Sød pølse - yndlingsdessert fra barndommen

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hvad er et teselskab uden slik? De fleste af os foretrækker hjemmelavede desserter, men har ofte ikke tid til endelig at prøve lækre kageopskrifter. I dette tilfælde hjælper en enkel og hurtig ret, der ikke skal bages, bare bland alle ingredienserne grundigt, pak den ind i pergament eller husholdningsfilm i form af en rulle og sæt den i køleskabet et stykke tid.

Mange har sikkert indset, at denne ret er en sød pølse, som ofte blev tilberedt for noget tid siden, og i dag foreslår vi at huske den. Forskellige familier lavede denne konfekt på forskellige måder, men den indeholdt altid kakao, småkager og smør, og formen og udseendet lignede en rigtig røget pølse.

Meget nem opskrift

For at tilberede den søde pølsedessert tager vi et halvt kilo almindelige småkager (i vægt eller i en pakke), en krukke kondenseret mælk, en pakke sl. smør (200 g), 4 store skeer kakaopulver.

Smelt smør, bland med kondenseret mælk og kakao. Knus småkagerne for at lave både krymmel og større stykker. Hæld blandingen i småkagerne og bland godt. Fordel på folie og pak med pølser. Stil på køl i ca. 4 timer.

Dette er en klassisk sød pølse. Du kan tage udgangspunkt i denne opskrift og eksperimentere efter hjertens lyst ved at tilføje nødder, kokos, rosiner, kandiserede frugter, valmuefrø, rom, spiritus og lignende.

Konfektepølseopskrift med nødder

Vi skal bruge følgende sæt produkter:

• smør - 400 gram;
• cookies - 400 gram;
• valnødder i skal - 400 gram;
• kondenseret kakao - en dåse.

Skræl og hak nødderne. Vend halvdelen af småkagerne i krummer, den anden i små stykker. Hold smørret ude af køleskabet, indtil det er blødt, tilsæt derefter den kondenserede kakao og bland det. Kom nødder og småkager i, bland grundigt. Pak ind i folie eller bagepapir og stil på køl. Efter 4-5 timer kan du servere med te, skære og lægge på en tallerken, som en pølse.

Kondenseret kakao kan erstattes med lignende mælk eller fløde og kakaopulver. I stedet for valnødder er jordnødder eller hasselnødder fint.

Original sød pølse

Endnu en lækker dessertopskrift. Madlavningsingredienser: småkager - 800 g, marmelade (du kan kandiserede frugter) - 200 g,skrællede jordnødder - 200 g, cl. smør - 250 g, kondenseret mælk - 1 krukke, kakaopulver - ca. 50 g.

Rist peanutsene let, fjern skindet og del dem i halve. Skær flerfarvet marmelade i små stykker. Vi bryder småkagerne og vender dem delvist til krummer (du kan bruge et rivejern eller en kagerulle). Lad lidt af krummerne ligge.

Smelt smør og hæld i småkager. Tilsæt derefter kondenseret mælk, marmelade, nødder og kakao. Bland alt grundigt. Fra den resulterende masse skal du lave tre eller fire pølser, rulle i småkagekrummer og pakke ind i pergament, cellofan eller folie. Tag til køleskabet. Efter en time eller to kan du få og forkæle din familie eller gæster.

Sådan er det nemt og hurtigt at tilberede en sød pølse. Og for børn vil det blive endnu mere velsmagende, hvis mor betror sine assistenter muligt arbejde.