Nyttige egenskaber ved tomater. Fordel eller skade?

Nyttige egenskaber ved tomater. Fordel eller skade?
Nyttige egenskaber ved tomater. Fordel eller skade?
Anonim

Tomater tilhører Solanaceae-familien og kan findes i den varme årstid på næsten alle borde. Tilbage på Catherine II's tid blev de bragt til vores breddegrader fra Sydamerika.

sundhedsmæssige fordele ved tomater
sundhedsmæssige fordele ved tomater

Få mennesker ved, at en tomat faktisk er et bær, hvis forskellige varianter er designet til forskellige formål. Så lyserøde frugter er mere kødfulde, med en tynd hud indeholder gule sorter en øget mængde caroten. Tomater indtages ikke kun i deres naturlige form, forskellige konservering, tomatbaserede saucer og selvfølgelig tomatjuice er meget populære i vores land. Men hvad er de sundhedsmæssige fordele ved tomater? Og findes de overhovedet? Vi vil forsøge at forstå dette problem.

Nyttige egenskaber ved tomater

Tomater indeholder en betydelig mængde pektin, fibre, caroten, lycopen. Af vitaminerne indeholder de gruppe A, B, C, E, vitamin K, makro- og mikroelementer, som virker beroligende på nervesystemet, har en udt alt anti-stress effekt. En diæt, hvor tomater spiller en stor rolle, er vist for rygere, på grund af tomaternes egenskaber til at fjernekroppens toksiner. Nyttige egenskaber ved tomater er virkelig unikke. På grund af tilstedeværelsen af naturlige antioxidanter er de i stand til at bremse kroppens ældningsprocessen, er karakteriseret ved lavt kalorieindhold og betragtes som et diætprodukt. På grund af det indeholdte jod har tomater en normaliserende effekt på det endokrine system, hjælper med at styrke det kardiovaskulære system på grund af tilstedeværelsen af kalium. Tomater anbefales til personer med mavesår, da de har en positiv effekt på vand-s altbalancen i kroppen.

egenskaber tomater
egenskaber tomater

Tomater i kosmetologi

Tomater har en udt alt kosmetisk effekt. Så tomatmasker fugter huden perfekt, mætter den med vitaminer og mineraler, glatter rynker. Med åreknuder hjælper kompresser fra frugtkødet.

Tomatjuice

Det er videnskabeligt bevist, at tomatjuice med hensyn til dens kemiske sammensætning er meget sundere end den så populære appelsinjuice. Derfor anbefales det at blive brugt af gravide kvinder og unge mødre for at opretholde en balance mellem vitaminer og mineraler i kroppen. Derudover blev juicens egenskaber til at reducere intraokulært tryk, dets antibakterielle og antiinflammatoriske virkninger bemærket.

diæt tomater
diæt tomater

Kontraindikationer for brug

Det ser ud til, at tomater, hvis egenskaber længe har været undersøgt, har en yderst gavnlig effekt på hele menneskekroppen. Imidlertid er de gavnlige egenskaber ved tomater udt alte, forudsat at bæret blev dyrket i et miljøvenligt miljø.region uden brug af kunstgødning. Ellers vil tomaten optage nitrater og pesticider, som er fyldt med alvorlige forgiftninger. Derudover er bæret et meget stærkt allergen, så folk, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, bør bruge det meget omhyggeligt. Du skal også være forsigtig med kombinationen af tomater med stivelsesholdige fødevarer, da en sådan kombination kan danne nyre- og blæresten. Den øgede surhedsgrad, som en tomat besidder, kan også skade dem, der lider af urolithiasis eller har problemer med galdeblæren.

Anbefalede: