2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
I en ret lang periode i Europa var fremragende chokolade fremstillet i Schweiz og Belgien modellen og det ideelle. Men for mere end et århundrede siden blev et andet chokoladeland, Suomi, introduceret til hele verden. Siden da har finsk chokolade været kendt af russiske indbyggere og søde elskere i hele Europa.
I dag kan du prøve omkring 100 varianter af denne yndlingsdessert. Vi er forkælet med sådan en række populære produktionsanlæg. Traditionelle mejerivarianter af finsk chokolade, barer med s alt i ingredienserne, slik med lakrids og karamel og endda med ammoniak. Og indbyggerne i Finland køber selv chokoladeprodukter i form af souvenirs, hvis de skal besøge slægtninge eller venner.
Fazer
Det ældste firma her er Karl Fazer, det er berømt over hele verden. Allerede i 1890 slog grundlæggeren Karl gæstfrit dørene op til cafeen, og her hilste han stamgæsterne med slik fra hans egen håndlavede.madlavning. Den dag i dag er denne virksomhed en af de førende inden for chokoladebranchen i Finland. Det ved enhver sød elsker.
Finsk chokolade Fazer i sin blå signaturemballage er den mest traditionelle søde souvenir. Men i Den Russiske Føderation vandt Geisha-chokoladebaren national anerkendelse. Den har bitter- og mælkechokolade, og fyldet er lavet af nødder. Det er produkterne fra dette mærke, der bruges som souvenirs til familie og venner af rejsende. Af de ikoniske produkter af finsk Faser-chokolade anbefales det bestemt at prøve den mærkevare (dens opskrift er autentisk og har ikke ændret sig siden 1922). Og også spiritusbolcher og en bar med så lækre ingredienser som s altede nødder, tranebær, pærer. Faser har skabt en julesouvenir til børn kaldet Julekalenderen, som består af små slik. Cirka en måned før den store ferie sælges fede spiselige sæt over alt og ikke for dyre. Og efter fejringen kan de virkelig købes med betydelige rabatter.
Fazermint Finsk chokolade med mynte nyder den største kærlighed blandt folket. Og også: en lækker blød toffee inde i en chokoladeglasur - Dumle. Og en anden interessant mulighed. Delikat mynte i karamel Marianne (chokoladefyld).
Panda
Det menes, at dette er det 2. mest berømte finske chokoladekonfekturemærke. Du kan finde sådanne produkter i supermarkeder - delikatesser er dekoreret med et portræt af bjørnen af samme navn. De mest efterspurgte produkter af dennemærker er: bar med mynte- og lakridsfyld, med karamel, med en alkoholkomponent.
Brunberg
En endnu ældre Suomi-chokoladefabrik. Grundlagt i Borgå i 1871. Det forbliver der den dag i dag. I lang tid blev alle produkter her lavet i hånden. Nu laves selvfølgelig chokolade med slik ved hjælp af en transportør. Ejerne af virksomheden siger, at de mest erfarne specialister passer på processerne, og selv i dag kan virksomheden ikke undvære manuelt arbejde. De mest populære lækkerier fra Brunberg: Chokolade med trøffelfyld og puffede ris. Brunberg laver også både sukkerfri og laktosefri mælkechokolade.
Kultasuklaa
Finsk chokolade berømt i Europa. Anmeldelser om produkterne fra dette firma er de mest flatterende. Det er unikt: næsten alle produkter er lavet i hånden. Sortimentet omfatter chokolade af forskellige former: i form af dyr eller frugter med blomster. Turister elsker sådanne chokoladesæt. Og inden nytår køber de villigt store julemænd op. Kultasuklaa produkter er en rigtig godbid for dem med en sød tand! I butikkerne er det også muligt at købe løs finsk chokolade, for eksempel med skal eller mynte, jordbær, blåbær eller lakrids. Og hvad er slik med kokosflager og marmelade eller nødder værd! Eller chokolade med tilsætning af varm peber, som er meget populær blandt finnerne.
Chokolade sæsonanmeldelser
Det begynder tættere på jul. Dette er en fantastisk mulighed for at få en god smag af produktet. Og i Suomi, til denne ferie, enhver virksomhed med respekt for sig selvtil produktion af slik producerer limited-edition fliser - med slikkepinde, pekannødder og kanel, med appelsinskal. Sådanne delikate delikatesser, hvis pakker norm alt er dekoreret med nytårsbilleder, placeres i finske supermarkeder og specialitetsbutikker allerede i slutningen af november. Forresten, ifølge statistikker spiser finnerne omkring syv kilogram af dette søde produkt om året! Og det meste af det falder på denne sæson.
Anbefalede:
Klassificering af chokolade efter sammensætning og produktionsteknologi. Chokolade og chokoladeprodukter
Chokolade er et produkt lavet af kakaobønner og sukker. Dette produkt, med et højt kalorieindhold og høj næringsværdi, har en uforglemmelig smag og fængslende aroma. Seks hundrede år er gået siden dens opdagelse. I denne periode har det gennemgået en stor udvikling. Den dag i dag er der et stort antal former og typer af produkter fremstillet af kakaobønner. Derfor blev det nødvendigt at klassificere chokolade
Hvad er forskellen mellem bitter chokolade og mørk chokolade: sammensætning, ligheder og forskelle, nyttige egenskaber
Mange elskere af chokoladedelikatesser tænker ikke engang på forskellen mellem bitter chokolade og mørk chokolade. Begge er trods alt vildt populære blandt forbrugere i forskellige aldre. Men forskellen mellem disse to typer slik er ret betydelig
Bitter chokolade uden sukker: kakaoprocent, GOST-standarder og krav, chokoladesammensætning og producenter
Fans af en sund livsstil holder ikke op med at skændes om, hvor nyttig mørk chokolade uden sukker er. Det øger niveauet af stressmodstand, forbedrer effektiviteten og eventuelle mentale processer, hjælper med at styrke immunforsvaret og sænker kolesterol. Men er dette produkt virkelig så nyttigt?
Chokolade med s alt: producenter og opskrifter
Hvad er chokolade med s alt? Hvordan laver man det? Du finder svar på disse og andre spørgsmål i artiklen. Hvid, bitter, grøn, mørk mælkeagtig, pulveriseret, hvid, varm… Det ser ud til, at det allerede er umuligt at forestille sig chokolade i nogen form. Ikke desto mindre, i jagten på den originale smag af denne gamle delikatesse, stopper chokoladeproducenter ikke der
Hvad er isvin? Funktioner, populære producenter, anmeldelser
I dag besluttede vi at fortælle dig om en så unik drink som isvin. Hvad er det, hvordan er det lavet, og hvad er indtrykket af dem, der allerede har smagt det? Læs om dette og meget mere i vores artikel
