Havregrødsdesserter: ingredienser, trin for trin opskrifter med fotos, nuancer og madlavningshemmeligheder

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Fordelene ved havregryn behøver ingen yderligere introduktion. Det er dog ikke alle, der er nok opmærksomme på det i den daglige kost. Grøde ser ikke altid attraktive ud eller er forbundet med ikke de mest behagelige barndomsoplevelser, men havregrødsdesserter er en helt anden sag. Med hensyn til slik er der brug for fantasi og flere gennemprøvede opskrifter.

Fordele ved Hercules for menneskers sundhed

Havregryn er kendt for næsten alle, men ikke alle er klar til at værdsætte fordelene. Oftest er en sådan ret forbundet med ikke den lækreste morgenmad. Men fordelene ved Hercules er uvurderlige. Retter fra denne kornafgrøde mætter ikke kun kroppen effektivt, fylder den med energi, men gør det også muligt at kompensere for manglen på sporstoffer og vitaminer.

Ingredienser af havregryn:

1. Fiber, som har en gavnlig effekt på funktionen af mave-tarmkanalen, hvilket fremkalder effektiv fjernelse af toksiner fra kroppen.
2. B-vitamin fylder hår, negle med styrke, har en god effekt på hudens tilstand.
3. Vitamin A og E har en gavnlig effekt på den kvindelige krop.
4. Jod hjælper i arbejdet i det endokrine system, styrker nervesystemet, stimulerer hjernens aktive arbejde.
5. Calcium, magnesium og fosfor styrker knogle- og muskelvæv.

I dag er kulinariske opskrifter klar til at tilbyde mange retter med havregryn. Hvis grød om morgenen ikke tiltrækker, så vil havregrødsdesserten højst sandsynligt appellere til selv kræsne gourmeter. Kvinder bør være opmærksomme på, at havre ofte forekommer i diæter. Måltider, herunder desserter med havregryn, er med til at stabilisere stofskiftet i kroppen, hvilket hjælper med at overvåge din egen vægt. Hvis du laver mad derhjemme, er det nemt at justere sukkerniveauet og kalorieindholdet i retten.

Gør selv-havregrynssmåkager

Havregrynssmåkager betragtes med rette som en af de mest populære delikatesser, som samtidig har mange sundhedsmæssige fordele. Hvis du laver en dessert derhjemme, vil der ikke være nogen tvivl om dens naturlighed.

For at lave havregrøddessert skal du bruge:

• havregryn;
• mel;
• smør;
• æg;
• sukker;
• kanel.

Tilberedningsprocessen er enkel, den består af følgende trin (overvej en opskrift på 6 portioner):

1. Det er nødvendigt at tage to hønseæg, adskille hviderne fra blommerne. Du skal bruge begge dele, men hver for sig.
2. Æggeblommer skal males med sukker (ca. 50 gram i gennemsnit)og smør (ca. 30 gram). Kanel (efter smag) tilsættes til den resulterende blanding og blandes grundigt.
3. Derefter steges havregryn i en opvarmet stegepande med en lille smule smør. Processen tager ikke mere end 10 minutter. Til madlavning skal du tage omkring 150 gram hercules.
4. Stegt, men allerede afkølet havregryn skal blandes med blommeblandingen og tilsættes lidt mel (20-30 gram).
5. Æggehvider i en separat skål piskes til skum, som også tilsættes hovedretten med havregryn.
6. Den resulterende blanding lægges forsigtigt ud på en bageplade i små portioner.
7. Cookies bages i ovnen ved en temperatur på ikke lavere end 180 grader. Dette vil ikke tage mere end 15 minutter.

Færdigbagte kager vil være en fantastisk tilføjelse til morgenmaden eller en fuldgyldig eftermiddagssnack. Børn vil altid være glade for hjemmelavet dessert og glemmer, at de ikke kan lide havregryn.

Cookies med yderligere ingredienser

Opskrifter på havregrødsdesserter kan være forvirrende, deres variation er overraskende. Enhver husmor kan tænde sin fantasi og supplere almindelige småkager med interessante ingredienser (det være sig chokolade eller frugtstykker).

Ingredienser til havregrynchokoladerosinkager:

• hercules;
• mel;
• smør;
• æg;
• rosiner;
• mørk chokolade;
• sukker, s alt, kanel.

Sådan en dessert, tilberedt derhjemme, vil helt sikkert tilføjefestlig og solrig stemning enhver dag. Tilberedningsprocessen tager ikke meget tid og kræver ikke særlige færdigheder.

Vigtigste trin:

1. I en separat beholder blandes smør (120 gram), et kyllingeæg, sukker, s alt, kanel (krydderier tilsættes efter smag). Blandingen skal gnides grundigt og blandes til en homogen konsistens.
2. Dernæst tilsættes ca. 100 gram havregryn til skålen, og det hele blandes grundigt igen.
3. Siktet mel (150 gram) tilsættes gradvist i blandingen uden at stoppe med at blande det, indtil det er glat.
4. Den sidste fase inden ovnen er tilsætning af rosiner og chokolade. Antallet af ekstra ingredienser bestemmes af værtinden, det anbefales at forknusle chokoladebaren i små stykker.
5. Den resulterende masse æltes, hvorefter der dannes små portioner småkager af den og lægges på en bageplade.
6. Denne dessert bages i ca. 15 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Lad kagerne køle af inden servering, så de ikke brænder dig. Det er bedre at spise havregryn dessert frisk, så det vil glæde den søde tand med en rigere smag.

Mikrobølgehavregryncupcakes

Du behøver ikke at have en fuldgyldig ovn for at lave en lækker dessert. Nedenfor er en opskrift på havregrynsdessert i mikrobølgeovn, der kan spare tid for enhver husmor.

Produkter, der er nødvendige for at lave havregryn-cupcakes:

• flagerhercules;
• banan;
• æg;
• gulerod;
• rosiner;
• nødder;
• sukker, kanel.

Tilberedningsprocessen er enkel:

1. Banan skal moses med en gaffel og blandes med et hønseæg. Lidt havregryn (fire til fem spiseskefulde) tilsættes til den resulterende blanding. Alt blandes grundigt, indtil det er glat.
2. Gulerødder gnides på et fint rivejern (du kan erstatte det med et æble) og tilsættes hovedblandingen. Rosiner tilsættes der efter smag.
3. Alle krydderier (sukker, kanel, s alt osv.) reguleres af værtinden under hensyntagen til alle husstandens smagspræferencer.
4. Blandingen fordeles i muffinsforme, som derefter sættes i mikroovn.

Denne opskrift giver dig mulighed for at bruge din fantasi og eksperimentere med dessertens smag. Det er vigtigt at bemærke, at silikoneforme ikke egner sig til mikrobølgeovnen, det er bedre at bruge ovnen med dem.

Diæthavregrynssmåkager

Opskrifter på havregrødsdesserter er også enkle og tilgængelige for enhver husmor. Deres største plus er fraværet af mel og sukker, som er så skræmmende for dem, der følger figuren og forsøger at tabe sig. Samtidig er smagen af sådan en ret på ingen måde ringere end klassiske lækkerier.

For at lave diætcookies skal du bruge:

• havregryn;
• kefir;
• honey;
• rosiner;
• kanel og vanilje (valgfrit).

Før man laver cookies, er det vigtigt at sikre sig, at alle husstandsmedlemmer ikke er allergiske over for honning,som er kilden til sødme her.

Trinnene til tilberedning er ekstremt enkle:

1. Omkring 300 gram havregryn er gennemblødt i en lige stor mængde kefir. Denne blanding skal infunderes i ca. 40 minutter.
2. Flagerne vil absorbere det fermenterede mælkeprodukt og svulme op. Derefter tilsættes alle ingredienserne i den nødvendige mængde (bestemt af personlige præferencer, sødmen og variationen af ingredienser vil afhænge af dette).
3. Fordel blandingen grundigt på en bageplade, og form små portioner.
4. Denne dessert bages i en halv time ved en temperatur på 180 til 200°C.

Sådan en delikatesse er fyldt med fordele, og du behøver ikke gå i panik på grund af figuren. Selv en streng slankekur kan nyde en havregrøddessert.

Oatmeal Smoothie

For elskere af sunde og nærende drikkevarer, kommer opskrifter på en dessert med havregryn til at drikke igen til undsætning. Perfekt til morgenmad eller en hurtig snack i løbet af dagen, når du ikke har tid til lange måltider.

Påkrævede ingredienser:

• havregrynsflager;
• banan;
• mælk;
• sukker.

Madlavning:

1. For to portioner har du brug for meget lidt mad. Det er nødvendigt at male til et pulver omkring 2 spiseskefulde havregryn.
2. Banan skåret i små stykker.
3. I en blenderkop lægges alle ingredienserne, hæld mælk (200 ml) og tilsæt sukker (efter smag, du kan undvære det).
4. Brug apparatet til at purere blandingen.

I denne morgenmad kan du ikke kun bruge mælk, men også kefir eller hjemmelavet yoghurt. Bananen kan også erstattes med en anden ingrediens. Det er vigtigt, at sådan en drink er nyttig og giver energi i lang tid.

No Bage Dessert Opskrift

Der er andre havregrynsdesserter, der ikke skal bages. Desserter uden brug af bagning er kendetegnet ved en række forskellige ingredienser, det anbefales at tilføje frisk frugt og mejeriprodukter, så bliver måltidet ikke kun velsmagende, men også sundt.

Ingredienser til en nærende sund havregrøddessert:

• havregryn;
• yoghurt;
• banan;
• fersken, persimmon, nektarin (efter smag);
• kanel.

Det tager meget kort tid at lave mad:

1. Flager hældes med yoghurt, kanel tilsættes. Alt blandes grundigt og efterlades til at trække i et stykke tid (30 minutter).
2. Banan skal moses og blandes med havre-yoghurtblanding.
3. Andre frugter skæres i tern og tilsættes desserten.
4. Den færdige blanding lægges ud i portioner. Du kan pynte med frugt eller drysse med nødder.

Denne dessert tilberedes næsten øjeblikkeligt, og dens fordele er uvurderlige. Takket være de mange forskellige frugter, behager udseendet med sin lysstyrke, som sikrer, at børn er mere opmærksomme på det sunde produkt.

Kaloriindhold i havregrødsdesserterkorn

Værtinden kan selvstændigt regulere antallet af kalorier i den færdige dessert ved at lave mad derhjemme. Alt vil afhænge af kvaliteten og mængden af yderligere ingredienser.

Det er vigtigt at huske, at alle kornprodukter er rige på komplekse kulhydrater. Kalorieindholdet i havregryn er omkring 325 kcal pr. 100 gram produkt. Med disse oplysninger kan du justere det overordnede energiindhold i desserter.

Tips og tricks

Der er mange meninger og råd om korrekt ernæring. Ikke underligt, at du kan blive forvirret. I forhold til havregryn er alt mere eller mindre klart, men det er værd at huske følgende:

1. Jo længere du laver havregryn, jo mere nyttigt er det.
2. Fuldkorn bringes næppe til den ønskede blødhed.
3. For at stille sulten i lang tid bør havregryn kombineres med proteinfødevarer.
4. At spise havregryn alene vil ikke hjælpe dig med at tabe dig. Diæter virker kun med en afbalanceret kost.

Havregrød er velegnet til mennesker, der har problemer i mave-tarmkanalen, samt til diabetikere. Denne nuance gør desserter fra denne kornprodukt uundværlige.