Sådan tilbereder du mælkesuppe med boghvede
Sådan tilbereder du mælkesuppe med boghvede
Anonim

Enhver ret med boghvede vil ikke kun være velsmagende, men også sund. Boghvede indeholder mere end 60 % kulhydrater, calcium og fosfor, jern og kalium samt vitamin B og E. Morgenmad, frokoster eller middage med tilsætning af boghvede anbefales ikke kun til børn og atleter, men til enhver person, der bekymrer sig om deres helbred.

mælkesuppe med boghvede opskrift
mælkesuppe med boghvede opskrift

Hvis kornprodukter som tilbehør er lidt trætte, så prøv at lave mælkesuppe med boghvede. Fordelene vil være væsentligt større, hvis du bruger naturlig komælk eller gedemælk i stedet for købt i butikken. Suppeopskriften vil også glæde de husmødre, der værdsætter dyrebare minutter af tid. Retten tilberedes i ét hug og kræver ikke særlige kulinariske færdigheder.

Påkrævede ingredienser

  • 900 ml mælk.
  • Et par håndfulde boghvede.
  • Sukker efter smag.
  • 70 g cremet olier.
  • En knivspids s alt.

Sådan tilbereder man mælkesuppe med boghvede

Gryn skal vaskes grundigt i koldt vand. Hæld i en gryde, tilsæt kogende vand og stil beholderen på komfuret. Tilsæt s alt efter smag. Kog i omkring 40minutter. Et stykke smør kan tilsættes på sidste trin af tilberedningen af selve grøden, eller du kan allerede tilføje det til en skål suppe. Opvarm mælk i en separat beholder. Det er slet ikke nødvendigt at koge det, hvis du er sikker på kvaliteten. Bare opvarm til den ønskede temperatur.

Kom boghvedegrød med smør i en tallerken, tilsæt den nødvendige mængde mælk. Tilsæt sukker efter smag.

mælkesuppe med boghvede
mælkesuppe med boghvede

Morgenmad fra multicooker

Den følgende opskrift på boghvedemælksuppe kræver hjælp fra køkkenmaskiner. Brug af en multicooker vil reducere tilberedningstiden betydeligt, samt "løsne" værtindens hænder, hvilket giver mere fritid. Til madlavning skal du bruge det samme enkle sæt produkter som i den første opskrift:

  • kg korn;
  • sukker;
  • 2 kopper mælk;
  • banan;
  • s alt;
  • smør efter smag.

Tilberedningsmetode

Det viser sig, at det er meget svært for en kræsen lille at spise grød. Det er umuligt at forklare en lunefuld gourmet, at dette er nyttigt. Erfarne mødre har fundet en vej ud - mælkesuppe med boghvede og banan. Denne ret kommer helt sikkert på bordet. Hvis dit barn ikke kan lide bananer, kan du bruge enhver frugt og bær efter eget valg.

Så lad os komme i gang med at lave mad. Det foregår i flere trin. Først - hæld gruppen i multicooker-skålen, tilsæt mælk, s alt, vand og sukker. Den anden - luk låget og vælg programmet "Suppe" eller "Grød". Tredje etape vil være hældningmælkesuppe med boghvede på tallerkener. Top med en skive smør og et par skiver banan.

hvordan man laver mælkesuppe med boghvede
hvordan man laver mælkesuppe med boghvede

Varianter og variationer

Der er et par flere opskrifter, som du kan bruge, hvis du vil tilberede boghvede med mælk. Alle er enkle, beskrivelsen af madlavningsprocessen er identisk. Den eneste forskel er brugen af yderligere ingredienser, der giver deres uovertrufne smag og lugt til den sædvanlige mælkesuppe med boghvede.

  • honning-boghvedesuppe.
  • Hindbærmælksuppe med boghvede.
  • Diætmüslisuppe til sund morgenmad.
  • Suppe med græskar, kanel og brombær.
  • Kold sommerboghvedesuppe med creme fraiche (yoghurt, fløde, fermenteret bagt mælk, kefir - at vælge imellem).
  • Kokosmælksuppe med karameliseret pære.
  • Suppe med tørret frugt, friske æbler, nødder og korn.

Anbefalede: