2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Hvad kunne være lækrere med din yndlingsduftende te end en friskbagt cupcake? Og om han så også er ekstraordinært smuk både ude og inde? For dem, der ikke har gættet endnu, vil jeg introducere Zebra-cupcaken. Det kaldes det, fordi det under madlavningen viser sig at være stribet og ligner meget en zebra. Der er dog intet at blive overrasket over her - alt er lavet meget enkelt og fra ganske overkommelige produkter.
Så for at tilberede en Zebra-cupcake skal du følge en enkel instruktion:
1. Smelt 100 gram smør i en gryde (margarine er også velegnet).
2. Hæld et glas sukker i og rør godt, så det opløses helt.
3. Hæld et glas kefir i. Rør.
4. Separat, i en anden skål, pisk to æg og tilsæt til den resulterende masse i en gryde.
5. Hæld 1,5 tsk bagepulver i, eller køl 1 tsk bagepulver med eddike.
6. Du kan (men ikke nødvendigvis) tilføje vaniljesukker (pose).
7. Tilsæt gradvist 1,5 kop mel, bland godt.
8. Delei to dele den resulterende dej. Til en af dem, tilsæt 2,5 spiseskefulde kakaopulver, bland grundigt.
Du bør ende med to beholdere med dej i forskellige farver.
Nu er det vigtigste: vi har brug for, at vores Zebra-cupcake er stribet. Lige så let som en plet! Vi tager en spiseskefuld og spreder til gengæld dejen fra hver beholder oven på hinanden. Fx først en skefuld lys dej, efterfulgt af en mørk osv., indtil det hele er overstået. Hvis alt er gjort korrekt, skulle det vise sig som på billedet. Denne "rå" strimmel behøver ikke at blive omrørt!
Så sender vi emnet i ovnen, som skal være forvarmet i forvejen, og bager i 40-45 minutter ved 190 grader. Tip: Hvis du beslutter dig for at bruge en silikoneform til at bage en kage, er det bedre at lægge den på en bageplade umiddelbart før påfyldning og derefter overføre den til ovnen på den. Ellers kan dejen fra den bløde form spildes ud, strimlen bliver beskadiget. Efter bagetiden er gået, skal du sikre dig, at kagen er klar ved at gennembore den med en trætandstikker. Hvis dejen ikke klæber til det, så er alt klar.
Bevis på, at en Zebra-cupcake vil være stribet på indersiden, er dens tværsnit. Hvis resultatet af indsatsen kom ud som på billedet nedenfor, så har du en stribet dessert.
Du kan lave små, ikke mindre velsmagende Zebra-cupcakes på samme måde. Kun i dette tilfælde er dejen nødvendigHæld i mindre forme. I stedet for én stor cupcake får du således mange små cupcakes.
Nu hvor du ved, hvordan du laver en zebra-kage, kan du prøve at dekorere den: drys den med flormelis, eller fyld den for eksempel med glasur. Og forberedelsen af glasuren er meget enkel: du skal smelte smør (50 gram) i en gryde, tilsæt creme fraiche (3 spsk) eller mælk, tilsæt sukker (et halvt glas) og 3 tsk. kakao. Den resulterende blanding, omrør grundigt, bring i kog og hæld over kagen. Hvis det ønskes, kan stadig varm glasur drysses med nødder.
Det er tilbage at hælde en kop af din yndlingste og smage et stykke hjemmelavet stribet dessert. God appetit!
Anbefalede:
Tærte "Zebra" med mælk: opskrift med foto
For mange mennesker er Zebra en barndomskage. Dengang havde butikkerne ikke så mange småkager, muffins og kager, og hver værtinde forsøgte at overraske sine gæster med lækre og læskende kager. Zebra-tærten skilte sig effektivt ud på baggrund af andre produkter. Nogle kogte det på kefir, nogen på creme fraiche eller mælk, men det vil altid blive frodigt og smukt, i høj grad på grund af de bizarre mønstre inde og ude. En trin-for-trin opskrift og et billede af en zebra-tærte med mælk præsenteres i artiklen
Cupcake med mayonnaise. Mayonnaise cupcake opskrift
Cupcake med mayonnaise er hurtig og nem at tilberede. Den er tilgængelig for enhver værtinde, der ønsker at forkæle sin familie. Desserten er meget velsmagende, mør og saftig. I artiklen vil vi overveje opskrifterne til fremstilling af cupcakes og råd fra erfarne kokke
Opskrift på en enkel og lækker cupcake. Dessert muligheder
De, der tror, at det er svært at finde en opskrift på en enkel og lækker kage, tager fejl. Der er masser af måder at gøre denne populære dessert nem
Cupcake med mælk: en simpel opskrift. Sådan laver du en cupcake med mælk
Nogle gange er der et ønske om at forkæle dig selv, arrangere en mavefest. Og der er ikke tid til at engagere sig i gourmetkager. Men ikke desto mindre forsvinder ønsket om at spise noget hjemmelavet ikke. Småkager og honningkager fra butikken er trods alt skadelige i sammensætningen, og for at være ærlige er de trætte. Vi leder efter de hurtigste og nemmeste måder at lave lækkerier på. I dag tilbyder vi dig at lave en cupcake med mælk, en simpel opskrift. Det gøres nemt, enkelt og hurtigt. De mest almindelige produkter anvendes
Kage "Zebra": opskrift med foto
Desserter fra den sovjetiske fortid har deres egen charme og charme. Når du husker den tabte smag, ser du ud til at du vender tilbage for 20 år siden, til det sted, hvor din mor stadig var ung og hver weekend glædede sin familie med uhøjtidelige, men så lækre kager. Jeg vil gerne minde dig om opskriften på Zebra-kage, som var en hyppig gæst på bordet i hver familie og var så elsket af børn for en utrolig vellykket kombination af vanilje og chokolade i hvert stykke
