Tibetansk te: sammensætning, opskrift, anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Hver nation har sine egne traditioner, som er sædvanlige at respektere og overholde. For indbyggerne i Tibet kan tedrikning betragtes som en sådan funktion. Det vigtigste ved den usædvanlige ceremoni er selve drinken - tibetansk te.

Den ældgamle drinks magiske kraft

Te dukkede op i Tibet i det 7. århundrede, men det blev virkelig populært først efter 6 århundreder. I løbet af denne tid har folk lært drikkens sande muligheder og lært, hvordan man tilbereder den korrekt. Der er hele legender om tibetansk te. De taler om dets ubegrænsede muligheder og store fordele for den menneskelige krop. I betragtning af det barske klima og barske vejrforhold i nærheden af Tibet er en sådan drink simpelthen nødvendig for indbyggerne i denne region. Han er i stand til nemt at genoprette tabt styrke og lindre enhver træthed. Måske er det derfor, tibetansk te er så respekteret i andre højbjergrige områder i Afghanistan, Nepal og omkring Himalaya. Nogle hævder endda i spøg, at hvis en rigtig tibetaner bliver berøvet te, vil han først blive syg meget snart og derefter dø helt. Der er en vis sandhed i dette udsagn. Faktisk har drikken stor kraft, og uden en sådan daglig støtte vil det være svært for den menneskelige kropklare sig selv.

Nationale traditioner

Tedrikning blandt folkene i Tibet har sine egne regler. De er bestemt ikke så strenge som i Japan eller Storbritannien. Alt foregår ganske enkelt og uden for meget stivhed. Den gæstfri vært skænker frisklavet tibetansk te i små skåle og serverer høfligt gæsterne. Ifølge etikette skal hver deltager i ceremonien drikke mindst 2 kopper. Du kan ikke gøre det på én gang. Te skal drikkes i små slurke. En opmærksom vært fylder efter hver sådan slurk gæsternes skåle til toppen. At nægte te accepteres ikke. Dette kan støde ejeren af huset. Hvis gæsten ikke vil drikke, kan han efter den første slurk ikke længere røre skålen. Men når han forlader huset, skal han stadig drikke koppen til bunden. Herved viser gæsten respekt både for ejeren selv og hans hus, såvel som til den gamle nationale drik. Tibetanere er godmodige mennesker, men de er meget følsomme over for deres forfædres traditioner og har en negativ holdning til dem, der ikke respekterer dem.

Drik'ens hovedkomponenter

Få har prøvet ægte tibetansk te i deres liv. Dens sammensætning er ret usædvanlig. Enhver person er vant til at forstå ved te en urteinfusion tilberedt på en speciel måde. Men i dette tilfælde er den tibetanske nationaldrik en blanding af flere ingredienser:

• presset te;
• vand (kogende vand);
• yakmælk,
• yaksmør (ghee);
• s alt.

Resultatet er en cremet, olieagtig væske. Det er, hvad det erægte tibetansk te. Sammensætningen af drikken giver en særlig måde at bruge den på. På grund af den store mængde fedt bør te kun drikkes varm. Ellers vil det være næsten umuligt at sluge den afkølede blanding. Sådan te er ret koncentreret, højt kalorieindhold og meget s alt. Dette adskiller den mærkbart fra den sædvanlige drik med tilsat sukker. Men dette generer ikke indbyggerne i den tibetanske region. De tilbereder gerne deres yndlingsblanding og drikker den 50 skåle om dagen. Det er cirka 4-5 liter. Det er ikke overraskende, at ingen af dem efter sådan daglig forebyggelse klager over deres helbred.

