Krydret kaffe med amaretto: opskrift, foto

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Kaffe med amaretto er en duftende opfindelse af italienske kaffemaskiner. Drikken tilberedes med tilsætning af en lille mængde krydret likør, baseret på syrlige mandler og møre abrikoser. Alkoholtilsætningsstoffet udnyttes også aktivt i konfekturekunsten.

Italiensk hyggelig atmosfære derhjemme

Fryd dig selv med en kop af en forfriskende drink fyldt med bløde alkoholiske accenter. Sådan kaffe vil være en behagelig tilføjelse til en romantisk aften, et velduftende vidne til oprigtige samtaler.

Brugte produkter:

• 38g kaffebønner;
• 26-30 ml spiritus;
• 5-11g revet mandler;
• kanel, flødeskum.

Hæld likøren i et glas, tilsæt friskbrygget kaffe, smag til med mandler og krydret kanel. Dekorer den resulterende amaretto-kaffe med en snoet hætte af flødeskum.

Et andet look: Spansk tradition i et højt glas

Eksperimenter med den klassiske teknologi til at lave en usædvanlig drink, diversificere listen over ingredienser, der bruges med nye ideer. Spanske cocktailelskere vil elske detsøde.

Brugte produkter:

• 40 g sød kondenseret mælk;
• 40 ml spiritus;
• 35 ml mælk;
• 1 kop kaffe (cappuccino);
• 1 tsk kanelpulver, valgfrit.

Tilberedningsprocesser:

1. Kom den sødede kondenserede mælk i et glas, hæld den sukkerholdige del af drinken med spiritus.
2. Rør den resulterende blanding med afkølet cappuccino.
3. Pryn din amaretto-kaffe med krydret kanel (løst pulver eller lækker stang).

Både brygget og instant kaffe kan bruges som hovedelementet i drikken. Løst granulært pulver er dårligere end korn i smag og aroma, men vil markant fremskynde processen med at skabe en cocktail.

Kaffe- og mandelcocktail med sød spiritus

Kaffe er ikke kun en hyppigere morgenmad, få minutters pauser på arbejdet. Drikkevarer fra et duftende produkt er også velegnet til et festligt bord, de vil tilføje forfriskende noter til en fest.

Brugte produkter:

• 2, 5 spsk sukker;
• 85 ml spiritus;
• 55 ml fedtfattig mælk;
• 100 ml varm friskbrygget kaffe.

Hæld sukker i et glas, hæld spiritus i en beholder, rør kraftigt med en teskefuld. Hæld varm kaffe, rør igen, indtil sukker er opløst. Tilføj noget mælk til den næsten færdige drink.

Hviler på stranden. Afslappende affogato iskaffe

Hurtig og nem sommerdessert. Flødeisserveret med kaffe med smag og amaretto. Sammensætningen suppleres af flødeskum, hakkede mandler og krydrede krydderier.

Brugte produkter:

• 110 ml kølet kaffe;
• 60 ml likør;
• 76-80 g is;
• 2-3 mandler;
• flødeskum.

I en separat skål blandes flødeskum med en spiseskefuld sød likør. Hæld afkølet kaffe, resten af amaretto, krydderier i et serveringsglas. Kom en skefuld is, fløde, nødder ovenpå.

Varm kaffe med amaretto. Opskrift på hjemmesammenkomster

Indpakning af varm chokolade, duftende espresso, mandel-amaretto og irsk whisky… Det lyder som den perfekte løsning til en aften foran en flammende ild!

Brugte produkter:

• 30g kakaopulver;
• 28-30g mælkechokolade;
• 15 g chokoladechips;
• 12 g granuleret sukker;
• 110ml brygget espresso;
• 80 ml sødmælk;
• 50 ml amaretto;
• 30 ml irsk whisky;
• s alt, vanilje, skumfiduser.

Tilberedningsprocesser:

1. Kombiner kakao med sukker og s alt i en mellemstor gryde.
2. Tilsæt mælk, et par skiver mælkechokolade og bitre spåner.
3. Opvarm over medium varme, indtil chokoladen smelter ind i den duftende væske.
4. Pisk forsigtigt for at homogenisere blandingen.
5. Tilsæt gradvist vanilje, kaffe, amaretto og whisky,bland forsigtigt

Hæld den resulterende drink i en kop, server med skumfiduser, chokoladerester. Du kan også dekorere en sød cocktail med en kanelstang, vanilje og melis.

Simpelt og lækkert: en opskrift uden gastronomisk udsmykning

For tilhængere af minimalisme er der følgende madlavningsteknologi. Ingen grund til at købe en masse krydderier, nødder.

Brugte produkter:

• ½ kop filterkaffe, stærk;
• 0, 33 glas spiritus;
• 1 spsk flødeskum;
• 1 tsk kakaopulver.

Placer kaffen i en separat kop, tilsæt spiritus. Denne drink fortjener helt sikkert udmærkelser! Amaretto-kaffe toppes norm alt med flødeskum, kakao.