Den lækreste og mest sunde gulerodsgryde i en slowcooker

Indholdsfortegnelse:

Den lækreste og mest sunde gulerodsgryde i en slowcooker
Den lækreste og mest sunde gulerodsgryde i en slowcooker
Anonim

Teknologiske fremskridt har givet os en masse nyttige ting i hverdagen. En af de seneste innovationer er blevet en multicooker, som er den vigtigste assistent for moderne husmødre. Overvej en simpel opskrift på gulerodsgryde, som er ret enkel at implementere ved brug af en langsom komfur.

gulerodsgryde i en langsom komfur
gulerodsgryde i en langsom komfur

Historien om gryderettens opskrift

I starten havde gryderetten ikke konstante ingredienser, og fyldet var de produkter, der først kom til hånden, men alligevel, et år senere, tog gryden status som en fuldgyldig og populær ret i verden kulinarisk.

I dag er der mange typer og opskrifter på denne ret, men nedenfor vil der blive skrevet om, hvordan gulerodsgryden præcist tilberedes i Redmond multicooker, men selvfølgelig er en multicooker fra et andet firma velegnet, den hovedsagen er tilstedeværelsen af "Bagning"-tilstanden.

Ingredienser, du skal bruge til madlavning

Slow Cooker Gulerodsgryde kræver ingen smarte ingredienser, de fleste af ingredienserne er allerede i dit køleskab.

- Kyllingeæg - 2 stk.

hytteost gulerodsgryde i en langsom komfur
hytteost gulerodsgryde i en langsom komfur

- Fedtfattig hytteost - 300 g.

- Frisk gulerod - 300 g.

- Smør - 70 g.

- Rosiner - 50 g.

- Tørrede abrikoser - 50 g.

- Sukker - 3/4 spsk

- Semolina - 1/2 spsk.

Hvis sættet af produkter er defineret, så går vi direkte videre til forberedelsen af vores gulerodsgryde. Dernæst vil vi se nærmere på de vigtigste stadier af forberedelsen og deres funktioner.

Trin til madlavning

Det første du skal gøre er at vaske gulerødderne grundigt under koldt vand og rive dem. Derefter skal du putte gulerødderne i skålen på din multicooker, tilsætte 50 g smør og hælde 1 glas filtreret vand i.

Gulerødder skal koges, så multikogeren er indstillet til "Dampning"-tilstand i præcis 10 minutter. Mens gulerødderne koger, begynder du at koge ostemassen.

Curd-gulerodsgryde i en slow cooker kræver ikke smuldrende, men homogen hytteost, så du skal male din hytteost for at ende med en tæt ostemasse. Du kan få dette resultat ved at bruge en blender eller en sigte. Den resulterende masse skal lægges i en skål og derefter drysses med sukker. Derefter er det nødvendigt at vaske tørrede frugter eller kandiserede frugter, skære i stykker og lægge i en skål med hytteost.

gulerodsgrydeopskrift i en langsom komfur
gulerodsgrydeopskrift i en langsom komfur

På næste trin skal du forsigtigt lægge de kogte stuvede gulerødder i en skål med ostemasse og bærmasse, tilsæt semulje her, bland det hele og pisk2 hønseæg. Derefter skal du ikke glemme at blande det hele grundigt igen med en spatel Nå, det er det - bunden til gryden er klar, resten af arbejdet ligger på selve multikogeren, men inden du lægger blandingen har modtaget i multicookeren, smør bunden af skålen med et stykke smør. De resterende 20 g olie er nok til, at du kan fuldføre denne procedure.

Det er værd at sige, at gryden koges i en langsom komfur i cirka 40 minutter. Efter "Bagning"-tilstanden har tællet den tildelte tid ned, vil din trofaste assistent udsende et bip og derved gøre det klart, at gulerodsgryden i slowcookeren er klar.

Frisk varm gryderet ser meget appetitligt ud, men tag ikke straks dit kulinariske mesterværk ud af slow cookeren, vent til gryden er helt afkølet. Hvis du skynder dig, ender du med en nedbrudt blanding, ikke et helt måltid. Når gryden er afkølet helt, skæres den i små stykker, som yderligere kan dekoreres med pulveriseret sukker eller stykker af tørrede abrikoser eller kandiserede frugter. Derudover kan du dekorere gryden med forskellige bær, frugtskiver eller hælde en lille mængde chokolade eller glasur på, så du vil gøre din ret lysere og mere raffineret. Og nu er det kun tilbage at servere det til bordet med creme fraiche eller kefir.

Alternativ grydebund

gulerodsgryde i en redmond multicooker
gulerodsgryde i en redmond multicooker

Forresten er det ikke nødvendigt at forberede bunden af gryden fra tørrede abrikoser og rosiner, i stedet for disse bær kan du tilføje forskellige kandiserede frugter eller svesker. Så, som nævnt ovenfor, detteopskriften gør det ret nemt og enkelt at få en så sund og velsmagende ret som en ostemasse-gulerodsgryde. Slow cooker-opskriften gør denne ret endnu mere tilgængelig til daglig madlavning. Derfor, om morgenen, når alle har travlt og sent et sted, kan du tilberede dette enkle og hurtige kulinariske mesterværk til de produkter, som du ikke behøver at løbe til butikken for, da de altid er tilgængelige i køleskabet. Lav mad, eksperimenter, bring dine kulinariske ideer ud i livet!

Anbefalede: