Flødegele: Sådan laver du en dessert

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-17 03:21

Flødegele er ikke kun lækker, men også en utrolig smuk ret. Kokke anbefaler at dekorere den med chokoladestykker, bær og frugter. Så vil denne dessert se fantastisk ud. For at forberede en sådan delikatesse behøver du ikke bruge meget tid og kræfter. Lær om flere populære opskrifter til retten i denne artikel.

Nøgle madlavningstip

Hvad hedder cremegele?

Denne ret kaldes blancmange. Til dets forberedelse bruges ganske overkommelige komponenter. Disse er fløde, perlesukker, gelatine og vand. Desserten er ret let og ser meget elegant ud. Det anbefales at servere det i glas. For at gøre cremegele lækker, skal du følge disse regler:

1. I processen med at opløse granuleret sukker, skal det kombineres med en knivspids vaniljepulver.
2. Bring ikke gelatine i kog ved opvarmning.
3. Jelly anbefales at placeres i forme, der er forfugtet med koldt vand.
4. Desserten skal pyntes med bær ellerhakket chokolade.
5. Maden skal stilles på et koldt sted, indtil den er helt størknet.
6. En fremragende tilføjelse til denne ret ville være en kugle is eller frugtsirup.

Nem madlavningsmulighed

Til denne godbid skal du bruge:

1. 10 gram gelatine.
2. Vand - 60 milliliter.
3. En halv liter fløde.
4. Vanillepulver - ca. 2g
5. Sukker - 80 gram.

For at lave cremegele, læg gelatine i en skål. Hæld vand i og lad det stå i tredive minutter. I løbet af denne tid bør produktet svulme. Fløde blandes med granuleret sukker, opvarmes indtil det er helt opløst. Kombiner den resulterende masse med gelatine, gnid godt. Læg i forme, afkøl ved stuetemperatur. Rengjort på et koldt sted i to timer.

Den færdige dessert er dekoreret med hakkede bær moset med granuleret sukker.

Gelé med frugt

Det kræver følgende produkter:

1. Kiwi.
2. En halv liter fløde.
3. Sukker - 60 gram.
4. 2g vaniljepulver.
5. Banan.
6. 15 gram gelatine.
7. Vand - 100 milliliter.

Hvordan laver man cremegele? Opskriften på en dessert med tilsætning af frugter foreskriver følgende. Gelatine kombineres med vand og blandes godt. Lad stå i tredive minutter. Derefter opvarmes med vandbad, indtil granulatet er opløst. Varm fløde kombineres med granuleret sukker og vaniljepulver. Tilføjegelatine. Frugt skal skrælles. Kiwi skæres i halvcirkelformede skiver, bananer skæres i ringe. Den første komponent placeres i bunden af pladen. Hæld gelé. Efter to timer lægges bananer på overfladen af fadet. Denne rækkefølge af handlinger gentages, indtil produkterne løber tør. Cremegele pyntet med den resterende frugt.

Dessert med kaffe

For ham skal du bruge:

1. Tre store skeer gelatine.
2. En liter fløde.
3. Vaniljepulver (efter smag).
4. To små skeer kaffe.
5. 300 gram kirsebær.
6. Seks kunst. l. granuleret sukker.

Flødegele med kaffe tilberedes på denne måde.

Gelatine hældes med 400 milliliter vand. Lad stå på et koldt sted i tres minutter. Derefter skal produktet opvarmes med et vandbad, indtil det er helt opløst. En halv liter varm fløde kombineres med kaffe. Tilsæt tre store skeer granuleret sukker. Massen afkøles, en tredjedel af gelatinen anbringes i den, gnides godt. Stil på et koldt sted, indtil det er helt størknet. En halv liter fløde blandes med 3 spsk sukker. Tilsæt vaniljepulver. Gnid massen med en tredjedel gelatine. Den resulterende blanding placeres på det første lag af skålen. En halv liter kompot koges af kirsebær. Bland med resten af gelatinen. Bland og si. Afkøl let. Hæld overfladen af fadet med bærmassen. Lad det stå et koldt sted, indtil det stivner.

Flødegele: opskrift med gelatine og juice

Det kræver:

1. Sukker - 3 små skeer.
2. 200gram mangojuice.
3. Gelatine (det samme).
4. Pakke vaniljepulver.
5. Fløde - 200 gram.
6. Et glas kirsebærjuice.

Hvordan tilbereder man sådan en dessert? Læs opskriften på denne ret. En stor skefuld gelatine tilsættes hver skål med saft og fløde. Lad det stå i fem minutter. Bland og varm i mikroovnen til 80 grader. Kombiner hver masse med en stor skefuld granuleret sukker, gnid godt. Vaniljepulver tilsættes cremen. De resulterende blandinger anbringes i en skål i lag, skiftevis røde, hvide og orange lag. Kremanki rengøres i køleskabet i cirka tyve minutter. Det næste niveau af dessert må kun placeres, efter at det forrige allerede er frosset. Så får fadet en flad overflade uden striber.

Produkterne fordeles på fadets overflade, indtil skålene er helt fyldte.

Konklusion

Gelé lavet af fløde er en let og delikat dessert, som selv de mest krævende gourmeter vil elske.

Den indeholder gelatine, vaniljepulver, bær og frugter, sukker. Denne ret er hurtig og nem at tilberede. Dessert er en god mulighed for en festlig godbid. Den kan pyntes som ønsket (kokosflager, hakket chokoladebar, sirup, bær).