Uafhængige meninger

Te, tilberedt i henhold til klassisk tibetansk teknologi, er i stand til at give en person styrke, udholdenhed og vitalitet. Det styrker kroppen som helhed. Men i disse dage har begrebet "te fra Tibet" en bredere betydning. På apotekerne og på butikshylderne kan du finde pakker, der indeholder en blanding af forskellige lægeurter, som er udvalgt til et specifikt mål. For eksempel er te til vægttab, foryngelse eller udrensning af hele organismen almindeligt kendt. De bærer også det stolte navn "tibetansk te". Anmeldelserne af dem, der bruger disse blandinger, taler for sig selv. Folk er glade for at henvende sig til hjælp fra traditionel medicin og bekræfte det faktum, at det dygtige udvalg af plantekomponenter kan gøre underværker. I dette tilfælde taler vi ikke om den traditionelle måde at lave mad på. færdige blandinger skal kun brygges med kogende vand, vent på det rigtige tidspunkt og præcistoverholde de nødvendige optagelsesregler. Ellers tager naturen sig af alt.

Ifølge bjergbeboernes råd

Folk, der bor højt i bjergene, ved, at mangel på ilt får en person til at bruge ekstra kræfter i løbet af dagen. Dette slider hele tiden kroppen op og gør den mere sårbar. Derfor har sådanne mennesker brug for en form for hjælp udefra. Tibetansk te er sådan et værktøj. Opskriften på dens forberedelse er ikke så kompliceret, som den ser ud ved første øjekast. Sådan en drink kan sagtens tilberedes hjemme i et almindeligt køkken. Til dette skal du bruge:

30 gram presset te (sort løst blad kan også bruges), 1½ kop mælk, ½ teskefuld s alt, 100 gram ghee og 1½ kop vand.

Tilberedningssekvens:

1. Hæld vand over teblade (0,5 liter) og lad det simre i 20 minutter ved svag varme.
2. Si bouillonen.
3. Tilføj alle opskriftens ingredienser og bland godt.
4. Pisk blandingen med en røremaskine.

Hæld den tilberedte masse i kopper og server varm. Det er kun værd én gang at forsøge at genoprette styrken ved hjælp af sådan en drink, og du vil aldrig ønske at ty til hjælp fra nogen form for medicin igen.

Sundhed og skønhed i én pakke

Af alle de forskellige arter er tibetansk lilla te den mest berømte over hele verden. Ellers kaldes det også "Chang-Shu". Det er svært at overvurdere mulighederne for denne sort. Dette skyldesdet faktum, at dets blade indeholder æteriske olier og aminosyrer i store mængder, som er uundværlige for den menneskelige krops normale funktion. Brugen af denne drik har en gavnlig effekt på nerve- og kredsløbssystemet, øger effektiviteten, den fysiske aktivitet og modstanden mod stressende situationer. Derudover styrker det immunsystemet betydeligt og normaliserer stofskiftet. Det indeholder endda antioxidanter, der hjælper en person med at modstå mange sygdomme i vores tid. Chang-Shu er et fremragende værktøj i kampen mod kræft og fedme, en kur mod blues og dårligt humør. Tibetanere sammenligner endda brugen af lilla te med meditation. I begge tilfælde er et positivt resultat for den menneskelige krop garanteret.

Tebehandling

Mange læger råder til at drikke tibetansk te i stedet for at bruge stoffer i de første stadier af sygdomme. Indsamlingen af visse urter er med til målrettet at bekæmpe sygdommen. For eksempel kan mange sygdomme i nyrerne, leveren, galdeblæren og andre indre organer helbredes ved periodisk at rense kroppen for fedtstoffer og toksiner. Følgende sammensætning er perfekt til dette: birkeknopper, jordbærblade, den græsklædte del af immortelle samt blomster og stængler af perikon. Hvis du brygger en spiseskefuld af en sådan blanding med et glas kogende vand, så får du om en halv time et unikt afkog, der kan løse de problemer, der er opstået. Ved at tage det før hvert måltid, kan en person til sidst glemme sine sygdomme for evigt. Derudover er det nødvendigt at udviklespeciel diæt og sørg for at konsultere en læge. Tibetanske munke råder også til, mens de tager afkog, at udtale bestemte ord (mantraer), der kan forstærke virkningen af medicinske blandinger.