Kan jeg spise vandmelon med kerner? Nyttige egenskaber og skade af vandmelonfrø

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Næsten alle mennesker elsker at spise den søde, saftige frugtkød af et så velkendt bær som vandmelon. Spørgsmålet opstår ofte, om det er muligt at spise en vandmelon med ben? Som regel smider alle dem væk, hvilket det viser sig, at de gør forgæves. Når alt kommer til alt forbliver de gavnlige og skadelige egenskaber ved vandmelonfrø ukendte for mange. Faktisk er de blevet brugt i lang tid til at behandle mange sygdomme, lige fra forkølelse til alvorlige diagnoser.

Vandmelonfrø: nyttige egenskaber, skade

Let tørrede vandmelonfrø er en tredjedel protein, så de indeholder et tilstrækkeligt indhold af aminosyrer, som spiller en vigtig rolle for vækst og dannelse af muskelvæv. De er også involveret i syntesen af energi, der er nødvendig for kroppen. Hovedrollen blandt aminosyrerne indeholdt i frøene spilles af arginin. Det er nødvendigt for hjertets normale funktion, regulerer blodtrykket og reducerer risikoen for hjerteiskæmi.

Til andreVigtige aminosyrer, der findes i vandmelonfrø, omfatter tryptofan, glutaminsyre og lysin. Et hundrede gram frø indeholder cirka 30 gram protein, hvilket er 61 % af det nødvendige daglige menneskelige behov. Derudover er en anden fantastisk sundhedsfordel ved frø, at de indeholder fedt. I 100 gram vandmelonfrø - 51 gram. Blandt disse fedtstoffer er omega-6 værd at fremhæve. Dette mættede fedt reducerer forhøjet blodtryk.

Derudover indeholder vandmelonfrø B-vitaminer, som spiller en vigtig rolle i at omdanne mad til energi, der er nødvendig for en person. Et hundrede gram vandmelonfrø indeholder 3,8 milligram niacin, hvilket er 19% af den krævede daglige værdi. Niacin understøtter nervesystemet, har en positiv effekt på det menneskelige fordøjelsessystem og har også en positiv effekt på hudens sundhed.

En lang række nyttige egenskaber ved vandmelonfrø er forbundet med deres rige mineralsammensætning. Et hundrede gram frø indeholder 556 milligram magnesium, hvilket er 139% af en persons daglige værdi. Magnesium er involveret i reguleringen af blodtrykket, hjælper med optagelsen af kulhydrater og sænker blodsukkerniveauet.

Andre nyttige stoffer i vandmelonfrø omfatter kalium, kobber, zink, fosfor, mangan, jern. Zink er vigtigt for kroppens immunforsvar. Dens mangel kan fremkalde hårtab og et fald i kroppens forsvar. Det daglige behov for zink er 15 milligram. For eksempel indeholder 100 gram vandmelonfrø to tredjedelepåkrævet daglig værdi af zink.

En anden nyttig egenskab ved frø er kostfibre, som har en positiv effekt på det menneskelige fordøjelsessystems sundhed.

Kontraindikationer til brugen af vandmelonfrø

Kan jeg spise vandmelon med kerner? Ja, men ikke alle. Kontraindikationer for brugen af vandmelonfrø inkluderer citrullin indeholdt i dem. Denne aminosyre, når den nedbrydes i den menneskelige krop, frigiver ammoniak, som vores krop ikke har brug for. En sund person udskiller ammoniak uden skade på kroppen sammen med urin, men med en lidelse i nyrerne eller blæren kan citrullin have en negativ effekt på menneskers sundhed. I denne forbindelse er vandmelonfrø kontraindiceret til de mennesker, der lider af nyresygdom og citrullinæmi. Frøene bør ikke indtages af gravide kvinder, ammende kvinder og børn under tre år.

Calories

Kan jeg spise vandmelongruber? Frøene af denne bær kan indtages tørret, stegt og endda rå. En kop på 100 gram indeholder 557 kalorier. Dette er en fjerdedel af det påkrævede daglige tilskud for en person i energi. De, der fører en inaktiv stillesiddende livsstil, bør ikke misbruge vandmelonfrø, fordi deres indtag kan betragtes som et separat måltid. For folk involveret i sport eller hårdt fysisk arbejde er vandmelonfrø en uundværlig energistøtte.

Hvordan steger man vandmelonfrø?

Er det muligt at sluge knoglerne af vandmelon rå, vi alleredefandt ud af. Lad os nu tale om, hvordan man steger dem. Ristede vandmelonfrø har et attraktivt udseende og en behagelig smag. For at forberede dem er det nødvendigt at skylle og tørre frøene med et rent, tørt håndklæde. Efter at frøene er tørret, er det nødvendigt at forberede en s altvandsopløsning. Brug en teskefuld per kvart kop vand. I fremtiden sættes en tør stegepande i brand, og der tilsættes vandmelonfrø, som steges på den i cirka seks minutter, indtil de bliver mørke i farven. Hæld derefter den tilberedte s altvandsopløsning i gryden og fortsæt med at stege vandmelonfrøene, indtil alt vandet er væk. Så er frøene afkølet og derefter klar til at spise.

Vandmelonfrøolie

Kan jeg sluge vandmelonfrø? Ja, og de er nyttige ikke kun til at spise. Olie opnået fra vandmelonfrø er meget udbredt i folkemedicin og kosmetologi. Den bruges til at pleje fedtet hud, genopretter fedt- og vandbalancen i vævene og aflaster derved huden for fedtet glans. Olien kan også bruges til pleje af hovedbund og hår. I folkemedicinen bruges det som et antiparasitisk anthelmintikum.

Derudover har olien en positiv effekt på funktionen af nyrer, hjerte, mave, fjerner giftstoffer fra kroppen. Når du bruger olie, er det værd at huske, at det ikke skylles ned med vand, og den anbefalede dosis er 1 tsk om dagen. Olien anbefales ikke til personer med øget blodpropper. Det kan det også værebruges som tilsætningsstof i fødevarer, for eksempel som salatdressing.

Brug af vandmelonfrø i folkemedicin

Kan jeg spise vandmelon med kerner? Ja, meget forskning beviser deres gavnlige egenskaber. Pulver fra vandmelonfrø kan også gavne den menneskelige krop. Det har en positiv effekt på normaliseringen af blodtrykket og bringer det tilbage til det normale. Til dets forberedelse er det nødvendigt at bruge tørrede vandmelonfrø og skræl. De males til pulver og indtages to gange om dagen. Kurset varer en måned, dagsprisen er en halv teskefuld. Dette vil give dig mulighed for at opretholde det ønskede blodtryk på det ønskede niveau uden brug af medicin.

Konklusion

Så er det muligt at spise vandmelon med ben? Afslutningsvis skal det siges, at vandmelon og dens frø, på trods af en række begrænsninger for visse kategorier af mennesker, kan bruges i vid udstrækning til mad, da de har mange nyttige egenskaber. Det fremmer kroppens sundhed og øger dens beskyttende egenskaber. Det kan også bruges til behandling, forebyggelse og forebyggelse af forskellige sygdomme og lidelser. Og for dette behøver du kun at vide små hemmeligheder og tricks, når du spiser vandmelon og dens frø.

Kan jeg spise vandmelon med kerner? Hvis der ikke er kontraindikationer, selvfølgelig, ja. Men husk, alt skal være med måde! Hold dig sund!