i Altai er den mest populære. Alt er klart her, for den berømte region har altid været berømt for sine enorme reserver af rent vand og førsteklasses korn.

Hvad enhver har råd til

Selvfølgelig har ikke alle råd til sådan en vodka som Grey Goose. Dens pris varierer fra 1500 til 1860 rubler. pr 0,75 liters flaske. Derfor gennemførte russiske specialister fra Krasnoyarsk i 2014 en smagning af vodkaprodukter fra deres egen produktion og udenlandske fabrikker, hvis omkostninger ikke overstiger 600 rubler.

12 prøver blev præsenteret for juryen, hvorfra vurderingen af den bedste vodka i det angivne prissegment blev lavet. Den lokale vodka "Yarich" blev anerkendt som den bedste. Hun scorede 9,63 påti punkts skala. Den anden var vodka fra det fjerne Frankrig "Aristoff", som fik 9,54 point. På tredjepladsen var to kandidater: "Russian Standard" fra St. Petersborg og "Saimaa" fra Finland. Begge fik 9,43 point.

Eksperterne lagde hovedvægten på sådanne indikatorer som produktets farve, gennemsigtighed, smag og aroma. Ganske vist er almindelige købere ikke helt enige i deres mening. De fleste almindelige mennesker anser ikke Yarich for at være den bedste vodka. Men specialister ved sikkert bedre.

Årets Vodka-konkurrence

For nylig er det blevet en god tradition at afholde "Årets produkt"-konkurrencer i forskellige brancher. Det er grunden til, at førende eksperter fra SNG-landene kom sammen for at bestemme, hvad der er den bedste vodka i Rusland. Bedømmelsen af kandidater til titlen "Bedste Vodka 2015" afgjorde 10 vindere.

Sibalko vodka er blevet den ubestridte leder. Hun modtog en guldmedalje og et Grand Prix som flerdobbelt vinder. Næste i rækkefølge er Imperial Trust og Lemon Honey. Disse tre første vindere er virkelig al ros værd.

Yderligere, startende fra fjerdepladsen, er produkterne arrangeret i følgende rækkefølge: organisk vodka "Pure Dew", "Black Diamond", "Golfstream", "Radamir", Selecta Lux, Khaoma White, fuldender top ti "Gradguld". Drikkevarer blev vurderet af organoleptiske indikatorer og glædede juryen mærkbart. For eksempel kunne alle lide den originale smag af Radamir. Og grunden til dette er tilføjelsen af rosininfusion,som er en mærkevarefunktion ved produktet.

Ned med forfalskninger

Sædvanligvis bestemmer eksperter kvalitetsvurderingen af vodka baseret på godkendte organoleptiske indikatorer. Disse omfatter farve, udseende, smag og aroma. Derudover er der også fysiske og kemiske kriterier, som omfatter styrke, samt tilstedeværelsen af ledsagende alkoholer, olier, estere og andre elementer i det undersøgte produkt. Men alt dette kræver et rigtigt laboratorium. Men hvad med en simpel køber, der træffer et dagligt valg, der står foran butikshylder med flere niveauer, foret med adskillige typer produkter? Det er jo ikke en hemmelighed for nogen, at der er en masse forfalskninger på udsalg, som ikke kan skelnes ved synet. Hvad skal man gøre i dette tilfælde?

For det første, se ikke på prisen. Antallet af nuller indikerer slet ikke produktets kvalitet. Hvis der ikke er noget kendt navn blandt det rige sortiment, er det bedst at udføre den enkleste operation: tag en flaske op og drej den skarpt mod uret. I dette tilfælde kan der være to resultater:

1. Der dannes små bobler, som sætter sig på overfladen og hurtigt forsvinder.
2. Store bobler forbliver på væskens overflade i lang tid.

For det korrekte valg er den første mulighed at foretrække. Og i det andet tilfælde bør du ikke foretage et køb. Du skal huske dette mærke og aldrig mere være opmærksom på sådan et produkt.