Grønne æbler: fordele for kroppen. Charlotte opskrift

Grønne æbler: fordele for kroppen. Charlotte opskrift
Grønne æbler: fordele for kroppen. Charlotte opskrift
Anonim
sundhedsmæssige fordele ved grønne æbler
sundhedsmæssige fordele ved grønne æbler

De mest populære frugter i vores land er æbler. De er overkommelige, kaloriefattige og sunde. Deres saftige smag, behagelige uforlignelige aroma efterlader ingen ligeglade. Røde og grønne æbler indtages i enhver form: tørret, rå, bagt, gennemblødt. Og hvor mange retter tilberedes der af dem: marmelade, kompotter, juice, tærter, marmelade - du kan ikke liste alt på én gang.

Sundhedsfordele ved grønne æbler

Regelmæssig indtagelse af frisk frugt er med til at normalisere fordøjelsessystemet, forhindrer forstoppelse og sikrer leverens funktionalitet på grund af indholdet af klorogensyre. Grønne æbler er særligt rige på citronsyre, æblesyre og vinsyre, og de indeholder også en enorm mængde tanniner, som er kendt for at stoppe de ubehagelige processer med forrådnelse og gæring i maven.

Ikke underligt, at mange eksperter anbefaler at spise et råt æble på tom mave til normal mave-tarmaktivitet. Som forebyggelse af urolithiasis og galdestensygdomme, skal du inkludere disse frugter i din kost hver dag, og det er bedre at drikke friskpresset juice. På denne måde kan du øge surhedsgraden i maven.

grønne æble opskrifter
grønne æble opskrifter

Grønne æbler er rige på jern, men selvfølgelig er dette element meget mindre i dem end i naturligt kød eller lever. Men dette sporstof, der er nødvendigt for kroppen, absorberes let, hvilket gør det muligt at bruge frugter til at forhindre en så alvorlig sygdom som anæmi, især hos gravide kvinder og børn.

Composition

Fordelene ved disse populære frugter er blevet bevist af læger mere end én gang, lad os se på mineralsammensætningen. Det er grønne æbler, der er de mest nyttige og har en helbredende effekt på en person. Modne frugter er rige på pektin, fructose, et helt kompleks af vitaminer - A, B1, B2, E, C. Derudover indeholder de minerals alte, organiske syrer og værdifulde sporstoffer. Umoden frugt indeholder stivelse, som nedbrydes og erstattes af sukker, efterhånden som den modnes.

Nu vil vi beskrive populære opskrifter. Mange retter kan tilberedes af grønne æbler. Den mest populære og enkle er charlotte med æbler. Tærten er elsket af både små og store, kombinationen af luftig dej og bagt frugt giver et fantastisk resultat. Derudover er bagning meget hurtig tilberedning.

Produkter: et glas mel, fire æg, sukker, 10 g bagepulver (sodavand kan bruges), kanel (20 g) og grønne æbler.

grønne æbler
grønne æbler

Skær frugterne i tynde skiver, drys dem med kanel og sukker, lad dem trække. Pisk æggene i løbet af denne tidtilsæt gradvist granuleret sukker og mel (gerne sigtet). Hæld derefter bagepulveret.

Smør en bradepande med smør. Fordel frugten jævnt i bunden og hæld dejen over. Sæt i en forvarmet ovn i 20 minutter. Denne klassiske ret viser sig altid duftende, luftig og saftig. I stedet for æbler kan du tilføje forskellige bær, syltetøj, konserves. Server med vaniljesirup eller varm is.

Æbletærter er fantastiske. Disse frugter tilsættes også ofte til hovedretter og saucer for at give en krydret sød og sur smag. Dette alsidige produkt er virkelig unikt.

Anbefalede: