Lækre cheesecakes: en opskrift på en simpel dessert

Lækre cheesecakes: en opskrift på en simpel dessert
Lækre cheesecakes: en opskrift på en simpel dessert
Anonim

Lækre cheesecakes, hvis opskrift vi vil overveje nedenfor, kan serveres både som morgenmad og som en almindelig dessert efter en let frokost eller aftensmad. Det er værd at bemærke, at sådan en sød ret er overraskende nem og hurtig at lave. Derudover er det ikke nødvendigt for ham at købe dyre produkter, da denne dessert er tilberedt af overkommelige og enkle ingredienser.

Lækre cheesecakes: opskrift med foto

lækre cheesecakes opskrift
lækre cheesecakes opskrift

Påkrævede produkter til retten:

  • country hytteost (gerne grovkornet) - 400 gr.;
  • kyllingeæg stort - 1 stk.;
  • granuleret sukker - 3 fulde store skeer;
  • semolina - 3 fulde store skeer;
  • hvedemel af enhver art - efter eget skøn;
  • solsikkeolie - en lille mængde (til stegning af cheesecakes).

Forberedelse af dessertbase

Lækre cheesecakes, hvis opskrift er overraskende enkel, skalstart med at ælte den søde ostemasse. For at gøre dette skal du tage en stor skål og sætte 400 gr. rustik grovkornet hytteost. Dernæst skal du til mejeriproduktet hælde 3 fulde store skeer granuleret sukker og den samme mængde semulje. Alle ingredienser skal blandes med en ske. Det er værd at bemærke, at hvis du foretrækker en sødere dessert, kan du øge mængden af det tilsvarende bulkprodukt en smule.

lækker cheesecake opskrift
lækker cheesecake opskrift

For at lave lækre cheesecakes, den opskrift, som vi overvejer i denne artikel, lette at forme til koteletter, anbefales det at tilføje mindst 1 stort kyllingeæg til den søde ostemasse. Derefter skal produkterne piskes og lægges til side, så sukkeret smelter helt og semuljen svulmer lidt op.

Opskriften på lækre cheesecakes involverer også brugen af en lille mængde hvedemel. Det kan tilsættes bunden, hvis det viser sig at være for flydende, og det kan ikke formes til koteletter. I tilfælde af at semulje er hævet godt op og forvandlet ostemassen til den konsistens, der er nødvendig for cheesecakes, bør mel kun bruges til at rulle halvfabrikata.

Shaping the fadet

Den færdige bund skal rulles til en pølse med en diameter på 7-8 centimeter og derefter skæres i runde stykker, der ikke er mere end 250 millimeter tykke. Derefter skal hvert halvfabrikata rulles i hvedemel fra 2 sider.

Lækre cheesecakes: en opskrift til madlavning påpan

lækre cheesecakes opskrift med foto
lækre cheesecakes opskrift med foto

For at stege desserten skal du tage en stor stegepande, smøre den med solsikkeolie og varme den kraftigt op. Derefter skal flere emner lægges ud på overfladen af skålene, men så de ikke rører hinanden. Når bunden af ostekagerne er let brunet, vendes de med en spatel.

korrekt servering

Alle stegte cheesecakes skal lægges på en lav tallerken og serveres varme. Det anbefales også at servere denne dessert med te, kaffe eller kakao. Det er værd at bemærke, at hytteostpandekager bliver meget mere velsmagende, hvis de indtages sammen med marmelade, honning eller marmelade.

Anbefalede: