Bag æbler i folie med tørret frugt

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Foliebagte æbler har mange forskellige opskrifter. Men i dag vil vi se på den mest originale og lækre måde at tilberede en sund og sund dessert på.

Bag æbler i ovnen

Påkrævede ingredienser til dessert:

• udstenede brune rosiner - hundrede gram;
• store søde og sure æbler - ti stykker;
• frisk blomsterhonning - tre store skeer;
• røde tørrede abrikoser - hundrede gram;
• valnødder - halvtreds gram;
• udstenede svesker - halvtreds gram.

Bagning af æbler i folie: forberedelse af fyldet

For at fylde æbler lækkert anbefales det kun at købe bløde og friske tørrede frugter uden et ormehul. Brune rosiner uden frø, røde tørrede abrikoser og søde svesker bør tages. Alle produkter skal placeres i en stor metalskål og hældes med kogende vand (hold i en halv time). Derefter skal tørrede frugter vaskes grundigt i varmt vand og derefter finthakkes med en skarp kniv. Også, hvis det ønskes, kan ingredienserne placeres i en blenderskål og hakkes godt. Men i dette tilfælde får du en grødlignende homogen masse,som vil lække under varmebehandlingen. Dernæst skal du skylle valnødden, tørre den i en mikrobølgeovn eller i en gryde og derefter hakke den også, men med en morter eller kagerulle. Alle tilberedte ingredienser skal blandes i en skål, og frisk blomsterhonning skal tilsættes dem.

Bagning af æbler i folie: frugtforberedelse

For at tilberede en så usædvanlig dessert er det bedst at købe friske landæbler, som indeholder maksim alt nyttige stoffer. Men i mangel af sådanne kan du købe frugter i butikken. Men det anbefales at vaske dem grundigt i varmt vand med en grov børste. Dette er nødvendigt for at fjerne den voks, som producenterne anvender fra æbler. Fjern kernehuset fra hver frugt med en skarp kniv. Du bør ende med præcis ti "glas" æbler, der står stabilt på en flad base.

Bagning af æbler i ovnen: danner en dessert

Når fyldet og hovedfrugten er færdigbehandlet, skal du straks begynde at fylde. For at gøre dette skal du tage et hult æble med bund, forsigtigt lægge den kogte sødme i det i mængden af to små skeer og derefter pakke det tæt ind i madlavningsfolie. Analogt dannes de resterende produkter.

Sådan bager du æbler korrekt: varmebehandling og servering

Det er værd at bemærke, at sådan en dessert kun tilberedes i en forvarmet ovn i femogtyveminutter. Når tiden er gået, skal alle bagte æbler lægges direkte med folie på separate underkopper og derefter serveres med te eller kaffe.

Nyttige tip:

1. Sådan en dessert kan ikke kun fyldes med tørret frugt eller nødder, men også med ingredienser som solbær, tranebær, blåbær, vilde jordbær, jordbær, hindbær, citronskal osv.

2. Bagte æbler i folie anbefales, især i de perioder, hvor du er på en streng diæt. Sådan en ret indeholder trods alt mange nyttige stoffer og er fuldstændig sikker for figuren.