Salat med krabbechips - opskrift, madlavningsfunktioner og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Snacks med kartoffelchips er blevet populært for nylig. Der er dog mange varianter af dem. Samtidig er chips ofte udvalgt efter smag til andre ingredienser. For eksempel bør en salatopskrift med krabbechips indeholde denne fisk og skaldyr eller dens efterligning. Nedenfor er nogle interessante versioner af sådan en snack.

Sellerivariant

Denne krabbechipsalatopskrift bruger selleri og løg til at give en sprød tekstur. Den usædvanlige aroma af denne snack er skabt af tørret timian og creme fraiche dressing. Alt du behøver er følgende:

• 1 kop hakket eller imiteret krabbekød;
• 3 kopper selleri, finthakket;
• 2 l. Kunst. hakkede skalotteløg;
• 1/2 l. h. tørret timian;
• 4 l. Kunst. creme fraiche;
• 1 l. timers frisk juicecitron;
• et glas revet schweizerost;
• kosher s alt og friskkværnet peber;
• 2 l. tsk hakket grønt løg;
• en pakke store chips med krabbesmag (som Pringles).

Hvordan gør man det?

Bland strimlet krabbekød med hakket selleri, skalotteløg, creme fraiche og citronsaft. Tilsæt timian og schweizerost, smag til med kosher s alt og peber. Læg cirka en spiseskefuld af blandingen på hver skive chips og pynt med finthakket grønne løg. Server med det samme.

Denne Krabbe Pringles Salat-opskrift kan justeres lidt, så den passer til din smag. Nogle nyttige tips om det omfatter følgende:

• Hvis du kun vil bruge creme fraiche, tilsæt mayonnaiseblanding som et alternativ.
• Da denne opskrift er ret enkel, prøv at undvære udgifter og køb ægte krabbekød. Hvis frisk fisk og skaldyr ikke er tilgængelig, skal du kigge efter frosne eller dåse fisk og skaldyr. Ifølge anmeldelser kan krabbepinde og andre surimi-imitationer have en for stærk fiskelugt og have en unødvendig tæt tekstur.
• Hvis du ikke har tør timian ved hånden, skal du erstatte med hakket italiensk persille eller frisk mynte.

Husk, denne krabbechipsalatopskrift er designet til at tjene som forret med det samme. Prøv at gøre dette inden for 15 minutter efter tilberedning for at undgå spredning.tankning.

Variant med kapers

Dette er endnu en simpel krabbechipsalatopskrift, som er nem at lave derhjemme. Til ham skal du bruge følgende:

• 500 gram krabbekød, naturligt eller simuleret;
• 1 l. Kunst. kapers plus 1 liter. Kunst. lage fra dem;
• 2 selleristængler, hakket;
• 1/4 kop frisk italiensk persille, hakket;
• 1/4 kop frisk dild, hakket;
• ¼ l. tsk sort peber;
• 1/4 l. timers bords alt;
• 3 l. Kunst. citronsaft;
• 3 l. Kunst. mayonnaise;
• frisk tomat, i tynde skiver;
• rødløg, tynde halve ringe;
• chips med smag af krabbe eller rejer.

Tilberedning af grøn salat

Placer krabbekødet i en skål. Tilsæt hakkede kapers, kaperslage, selleri, persille, dild, s alt, peber, citronsaft og mayonnaise og rør rundt. Læg de samme skiver tomat og løg i. Stable chipsene på siderne. Bland dem ikke med resten af salatingredienserne, så de ikke bliver bløde.

Ifølge anmeldelser kan du roligt lave denne salat med chips og krabbestænger i stedet for naturlig fisk og skaldyr, da andre ingredienser fungerer godt sammen med efterligningsproduktet.

Grapefrugtvariant

Særlig og bitter smag af grapefrugt passer godt til møre avocadoer og krabbekød samt sukkermajs. Ifølge anmeldelser, denne appetitvækkerviser sig at være ret usædvanligt. Alt du behøver er følgende:

• 240 gram krabbekød, naturligt eller imiteret;
• en kvart kop mayonnaise;
• 1 l. Kunst. finthakket koriander;
• 1 avocado, skrællet og skåret i tern;
• 100 gram sukkermajskerner;
• 1 rød grapefrugt, skrællet og skåret i tern;
• kosher s alt og friskkværnet sort peber efter smag;
• chips med smag af krabbe eller rejer.

Tilberedning af en usædvanlig snack

I en mellemstor skål blandes krabbekød med mayonnaise, koriander, avocado, majs, grapefrugt, peber og s alt. Overfør til en serveringsskål, drys med chips og server.

Denne krabbechips-majssalat-opskrift kræver følgende. Det er nødvendigt at forberede det kort før den påtænkte servering. Ellers bliver chipsene våde, hvilket vil påvirke smagen negativt.

Ostevariant

Denne krabbechipsalatopskrift bruger dåse skaldyr. Da krabber har en specifik delikat smag, er den samlede sammensætning af ingredienserne lille. Du skal bruge:

• 500 gram krabbekød på dåse;
• en halv kop selleri i tern;
• en halv kop rødløg i tern;
• 2 l. h. ostesauce ("Heinz" eller lignende);
• en halv kop mayonnaise;
• 1 l. h. granuleret hvidløg;
• 1 l. h.krydderiblanding til alle formål (valgfrit);
• 1 l. Kunst. revet parmesanost.

Tilberedning af krabbeostsalat

Dette er en klassisk krabbechips-salatopskrift. Det bliver ikke svært at gøre det. Dræn det dåse krabbekød, overfør indholdet til en mellemstor skål og smuldr med en gaffel. Tilsæt løg og selleri og rør hurtigt.

Til denne blanding tilsættes mayonnaise, ostesauce og granuleret hvidløg samt revet parmesan. Fordel mellem serveringsskåle og drys med chips.

krydret variant

Denne krabbechipssalatopskrift inviterer dig til at lave en krydret forret. For at forberede det skal du bruge følgende:

• 500 gram krabbekød, naturligt eller simuleret;
• 1 l. Kunst. olivenolie;
• 2 l. Kunst. mayonnaise;
• 3 l. Kunst. finthakket rødløg;
• 1 jalapeno, finthakket;
• 3 tomater, små tern;
• 1/4 kop korianderblade, hakket;
• 2 limefrugter (finrevet skal og saft);
• havs alt og sort peber;
• chips med krabbesmag (Pringles eller lignende).
• 1 avocado, skåret i tynde skiver.

Tilberedning af en krydret snack

Kom krabbekød i en skål, skåret i små stykker. Tilsæt olie, mayonnaise, løg, jalapeno, koriander, limeskal og limesaft. Skær tomaterne i kvarte, fjern stilke og skind, og dræn den overskydende saft. Kværn den adskilte frugtkød, og tilsæt den derefter til resten af salatingredienserne.

Brug en gummispatel eller -ske, og rør forsigtigt alle ingredienser sammen, indtil de er godt blandet. Krydr godt med havs alt og peber.

Fordel chipsene i et enkelt lag på en tallerken. Læg et par tynde skiver avocado i hver skive, en spiseskefuld salat, og pynt med en kvist koriander. Denne forret skal tilberedes lige før servering for at forhindre, at chipsene bliver for bløde. Anmeldelser af denne salat indeholder følgende råd. Hvis du vil opnå endnu mere krydrethed, kan du tilsætte lidt af enhver varm pebersauce (tabasco, chili, sriracha osv.) til dressingen.