Caesar roll opskrift: hvordan laver man mad?

Caesar roll opskrift: hvordan laver man mad?
Caesar roll opskrift: hvordan laver man mad?
Anonim

Hvem nogensinde har smagt den berømte "Caesar"-rulle på McDonald's, vil aldrig kunne glemme dens unikke smag. Desværre er det ikke altid muligt at komme forbi til en kop te på en cafe for at smage denne ret, så mange mennesker vil gerne kende opskriften på Cæsarrulle til at lave mad derhjemme. Faktisk er det ret simpelt at lave, du skal bare kende de nødvendige ingredienser og tilberedningsmetoden.

Caesar roll-opskrift

Cæsarrulle opskrift
Cæsarrulle opskrift

Påkrævede ingredienser:

  • lavash eller blødt fladbrød;
  • kyllingefilet;
  • salat- eller kålblade;
  • modne tomater;
  • Parmesanost eller enhver anden blød ost;
  • cucumbers;
  • Cæsarsauce eller en blanding af mayonnaise og cremefraiche;
  • krydderier;
  • greens.

Når du har købt alle ingredienserne, skal du skylle grøntsagerne grundigt og forberede kyllingefileten. Kødet slås bedst af, så det bliver blødere og saftigere. Kyllingefilet skal skæres i små stykker og lægges i blød i en speciallavet marinade, derefter krydres med s alt og peber efter smag og koges ved lav varme. Kyllingen vil stege meget hurtigt, så det vigtigste er ikke at overkoge den.

Cæsarrulle opskrift
Cæsarrulle opskrift

Næste, gentag Cæsarrulle-opskriften punkt for punkt, skal du forberede grøntsagerne. Det er bedre at skære tomaten i tynde ringe. De, der ikke kan lide at spise skindet af en tomat, kan fjerne det ved at dyppe frugten i kogende vand i kort tid. Derefter bliver grøntsagerne endnu mere saftige og velsmagende. Dernæst skal du skære agurken i tynde skiver, det er bedst at lade skrællen stå for at gøre retten mere krydret.

Vælg omhyggeligt kun kvalitetssalatblade, når du forbereder denne opskrift. Cæsarrullen vil kun være virkelig lækker, hvis du bruger friske salatblade.

Ost til denne ret skal vælges meget omhyggeligt, for både smag og aroma vil afhænge af det. Dernæst skal osten rives eller skæres i tynde strimler.

Du kan købe saucen i butikken eller lave din egen. I tilfælde af at du ønsker at tilberede det derhjemme, bør du købe mayonnaise og fedtfattig creme fraiche, som skal blandes i forholdet 2:1, hhv. og tilsætte krydderier efter smag.

Cæsarruller opskrift med foto
Cæsarruller opskrift med foto

Når alle forberedelser er færdige, bør du begynde at lave en ret kaldet "Caesar Roll". Opskriften på denne proces er som følger: du skal tage en blød kage eller pitabrød,Overtræk den med Cæsarsauce, og læg derefter salatblade på den. Dernæst skal du tage den stegte kyllingefilet og fordele den jævnt over overfladen af pitabrødet. Oven i alt dette lægges hakkede tomater og agurker ud. Fra oven er alt drysset med urter og specielle krydderier. Efter alle disse forberedelser er det nødvendigt at pakke det resulterende halvfabrikat i en pæn pakke, som derefter omhyggeligt fikseres, så det ikke falder fra hinanden.

Nu kan denne vidunderlige ret serveres på bordet for at glæde dine kære og venner. Uden tvivl vil denne ret ikke efterlade nogen ligeglade. Nu ved alle, hvordan man korrekt tilbereder Cæsarruller. Vi har givet opskriften med et foto af den færdige ret ovenfor.

Anbefalede: