Boghvede i en slow cooker - enkle og lækre opskrifter

Boghvede i en slow cooker - enkle og lækre opskrifter
Boghvede i en slow cooker - enkle og lækre opskrifter
Anonim

For omkring 4 tusinde år siden blev boghvede kaldt "sort ris" og blev betragtet som de fattiges mad: Boghvedegrødens mørke farve blev betragtet som "uren". I lang tid blev hun ikke værdsat.

boghvede fra ekstra kilo, fjerner toksiner og molekyler af tungmetaller.

boghvede i en slow cooker
boghvede i en slow cooker

Boghvedegrød er især lækker, hvis den ikke er kogt, men sygner hen i en støbejernsgryde i en russisk ovn. Den langsomme komfur har sådan en fantastisk effekt: grøden viser sig duftende, smuldrende og meget velsmagende selv uden tilsætning af s alt og krydderier. Boghvede i Panasonic multicooker tilberedes i den automatiske "Boghvede"-tilstand, det vil sige, at tilberedningstiden ikke skal beregnes.

kostboghvede

Hæld et multi-glas vasket boghvede imulticooker og fyld med to multi-glas vand. Smid vaskede tørrede rosiner og tørrede abrikoser til det. Indstil "Boghvede"-tilstanden og vent på lydsignalet - det knirkede, hvilket betyder, at den velduftende sunde grød er klar!

Grød med tørret frugt passer godt til mælk.

Røde bønnegrød

Proteinrigt, vitaminfyldt måltid for at holde dig energisk i løbet af dagen.

Steg det hakkede løg i "Frying"-tilstand, tilsæt røde bønner på dåse, hæld et multi-glas boghvede og halvandet multi-glas vand eller kødbouillon, bland godt.

Indstil "Boghvede"-tilstand. Grød med bønner passer godt til en let grøntsagssalat.

Opskrifter til multikogere er ikke begrænset til simpel tilberedning af grød. Du kan lave både et tilbehør og en kødret på samme tid.

Boghvede i Boyarskaya multikoger

multicooker opskrifter
multicooker opskrifter

Et løg og en gulerod skåret i tern, 400 gr. svinekød skåret i stykker.

Opvarm enhver vegetabilsk olie i en multikoger-skål, tilsæt grøntsager og kød, indstil "Frying"-tilstand og vent på tilberedning.

Efter signalet, hæld halvandet multi-glas boghvede, tilsæt to multi-glas vand, et par stykker vaskede tørrede svesker, krydderier, laurbærblade og peberkorn. Bland alt grundigt og indstil "Boghvede"-tilstanden.

Om en halv time er boghveden i slowcookeren klar.

Boghvede med svampe

boghvede i panasonic multicooker
boghvede i panasonic multicooker

Boghvede indslow cooker med porcini-svampe - en mager, men meget tilfredsstillende ret. Porcini-svampe giver grøden en lækker smag og aroma, så du bør ikke erstatte dem med svampe eller østerssvampe.

Løg og 400 gr. porcini-svampe skåret i tern. Hvis svampene er tørrede, lægges de i blød i vand.

Svits løg og champignon i "Frying"-tilstand, indtil de er møre.

Hæld to multi-glas vasket boghvede, hæld to multi-glas vand (du kan bruge det vand, som svampene blev udblødt i), tilsæt s alt, dine yndlingskrydderier.

Indstil "Boghvede"-tilstanden, og vent på, at den lækre aroma af vilde svampe dukker op.

I stedet for kød eller svampe med grøntsager kan du først stege kyllingefilet, lever, kyllingehjerter, kyllingemaver, gryderet. Boghvede i en langsom komfur bliver altid fantastisk!

Anbefalede: