Nyttig morgenmad til hver dag: opskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Morgenmad er det vigtigste måltid i enhver persons kost. Det er om morgenen, at vores krop skal modtage en betydelig mængde energi, der er nødvendig for den korrekte udførelse af alle dens funktioner. En ordentlig morgenmad er nøglen til succes, der giver en ladning af livlighed og godt humør hele dagen. Derfor skal morgenmaden være komplet, afbalanceret og så sund som muligt.

Morgenmad

Denne artikel vil fokusere på den første morgenmad, som anbefales at indtages ved 7-9-tiden om morgenen. Mens den anden morgenmad er en klassisk snack, er den første morgenmad et komplet måltid, der bør gives den nødvendige opmærksomhed. Andelen af den første morgenmad udgør 15-20 % af en voksens daglige indtag. Det vil sige, at med det første måltid skal der komme cirka 450-600 kcal ind i vores krop.

Den første morgenmad anbefales at tage et stykke tid efter opvågning (minimum 20-30 minutter) for at tillade kroppen ogvågne krop. Det er gennem denne tid, at mave-tarmkanalen vil være klar til at spise og opfatte en ordentlig og sund morgenmad. Så hvad er de første morgenmadsmuligheder?

Mælkegrød

Grød er traditionelt et eksempel på en sund morgenmad med ordentlig ernæring. Når du tilbereder grød, kan du bruge helt andre kornsorter: for eksempel havregryn, hirse, boghvede, ris eller perlebyg. For dem, der ikke er bange for at tage på eller endda ønsker at blive lidt bedre, kan du tilberede semulje til morgenmad. Samtidig anbefaler eksperter at tilberede denne ret med vand eller halv mælk (mælk og vand i forholdet 1: 1). Det er også uønsket at tilsætte forskellige usunde tilsætningsstoffer til grød, såsom smør eller marmelade.

Grød kan ledsages af et ekstra produkt efter eget valg. Det kan være en smør- eller ostesandwich, en frugt (f.eks. banan, pære, æble) eller en håndfuld nødder (valnødder, pinjekerner, cashewnødder, mandler, rå jordnødder foretrækkes). Det er også vigtigt at tilføje en slags drik til denne kombination (kissel, tørret frugtkompot, frugt-/grøntsagsjuice, te eller kakao).

Æggeomelet

Hvad spiser du til morgenmad med ordentlig ernæring? Det mest almindelige svar på dette spørgsmål er "omelet". Samtidig anbefales det at forberede det fra æggehvide, da blommen kan skade kroppen ved daglig brug. Blommen er dog også nødvendig for menneskekroppen, så den kan tilsættes en omelet 2-3 gange om ugen.

Det værdDet skal bemærkes, at selvom røræg betragtes som en fremragende analog af en omelet, er de stadig mere skadelige for vores krop. Stegte æg kan ikke kaldes en ordentlig morgenmadsopskrift, fordi de tilberedes i en gryde med tilsætning af vegetabilsk olie og nogle krydderier. Det vil sige, at en omelet skal foretrækkes frem for "usund" røræg og desuden dampes.

Du kan tilføje en sandwich og en drink til en æggeomelet. Du kan også tilføje nogle sunde frugter og grøntsager til retten (f.eks. avocado, blomkål, tomater).

Casery

Kasserollen betragtes som den rigtige morgenmad til hver dag. Den er forberedt til både voksne og børn. Lige siden børnehaven er alle bekendt med semulje eller hytteostgryde. Denne ret kan nemt tilberedes derhjemme. Desuden kan en sund gryderet ud over hytteost og semulje være boghvede, ris eller grøntsager.

Det anbefales ikke at tilsætte marmelade, smør eller kondenseret mælk til en sød gryde, da sådan en gryde ikke er en opskrift på en ordentlig morgenmad. Det er vigtigt at huske, at overdreven forbrug af sukker er skadeligt for menneskers sundhed. Men når du forbereder dejen til en fremtidig gryderet, kan du tilføje en lille mængde for-gennemblødte rosiner til den. Sammen med gryden kan du koge et hårdkogt æg. Den kan også suppleres med en sandwich eller en håndfuld sunde nødder. Det er vigtigt ikke at glemme drikken, som bør være til stede i enhver variant af en ordentlig og sund morgenmad.

hytteost

Fedtindholdhytteost til den første morgenmad skal være mindst 5-10%. Det er denne hytteost, der beriger vores krop med de nødvendige og værdifulde proteiner og fedtstoffer. Samtidig er det bedre at bruge det med naturlig yoghurt, som ikke er særlig fed og mere nyttig end creme fraiche. Og i stedet for sukker anbefales det at tilføje nødder eller tørrede frugter, og nogle gange kan du endda forkæle dig selv med frisk frugt. I stedet for en meget kalorierig og utilstrækkelig sund morgenmad får vi således den "rigtige" hytteost fyldt med alle de nødvendige stoffer. Sådan hytteost bruges som en sund morgenmad til hver dag med ordentlig ernæring.

Sunde sandwich (sandwich)

Til morgenmad kan du "samle" sunde og ordentlige sandwiches. Mellem små stykker sort eller fuldkornsbrød lægger vi forskellige grøntsager og hård ost, og du kan afslutte vores sunde sandwich med en dampomelet eller et stykke kogt kylling eller fisk. Sådanne sandwich indtages med te, kakao eller et glas kefir. Denne opskrift på en ordentlig morgenmad indeholder en lille mængde fedt og mætter samtidig kroppen med værdifulde proteiner, kulhydrater og vitaminer.

frugtsalat

Frugtsalat kan ikke fås mere end to gange om ugen på grund af det faktum, at en sådan ret er mættet med forskellige sukkerarter, hvis hyppige indtagelse skader den menneskelige krop. Sådan en sød salat anbefales ikke at overfylde med et stort antal frugter og bær såsom druer, abrikoser, ferskner. I dette tilfælde bør du træffe dit valg til fordel for usødetæbler, pærer eller blommer. En sådan salat kan suppleres med nødder og rå havregryn og krydres med naturlig (uden forskellige søde tilsætningsstoffer) yoghurt. Så vi får en lækker og den mest korrekte morgenmad.

bagværk

Denne type morgenmad er ikke særlig sund. Melprodukter indeholder få nyttige stoffer, især hvis du foretrækker søde rundstykker eller stegte tærter blandt alle de forskellige. Men i dette tilfælde kan du finde opskrifter til morgenmad med ordentlig ernæring. Kalorierne opnået fra sådanne produkter vil ikke bringe den maksimale fordel for kroppen, men hvis der ikke er nok tid til at tilberede grød eller røræg, er det endnu mere skadeligt og forkert at blive uden morgenmad. For at undgå uforudsete omstændigheder skal du derfor planlægge dit første måltid fra aftenen.

I denne artikel vil vi analysere opskrifterne på nogle retter, der vil hjælpe dig med at få nok af de korrekte og nødvendige stoffer fra bageriprodukter.

Opskrifter

Spørgsmålet "Hvad skal man spise til morgenmad med ordentlig ernæring?" tusindvis af mennesker bliver spurgt dagligt.

Nogle morgenmad er nemme at tilberede, men du skal have nok erfaring til dette. I denne del af artiklen vil vi analysere opskrifterne på forskellige morgenmad og tage det næste skridt mod korrekt og sund ernæring.

Omelet med grønt

Denne omelet kan kaldes et eksempel på en velsmagende, sund og ordentlig morgenmad. Omeleter ikke specielt svær at tilberede, så du kan få mest muligt ud af det både i forhold til ernæring og i forhold til begrænset tid om morgenen. Hvilke produkter vil være nyttige for os?

Dette er:

• 4 kyllingeæg.
• 4 teskefulde hvedemel.
• 4 spiseskefulde mælk med lavt fedtindhold.
• Flok grønt.
• Smør.
• Klip s alt efter smag.

For at nyde en omelet med grønt, skal du først forberede "dejen". For at gøre dette, bland æg, mælk, hvedemel og s alt i en tilstrækkelig dyb beholder. Lad os bringe ingredienserne til tilstanden af en homogen let masse af en semi-flydende konsistens. Tilsæt en lille mængde smør og finthakket grønt i gryden, og hæld derefter den tidligere tilberedte æggemasse på samme sted og fordel den jævnt over gryden. Så snart der kommer en gylden skorpe på overfladen af omeletten, kan du slukke for komfuret. Således brugte vi kun 5-10 minutter på at tilberede sådan en lækker og absolut harmløs omelet, og nu kan du nyde vores sunde morgenmad.

Boghvedegryde

Sådan en gryderet tilberedes ofte af folk, der holder sig til korrekt ernæring, da den er ret tilfredsstillende og samtidig sund. Hvad skal vi bruge for at forberede det?

Produktliste:

• Et glas boghvede.
• 3-4 kyllingeæg.
• 50 ml fedtfattig fløde.
• Flok grønt.
• Smør
• Krydderier (peber, s alt) efter smag.

Først skal dukog boghvede og lad det køle af i enhver skål. Bland æg, fløde og grønt og bland disse ingredienser med et piskeris, indtil der opnås en homogen masse. Tilsæt derefter vores æggeblanding til den kogte og allerede afkølede boghvede. Så lægger vi vores fremtidige gryderet i en form (for eksempel silikone), som skal smøres på forhånd med en lille smule smør. Retten bages i ovnen ved en temperatur på 180°C i cirka 25-30 minutter. Du kan tjekke gryderettens klarhed med en almindelig tandstikker. Vi gennemborer gryden med en tandstik, og hvis den forbliver tør, så er vores gryderet klar. God appetit!

Cornbarer

Disse barer er ret nyttige og samtidig meget nærende. Med mangel på tid kan du endda tage disse barer med i skole eller arbejde. De mætter kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer og giver os også energi, så vi kan glemme følelsen af sult i lang tid. Hvad bruger vi til at tilberede sådan en vidunderlig morgenmad?

Ingredienser:

• 90-100 g medium havregryn.
• 1-2 æggehvider.
• 20-30 g rosiner.
• 1-2 bananer.
• En lille håndfuld mandler.
• En spiseskefuld honning.

Først skal vi forberede "dejen" til vores kornbarer. For at gøre dette skal du blande havregryn og rosiner i en tør beholder. Kværn et par bananer sammen med æggehvider i en blender. Kværn separat mandlerne (til nøddepasta tilstand) og tilsæt til beholderen medæg-banan blanding. Du kan blande den resulterende masse igen med en blender for at opnå den mest homogene sammensætning. Derefter skal du tilføje en skefuld honning til blandingen og blande den grundigt igen.

Tilsæt nu den resulterende masse til havregrynene med rosiner og bland, indtil det er helt glat. Vi får en slags "dej", som vores kornbarer bliver tilberedt af. Fra dejen danner vi stænger (af enhver form) og lægger dem på en bageplade, forbelagt med folie. Sæt derefter bagepladen i ovnen, opvarmet til 250 grader, og bag stængerne i 25-30 minutter. Nu er vores lækre kornbarer klar. De er nyttige og, vigtigst af alt, mætter kroppen med den rigtige energi. God appetit!

Korrekt syrniki

Ostekager i sig selv er ikke den mest sunde og sunde ret. Men for cheesecake-elskere blev der udarbejdet en speciel opskrift, hvis ingredienser ikke vil skade kroppen. Denne morgenmad kan også tilberedes til børn, da den indeholder en masse næringsstoffer, som kroppen har brug for. Hvilke produkter bruger vi?

• 4 spsk fedtfri hytteost.
• 3 kyllingeæg.
• 2 spsk. 1,5 % fedt mælk.
• 140 g hørfrø- eller rugmel.
• 1 gulerod.
• 10 g bagepulver.
• Flok grønne løg.
• Krydderier og krydderier efter smag.

Først skal vi forberede grøntsagerne: Hak det grønne løg og skræl det, og hak det derefter med et fint rivejerngulerod. I en lille beholder blandes og piskes mælk, hytteost og et par æggehvider. Kombiner mel, bagepulver og krydderier separat og tilsæt dem til ostemasse-mælk-blandingen. Tilføj derefter de tilberedte grøntsager til den resulterende masse og før den gennem en blender. Afslut forberedelsen af dejen med de to resterende æggeblommer og det resterende æg, bland det. Ostekager steges i en pande i analogi med klassiske pandekager. Nu kan der serveres endnu en varm ret!

Afslutningsvis

Så, i denne artikel lærte vi, hvad "grundlaget" og de grundlæggende regler for en afbalanceret kost er i begyndelsen af dagen, og vi analyserede også nogle interessante og enkle opskrifter på ordentlig morgenmad. Følg altid diæten og stræb efter fremragende fødevarehygiejne. I dette tilfælde vil du forblive en sund og smuk person i lang tid. God appetit!