2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21
Kylling er det mest efterspurgte og populære produkt i Rusland. Dens vigtigste fordele: overkommelig pris, høj næringsværdi og lavt kalorieindhold. Det indeholder også et rigt vitaminkompleks, som er en vigtig faktor i vores tid. Ved at tilføje en række forskellige krydderier og krydderier til kødet under tilberedningen, kan du give retten en unik smag.
Selv om produktet betragtes som diæt, skal det huskes, at stegte kyllingelår med forskellige saucer er meget mere kalorieholdigt og federe. Så 100 gram stegt kylling indeholder 197 kalorier, så det anbefales ikke at bruge det under diæten. Næsten 90 % af kødet består af protein (protein), som er byggematerialet til cellerne i vores krop. Det indeholder også fosfor, som er uundværligt for vores muskler, knogler og tænder.
madlavningsfunktioner
Stegte kyllingelår er møre og saftige, når de tilberedes i ovnen. Karrykød, oregano, basilikum, mynte, timian, merian og andre krydderier kan krydres for at tilføje pikanthed og aroma.urter. Hovedreglen ved stegning af kylling er ikke at lade den brænde på. Så snart en sprød vises, fjernes fra varmen med det samme.
Tilberedning af stegte kyllingelår i en gryde
For 4 portioner skal du bruge følgende sæt produkter: fire store kyllingelår, krydderier (gurkemeje, karry), lidt s alt, hvidløg, sort peber og vegetabilsk olie.
Inden tilberedning skal du sørge for at vaske kødet, fjerne skindet, da det indeholder meget fedt. Drys de forarbejdede skinker med s alt, peber, overtræk generøst med hvidløg og krydderier. Ved høj varme steges kyllingen på begge sider, indtil den er gyldenbrun, og dæk derefter med låg, reducer varmen og lad det simre i en halv time. Stegte kyllingelår passer godt til kogte jakkekartofler, ris og boghvede.
For en bedre fordøjelse, server friske grøntsager, salater, pickles og grønt til kød. En simpel opskrift med en minimumssammensætning af produkter vil appellere til absolut alle. Kylling tilberedes meget hurtigt og kræver ikke særlige kulinariske talenter. Ben kan udskiftes med lår eller vinger.
Duftende stegte kyllingelår: foto, opskrift
Ingredienser: kyllingekød (500 gr) tomatpure (50 gr), mayonnaise (20 gr), sort peber, havs alt, stødt koriander, kardemomme, basilikum, rosmarin, hvidløg (krydderier tages efter smag); bagemuffe.
Fjern skrællen, kog benene møre i s altet vand. Mens kødet koger laves saucen. Bland tomatpuré med mayonnaise og krydderier. kogt kyllingovertræk generøst med tilberedt sauce og steg let på en pande.
Sæt derefter produkterne i en speciel muffe til bagning, tilsæt lidt vand og send til ovnen for at bage i 20 minutter. Tilberedningsmetoden i ærmet vil gøre retten meget mør, saftig og smelte i munden.
Ovenstående opskrifter er overraskende enkle, så du kan tilberede kød til ferien og på hverdage. Stegte kyllingelår vil under alle omstændigheder vise sig usædvanlige. Smør ofte kylling med honning, i hvilket tilfælde kødet får en smuk karamelfarve og en behagelig sødlig smag.
Anbefalede:
Ovnbagte kyllingelår i cremefraiche: enkle opskrifter med billeder
På lager har hver husmor flere retter, der ikke kræver særlige færdigheder, omkostninger og tid. Varme kyllingelår (ben) fra dette nummer. Der er utallige opskrifter til tilberedning af kylling, overvej et par stykker med creme fraiche sauce. De hører ikke til haute cuisine, men kan hjælpe, hvis der er mangel på tid
Sådan tilbereder du dampede ris. Sådan tilbereder du smuldrede dampede ris
I butikken kan du blive forvirret over de mange forskellige varer, der præsenteres. Selv de ris, vi er vant til, er anderledes: polerede, dampede, vilde. Når de køber en ny sort til sig selv, tænker husmødre på, hvordan man tilbereder denne korn, så den viser sig smuldrende og velsmagende, fordi ris vil ikke kun være en fremragende sideskål til kød eller fisk, men også egnet til at tilberede salater, snacks og pilaf
Sådan tilbereder du kyllingelår i ovnen med ost
Kyllingelår er den mest solide og lækre mulighed for endnu en varm kyllingeret for alle undtagen de særlige kyllingevingeelskere. Denne del af kyllingen er den lækreste – saftig, kødfuld, fed, med mør brusk og tynd hud. Vi tilbyder en opskrift på bagte kyllingelår med ost i ovnen. Denne ret er velegnet til en familiemiddag og til et festligt bord
Opskrifter på kyllingelår i ovnen og i gryden. Skåle med kyllingelår
Kyllingelårsopskrifter er ofte ret enkle og hurtige, hvilket resulterer i meget velsmagende, tilfredsstillende, nærende og originale retter, der glæder både børn og voksne. Det vigtigste er, at det vil være passende at koge benene til en familiemiddag og til en eller anden form for fest. Kyllingelår tilberedes på pande og i ovn med ost, grøntsager, svampe eller andre ingredienser
Sådan tilbereder man en hajbøf: et par enkle opskrifter på en stegepande, ovn, langsom komfur
For at skabe en lækker ret ud af dette farligste rovdyr i havene, skal du vide, hvordan man tilbereder en hajbøf. Når alt kommer til alt har kulinariske specialister flere hemmeligheder om at befri kødet fra denne fisk fra en ubehagelig lugt og bitterhed
